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1)品種類型。芥藍有白花和黃花芥藍兩種,我國普遍種植的是白花芥藍,北方地區(qū)種植的品種均從南方引進,品種較多,按品種的熟性可分為以下三個類型:
?、僭缡旆N類型。耐熱性強,在較高溫度條件下,能進行花芽分化和形成花薹,植株的基生葉較疏,側芽萌發(fā)力強,適宜春、夏、秋收獲種植,從播種至收獲約60天,采收期35~45天。
?、谥惺祛愋?。從播種至收獲70~80天左右,基生葉稍密,側芽萌發(fā)力中等,收獲期40~50天。
?、弁硎旆N類型。從播種至收獲70~80天,不耐熱,冬性強,基生葉較密,葉片大,花薹粗,側芽萌發(fā)力較弱,產量高,收獲期長達50~60天。
2)栽培季節(jié)。芥藍在我國北方地區(qū),由于保護地的利用,克服了低溫季節(jié)的限制,可達到周年生產。
?、俅杭敬笈镌耘?。1月中旬至下旬播種,2月下旬至3月上旬定植,4月上旬至5月下旬收獲,宜選用早熟品種。
?、诖郝兜卦耘?。4月中旬至4月下旬播種,5月中至5月下旬定植,6月下旬至8月上旬收獲,宜選用早熟品種。
?、巯牟ヂ兜卦耘唷?月上旬至6月中旬播種,7月上旬至7月中旬定植,8月至9月下旬收獲,宜選用早熟品種。
④秋露地栽培。7月上旬至7月中旬播種,8月上至8月中旬定植,9月中旬至11月上旬收獲,宜選用中熟品種。
?、萸锒牧缄柶柙耘?。8月下旬至9月上旬播種,9月下旬至10月上旬定植,11月中旬至翌年1月中旬收獲,宜選用晚熟品種。
⑥冬季日光溫室栽培。10月上旬至11月中旬播種,11月中旬至12月下旬定植,12月至翌年3月下旬收獲,宜選用中、晚熟品種。
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