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科技技術是第一生產(chǎn)力,畜牧業(yè)的關鍵技術包括品種、飼養(yǎng)、繁殖、疫病防控等四個方面,品種是根本、飼養(yǎng)是核心、繁殖是關鍵、防疫是保證。
一、選擇品種與類型。
。ㄒ唬┴i的常見品種。豬的常見品種分純種和雜交品種。純種主要有長白、大約、杜洛克、皮特蘭、通城、太湖豬等品種,雜交豬是指不同品種或品系雜交所產(chǎn)生的雜交后代豬,由于具有雜種優(yōu)勢,往往比親本純種豬具有繁殖力強、生長速度快、飼料報酬高等特點,雜交豬有杜長、杜大、長大、大長等二元雜交豬和杜長大、杜長本等三元雜交豬。
。ǘ┻x擇。目前,我國品種改良主要用長白、大約、杜洛克、皮特蘭作父本,以通城、太湖豬等地方品種作母本,目前,我國大多數(shù)豬場普遍采用杜長大三元雜交方式,所生產(chǎn)的雜交豬具有良好的生產(chǎn)性能,龍其是產(chǎn)肉性能突出。
二、選育與飼養(yǎng)種豬。
作種用的仔豬應長得快,體重大,發(fā)育好,肢體健壯,特征明顯,母豬有6對以上發(fā)育良好、排列整齊的乳頭,公豬睪丸緊湊,勻稱,體質(zhì)外形基本符合品種要求。后備豬的培育主要是控制好總的營養(yǎng)水平,供給一定量的優(yōu)質(zhì)青飼料,并加強管理工作。
三、精心培育仔豬。
仔豬培育一般分二個階段,仔豬哺乳階段和保育階段。在整個培育過程中,要抓好“兩早兩料”,兩早就是早誘食,早斷奶,兩料就是乳豬料和保育料。哺育階段主要抓好以下工作:1、固定奶頭,產(chǎn)后3天內(nèi)人工幫助仔豬固定奶頭,將大的、強壯的固定在中后部奶頭,弱小的固定在中前部奶頭;2、保溫,生后6小時內(nèi)保持35℃,2—4天內(nèi)34℃,7天25—30℃,保溫方法是安裝紅外線燈或保溫箱;3、補鐵,通常在出生后2—3天注射“生血素”等,每頭仔豬頸部肌注1毫升即可;4、誘食補飼,仔豬出生7天后開始用優(yōu)質(zhì)仔豬顆粒料放在仔豬經(jīng);顒拥牡胤竭M行誘食,14天前要教會仔豬采食,15天進入正常補飼;保育階段,一般28—35天斷奶,母仔強行分開飼養(yǎng),飼料要經(jīng)過7天的過渡,每天給仔豬補飼6次。
四、快速高效育肥肉豬。
主要注意以下環(huán)節(jié),一是欄舍消毒,要在進豬前對豬欄進行清洗消毒,二是預防注射,特別是外購仔豬應及時對重大動物疫病進行預防注射,三是健胃驅(qū)蟲,驅(qū)除豬體內(nèi)外的寄生蟲用藥量要嚴格按用藥說明書使用,驅(qū)蟲2—3天后用大黃蘇打片健胃,四是分群飼養(yǎng),按照大小、強弱、公母等分群,五是加強管理,創(chuàng)造適宜的環(huán)境,平時注意觀察豬的食欲、糞便、精神、皮毛等,發(fā)現(xiàn)異常情況及時請獸醫(yī)診治。六是適時出欄,一般90—100公斤左右出欄較為適宜,經(jīng)濟效益最好。
五、重視疫病防控。
豬在生長過程中,由于多種原因,會發(fā)生各種外科病、內(nèi)科病、寄生蟲病、傳染病,所有疾病中,傳染病危害*,所以對傳染病的防控最為關鍵。對傳染病的防控應以綜合防控為主,一是要加強消毒滅源,豬場大門口設車輛消毒池、人員消毒室,二是要加強基礎免疫,特別是豬瘟、口蹄疫、高致病性藍耳病的免疫,同時還要根據(jù)疫病流行情況,對圓環(huán)病毒、大腸桿菌、傳染性胃腸炎、偽狂犬等進行免疫注射,三是按照“早、快、嚴、小”的原則及時上報動物防疫監(jiān)督部門進行無害化處理,減少傳播。
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