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　　8月，蘋果、梨和柑橘等正處于膨大期，眼看著果實(shí)一天天變得飽滿，豐收似乎近在眼前。然而，果實(shí)的膨大也意味著營(yíng)養(yǎng)需求的增加，如何進(jìn)行科學(xué)施肥補(bǔ)足養(yǎng)分是每個(gè)果農(nóng)必然面對(duì)的問題。今天，本版請(qǐng)來專家為果農(nóng)講解蘋果、梨和柑橘膨大期的施肥要點(diǎn)。

　　蘋果

　　8月份，蘋果樹新梢停止生長(zhǎng)，全株進(jìn)入果實(shí)迅速膨大期，為確保豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，需及時(shí)給樹體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而此時(shí)，我國(guó)大部分地區(qū)又處于雨熱同季時(shí)期，如施肥方式不正確，容易導(dǎo)致果實(shí)著色差、含糖量低，樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺、秋梢不封頂、枝條生長(zhǎng)不充實(shí)，甚至影響樹體的安全越冬。

　　此時(shí)，果農(nóng)應(yīng)以補(bǔ)充鉀肥為主，磷肥為輔，根據(jù)樹體生長(zhǎng)狀況和前期施肥情況，適量補(bǔ)充氮肥。因處于陰天多雨季節(jié)，樹體容易出現(xiàn)鈣、鎂、鐵等缺乏的情況，因此可以通過葉面噴施方式補(bǔ)充。

　　大量元素肥料施用

　　建議以鉀肥為主，磷肥為輔，根據(jù)樹體長(zhǎng)勢(shì)適量補(bǔ)充氮肥。長(zhǎng)梢多且粗壯，葉片厚且濃綠、有光澤的樹體長(zhǎng)勢(shì)健壯，建議每株施硫酸鉀1~1.25公斤，磷酸二銨0.5~0.75公斤；長(zhǎng)梢少、新梢短而細(xì)弱、葉色黃綠、果個(gè)較同時(shí)期偏小的樹體，建議每株施硫酸鉀1~1.25公斤，磷酸二銨0.5~0.75公斤，尿素0.15~0.25公斤。

　　中微量元素肥料施用

　　鈣肥雨季及時(shí)排水，適時(shí)適量施用氮肥，促進(jìn)植株對(duì)鈣的吸收。在酸性土果園中適當(dāng)施用石灰，可以中和土壤酸度、提高土壤中置換性鈣含量，減輕缺鈣癥。缺鈣嚴(yán)重的果樹，可在生長(zhǎng)季節(jié)葉面噴施1000~1500倍硝酸鈣溶液，噴灑重點(diǎn)部位是果實(shí)萼洼處，一般噴1~2次。

　　鐵肥果樹缺鐵的原因比較復(fù)雜，一般土壤中并不缺鐵，只是由于土壤堿性過大、有機(jī)質(zhì)過少、土壤不通透或土壤鹽漬化等原因，表土含鹽量增加，土中可以吸收的鐵元素變得不能被吸收。應(yīng)注意改良土壤，排澇、通氣和降低鹽堿。建議用黃腐酸二胺鐵200倍液或者氨基酸鐵肥葉面噴施或0.2%的硫酸亞鐵、檸檬酸鐵加0.1%尿素或有機(jī)螯合鐵液等。

　　鎂肥缺鎂較輕的果樹，可在葉面噴施1%~2%硫酸鎂溶液1~2次。缺鎂較重的果樹可把硫酸鎂混入有機(jī)肥中根施，每畝施硫酸鎂1~1.5公斤。在酸性土壤中，施鎂石灰或碳酸鎂可中和土壤中酸度。

　　施肥方式

　　環(huán)溝施肥法此方式特別適用于幼樹施用基肥，做法是在樹冠外圍挖一條30~40厘米寬、15~25厘米深的環(huán)形溝，然后將表土與化肥混合施入。

　　條狀溝施肥法在果樹行間或株間，挖1~2條寬50厘米、深15~25厘米的長(zhǎng)條形溝，然后施肥覆土。此法適用于成齡果園。

　　放射溝施肥法在距樹干1米遠(yuǎn)的地方，挖6~8條放射狀溝，溝寬30~60厘米，深15~25厘米，長(zhǎng)度達(dá)樹干外緣。將肥料施入溝中后覆土。此法適用于成齡果園。

　　幼果樹宜用環(huán)狀溝或放射溝施肥，成年樹用放射溝或條溝（行間或株間開溝）施肥。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所李壯

　　梨

　　8月份是晚熟梨果實(shí)迅速膨大的時(shí)期，果農(nóng)應(yīng)做到沃土、壯樹、養(yǎng)根“三位一體”。這不僅關(guān)系到梨果當(dāng)年的提質(zhì)增效，更關(guān)系到梨園翌年的產(chǎn)量和收益。

　　沃土是根本

　　改良土壤、培肥地力是保證樹體健壯生長(zhǎng)和果實(shí)良好發(fā)育的根本措施。梨園行間生草、樹盤覆蓋以及綠肥翻壓是此時(shí)期培肥梨園土壤的有效措施。

　　對(duì)于行間生草的梨園，此時(shí)恰逢雨熱同季，草生長(zhǎng)茂盛，對(duì)生長(zhǎng)高度30~40厘米的草要及時(shí)進(jìn)行刈割，刈割留茬高度10~20厘米為宜，雨水豐富地區(qū)適當(dāng)留矮茬，干旱地區(qū)適當(dāng)留高茬。刈割下來的草直接覆蓋于樹盤內(nèi)。

　　這一時(shí)期土壤微生物活動(dòng)旺盛，秸稈等有機(jī)物料腐熟速度較快，可在樹盤內(nèi)覆蓋各類作物秸稈（如玉米、水稻、小麥、豆秸等）、雜草和果園夏季修剪的廢棄枝條等有機(jī)物料，覆蓋的厚度以15厘米為宜，根頸周圍20~30厘米內(nèi)不覆蓋，以免積澇導(dǎo)致根頸窒息腐爛。

　　對(duì)于果園種植田菁、毛葉苕子和紫花苜蓿等綠肥作物的梨園，此時(shí)可進(jìn)行就地翻壓，翻壓深度為10~15厘米；也可在行內(nèi)挖施肥溝，將刈割后的綠肥作物壓入施肥溝內(nèi)，1~3年生幼樹綠肥壓入量為3~5公斤，盛果期大樹綠肥壓入量為20~25公斤。

　　壯樹是關(guān)鍵

　　施肥是保證樹體健壯生長(zhǎng)的關(guān)鍵措施。梨樹果實(shí)膨大期可沖施沼液肥，每株沖施60%的沼液5公斤，每隔15天沖施1次，沖施后用適量清水澆灌。此時(shí)期正值新梢旺長(zhǎng)、花芽分化和果實(shí)膨大的關(guān)鍵時(shí)期，要控制氮肥的施用，增施磷鉀肥，可每畝沖施高鉀復(fù)合肥100公斤或高鉀水溶肥10公斤。

　　此時(shí)也可進(jìn)行葉片噴肥，可噴施0.3%~0.5%的尿素、0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀，對(duì)于有缺素癥的果樹，可酌情噴施0.1%~0.3%的硼砂、0.5%的硫酸鋅和0.3%~0.5%的硫酸亞鐵。

　　養(yǎng)根是基礎(chǔ)

　　梨樹是生理耐旱性較弱的樹種，需水量較大，此時(shí)期為梨樹的需水臨界期，根系（特別是淺層根系）容易受到高溫干旱的影響，因此要適時(shí)適量灌水，保證樹體的正常生長(zhǎng)和果實(shí)的迅速膨大。對(duì)于地下水位較高的低洼地梨園，或者正逢雨季發(fā)生積水的梨園，要及時(shí)疏通溝渠、開溝排水，發(fā)生澇害的梨園要及時(shí)疏松樹盤淤積的土壤，并適當(dāng)扒開根際土壤晾根2~3天，保證根系的正常呼吸。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所趙德英

　　柑橘

　　8～9月是柑橘果實(shí)膨大與秋梢生長(zhǎng)高峰期，為實(shí)現(xiàn)柑橘營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡，要做到看樹施肥，協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)。樹大、果多、營(yíng)養(yǎng)跟不上的樹要多施壯果肥，氮磷鉀肥要合理搭配，充分滿足果實(shí)膨大與新梢生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)料的需要。結(jié)果少、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛的小年樹，適當(dāng)少施肥，特別要控制氮肥用量，防止徒長(zhǎng)，增進(jìn)品質(zhì)。堅(jiān)持地面施肥與葉面施肥相結(jié)合，在果實(shí)膨大后期，葉面噴灑0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀或復(fù)合肥或20％草木灰浸出液與1％過磷酸鈣浸出液、0.03%～0.05%硝酸稀土。

　　此時(shí)，長(zhǎng)江中、下游柑橘產(chǎn)區(qū)易受規(guī)律性的秋旱影響，造成柑橘果小、日灼、裂果、落果等現(xiàn)象，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，加強(qiáng)防旱是關(guān)鍵。有條件的橘園，應(yīng)及時(shí)灌溉；山地橘園，應(yīng)全面蓋草保濕防旱；加強(qiáng)中耕松土保墑，防止土壤板結(jié)，減少水分蒸發(fā)；土施抗旱保水劑，葉面噴灑阿斯匹林等抑蒸劑，減少土壤與樹體內(nèi)水分的蒸發(fā)損失；干燥天氣進(jìn)行葉面噴水，增加空氣濕度，實(shí)現(xiàn)水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)，防止干旱與高溫。但采果前20天應(yīng)停止灌水，以減少細(xì)胞含水量，提高固形物含量，促進(jìn)早熟，增強(qiáng)耐貯性。

　　在果實(shí)膨大后期，可通過葉面噴肥改善果實(shí)品質(zhì)，比如0.2％~0.3％波美度石硫合劑；0.03％~0.05％稀土液；300~500倍米醋液等。這樣做能抑制秋梢徒長(zhǎng)，減少養(yǎng)料無效消耗，增加營(yíng)養(yǎng)積累，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高含糖量。