畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 栽培技術(shù) > 香石竹切花的生產(chǎn)技術(shù)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院 閱讀數(shù):
香石竹又名康乃馨,莖葉清秀,花色迷人,絢麗馨香,為世界四大切花之一,被譽(yù)為“母親之花”。從家庭的小花瓶到廳堂、賓館飯店的裝飾,以及結(jié)婚、喜慶等所用的插花、花束、禮花、花籃、花環(huán)等都廣泛地應(yīng)用香石竹。繁殖方法一、扦插法。扦插育苗要根據(jù)生產(chǎn)切花的要求分批進(jìn)行。扦插時(shí)間除炎熱的夏季外均可進(jìn)行,但在生產(chǎn)中多在1~3月和9~10月扦插,尤以1月下旬至2月上旬扦插效果為佳。取健壯、無(wú)病的插穗,長(zhǎng)為10厘米左右,去掉基部2片葉子,用生根粉處理后插入由珍珠巖和泥炭土配制的基質(zhì)里,澆透水,用50~60目的遮陽(yáng)網(wǎng)遮光,20~25天可生根成活。二、組織培養(yǎng)法。為加快香石竹繁殖速度和脫毒,常用優(yōu)質(zhì)無(wú)病毒的莖尖進(jìn)行組培。獲得脫毒苗后,再用扦插法繁殖。栽培要點(diǎn)香石竹喜冬季溫和,夏季涼爽,忌酷暑,耐寒力較強(qiáng);喜光,好干爽和通風(fēng)良好的環(huán)境,宜在富含腐殖質(zhì)、排水及保肥均良好的沙壤土生長(zhǎng),忌連作。生育適溫因品種而異,黃色品系20~25℃時(shí)生長(zhǎng)*,10~20℃開(kāi)花最好;紅色品系應(yīng)在25℃以上,否則生長(zhǎng)緩慢,甚至不能開(kāi)花。一、定植。深翻后平整作畦,并施足基肥。株行距為15厘米×15厘米,每平方米40株。定植時(shí)不能太深,以植株生根基質(zhì)上部略露地表為宜。定植后澆“定根水”,以后每天澆2次,但注意濕度不能過(guò)大,以防爛根。二、摘心。定植后30天可進(jìn)行第1次摘心,宜在晴天下午進(jìn)行。摘除頂端心部及上方葉片,留5~6對(duì)葉片,根據(jù)其多次分枝的特點(diǎn),可多次摘心。一般每株留5~6枝花,去除多余細(xì)弱側(cè)枝,去掉側(cè)蕾,留標(biāo)準(zhǔn)型(單花型)花枝。三、張網(wǎng)。植株生長(zhǎng)至15~20厘米,應(yīng)設(shè)支架或網(wǎng)格固定。采用8厘米×8厘米細(xì)尼龍格網(wǎng),邊緣用粗尼龍線拉緊,固定在畦兩邊木柱上,以保持植株直立生長(zhǎng),確保其商品價(jià)值。四、肥水管理。除整地時(shí)多施有機(jī)肥外,每次摘心后用1%尿素進(jìn)行根外追肥?;ɡ傩纬珊?,用0.1%~0.2%磷酸二氫鉀作葉片追肥。高濕是誘發(fā)病害的主要因素,因此,應(yīng)避免土壤和植株水分過(guò)多。1~3月份旺長(zhǎng)期可適當(dāng)增灌溉,促進(jìn)其快速生長(zhǎng)?;ㄆ诳刂葡闶竦幕ㄆ谝话闶峭ㄟ^(guò)不同定植時(shí)間和摘心次數(shù)來(lái)調(diào)節(jié)控制的。具體做法是:一、2月初定植進(jìn)行1次摘心??稍?月底始花,7月為第一批采花高峰;第二批在元旦、春節(jié)上市,第三批花在翌年的5~6月上市,也可延至7月初。二、3月初定植不摘心。6月底開(kāi)花,一般1個(gè)月采花結(jié)束;第二批花國(guó)慶上市;第三批花在翌年的3~4月。三、4~5月定植摘心一次。8月上旬始花,為1級(jí)枝開(kāi)的花,10~11月為2級(jí)枝形成的花。如進(jìn)行2次摘心,則第一批花在10~11月上市,并延續(xù)到元旦,到翌年的4~5月又有一個(gè)高峰,此時(shí)花的質(zhì)量好,而且可延續(xù)到“母親節(jié)”前后。四、6月上旬定植進(jìn)行2次摘心。主要滿(mǎn)足春節(jié)供應(yīng),元旦期可有大量鮮花上市,延續(xù)到春節(jié),第二批可在“母親節(jié)”形成高峰。五、9月上旬定植進(jìn)行1次摘心。4~5月為采花高峰,7~8月仍有優(yōu)質(zhì)花供應(yīng)。采收與貯運(yùn)一、采花適期。以花蕾在夏季七成開(kāi)、冬季九成開(kāi)和春季八成開(kāi)為宜。采花時(shí)間在早上或傍晚,每隔2~3天采收一次。冬季一般1周1次。第1次采切時(shí),為確保以后陸續(xù)開(kāi)花,要在稍高的位置剪切,以促發(fā)側(cè)枝。二、揀選分級(jí)、包裝后上市。暫不出售的切花,可將莖下部2~3對(duì)葉除去,每20支捆成1束,更新切口,立即插入清水或保鮮劑中進(jìn)行采后調(diào)理,然后置于1~2℃冷室預(yù)冷。作長(zhǎng)期貯藏,最好采用干藏方式。溫度保持在-0.5~0℃,相對(duì)濕度要求90%~95%。三、催花。經(jīng)低溫貯藏的香石竹切花,通過(guò)催花處理,可使花蕾快速綻開(kāi),適時(shí)出售。催花液以70克/升蔗糖+25毫克/升硝酸銀效果較好。催花的環(huán)境條件為:光照1000~4000勒克斯,時(shí)間16~24小時(shí),溫度22~25℃,空氣濕度40%~70%。四、運(yùn)輸。香石竹切花運(yùn)輸?shù)臏囟纫嗽?~4℃,不得高于8℃;空氣相對(duì)濕度保持在85%~95%。一般采用干運(yùn),即花莖基部不置于水中。
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