畜牧家禽網 來源:大眾網
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受禽流感的影響,肉雞養(yǎng)殖行業(yè)遭遇了前所未有的寒冬,每斤雞肉價格一兩塊錢,雞蛋價格也一度跌至兩三塊錢一斤。在這股寒流之中,位于惠民縣何坊街道的惠民雪樂肉雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社,卻依舊運行平穩(wěn)。合作社通過與亞太中慧集團簽約,實行標準化規(guī)模化養(yǎng)殖,不僅銷路有保證,每斤肉雞價格賣到3.6元,有效抵御了市場風險,走出了一條現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)致富之路。
2012年,雪樂肉雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社未成立之前,孫雪芹一直在養(yǎng)殖行業(yè)摸爬滾打。1997年初下崗時,她才20歲,做了幾個月小生意沒賠也沒賺,當時正趕上六和集團招聘,她就成為了該公司一名車間保管員,從此與養(yǎng)殖業(yè)結下不解之緣。“2003年我從六和辭職了,但一直做放鴨苗、賣飼料、幫助養(yǎng)殖戶建棚養(yǎng)鴨子的生意。”孫雪芹告訴記者。2012年,她與亞太中慧集團公司合作,自籌保證金100萬元,利用公司提供的400萬元資金,建設了6座現(xiàn)代化養(yǎng)殖大棚。因為是合同式養(yǎng)殖,不用考慮市場行情、資金和銷路等問題,經過幾年時間,合作社不僅償還了公司的資金和利息,還擴建了4座大棚,現(xiàn)在養(yǎng)殖場內10座現(xiàn)代化大棚完全屬于合作社。
俗話說“家財萬貫帶毛的不算”,肉雞養(yǎng)殖行業(yè)往往伴隨著很大的風險。孫雪芹說,2017年是肉雞養(yǎng)殖行業(yè)多年不遇的一個寒冬,肉雞價格跌到1.6元每斤,“我們合作社的合同價格是3.6元每斤,只要把雞養(yǎng)合格了就沒有賠。”在她的帶領下,記者參觀了合作社的養(yǎng)殖大棚。
大棚是恒溫式的,冬季供暖夏季制冷,只需人工操控智能化的控制系統(tǒng),既可以自動投料、喂水。每個大棚可以養(yǎng)殖1萬只雞,只需要一個人看管。“我們養(yǎng)殖的是美國進口肉雞品種白羽雞,從一只重42克多的健康苗,長成5斤左右的成雞,大概需要55天,這就是養(yǎng)殖一批雞的時間。”孫雪芹介紹,每開始養(yǎng)殖一批新雞前,首先要清理雞舍,消毒,然后鋪上一層稻殼,之后再放雞苗;養(yǎng)殖人員進入雞場前,也要經過消毒。雞場是封閉式管理,不允許養(yǎng)殖人員外出,配備了各種生活設施,養(yǎng)殖完一批雞后會統(tǒng)一放假休息。
合作社養(yǎng)殖過程中使用的飼料、藥物等都是中慧集團統(tǒng)一提供,并且依據雞的大小進行控制喂養(yǎng),以確保每一只雞都安全健康無藥殘。從事專業(yè)化肉雞養(yǎng)殖5年以來,孫雪芹合作社的肉雞從未出現(xiàn)過不合格的情況。“除去畜牧局檢疫,公司也會抽檢,一旦出現(xiàn)指標不合格,就不會回收。公司也建立了無公害產品追溯機制,出現(xiàn)問題可以追溯到養(yǎng)殖場的具體哪棟雞舍。所以我們一直堅持實實在在做事情,養(yǎng)好每一只雞。”孫雪芹說。
人們往往認為吃農村散養(yǎng)的老笨雞更好。孫雪芹認為這是一個認識誤區(qū),散養(yǎng)的雞在檢疫、喂料等方面缺乏科學監(jiān)管。她建議,吃標準化養(yǎng)殖的雞最好,因為每一個環(huán)節(jié)都是嚴格把關的,飼料都是嚴格營養(yǎng)配比,更具安全和營養(yǎng)價值;同時,養(yǎng)殖場的雞都是直接進入冷藏廠分割出售,有效避免了活禽市場存在的傳染性病毒等問題。
目前,孫雪芹的合作社有20多名工人,10個大棚每批能出20萬只雞,一年出欄量130萬只,場內的每對夫妻工年純收入9萬多元。養(yǎng)殖場占地近80畝,每年十幾萬的土地租賃費用讓32戶農戶每戶增收四五千元。合作社在實現(xiàn)自身經濟效益的同時,也很好地承擔了社會責任。對于未來的發(fā)展,孫雪芹依舊看好,“標準化規(guī)?;娜怆u養(yǎng)殖是行業(yè)未來趨勢,我們仍有很大發(fā)展空間。我會珍惜現(xiàn)在的平臺,把這份事業(yè)好好做下去。”
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