畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 蘑菇病蟲害特點(diǎn)防治
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蘑菇病蟲害的種類與為害性:由于蘑菇從培養(yǎng)基的配制到菇體的形成都是在充滿營(yíng)養(yǎng)的基質(zhì)內(nèi)和適溫的環(huán)境中完成的。而這些營(yíng)養(yǎng)豐富的基質(zhì)和環(huán)境條件也成為多種害蟲生活和雜菌生長(zhǎng)的優(yōu)良場(chǎng)所。據(jù)統(tǒng)計(jì)為害蘑菇的害蟲有10多種。其中為害嚴(yán)重的種類有6種,即:菇蚊、蚤蠅、螨蟲、跳蟲、線蟲、癭蚊等種類。這些害蟲既營(yíng)腐生生活又營(yíng)寄生生活。它們能在蘑菇的培養(yǎng)基內(nèi)取食培養(yǎng)基。隨著菌絲的繁殖和菇體的形成,害蟲又取食菌絲和菇體,成為蘑菇的終身害蟲。菇體被害后,引起斑點(diǎn)、孔洞、缺刻、畸形、變色等癥狀。這些害蟲個(gè)體微小,體色較深、不善活動(dòng)、隱蔽性強(qiáng),在培養(yǎng)料中不易觀察到,但一旦暴發(fā),藥劑難以及時(shí)控制,對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量造成極大的影響。在病害方面,侵染蘑菇培養(yǎng)料和菌絲及菇體的病源性雜菌的種類繁多,其中疣孢霉菌、輪枝霉菌、胡桃肉狀菌、斑點(diǎn)病菌、病毒是侵染蘑菇菌絲和菇體的重要致病菌。它們致使菇體僵化、畸形、褐斑、腐爛等癥狀出現(xiàn)。如何有效地防止和控制蘑菇病蟲害的為害程度、確保產(chǎn)量的穩(wěn)定性和產(chǎn)品的安全性,是當(dāng)今食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的重要技術(shù)舉措。
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