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防抽薹。夏秋季節(jié)露地種植的香菜，易受日照長而抽薹，因此在選擇品種時(shí)選擇優(yōu)良品種，同時(shí)加強(qiáng)肥水管理，定期噴施新高脂膜以減少抽薹發(fā)生，促進(jìn)植物生長。當(dāng)香菜長至2-3厘米時(shí)噴施蔬菜壯莖靈可使蔬菜苗長勢茂盛，桿莖粗壯、葉片肥厚，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
防紅稈。秋季露地種植的香菜，其莖葉會(huì)受強(qiáng)光照射而變紅，特別是在間苗過晚（株高超過8厘米）時(shí)。預(yù)防香菜出現(xiàn)紅稈，一是要早間苗，每間一次苗噴施一次新高脂膜，在生產(chǎn)中，以幼苗長至3厘米高間苗為宜，并保持間苗后的株距在2厘米左右；二是要覆蓋遮陽網(wǎng)，有條件的可在播種后搭高80～100厘米的棚架，棚上覆蓋一層遮陽網(wǎng)。
防雨水。秋季雨水較多對(duì)香菜幼苗危害很大，大雨過后再驟然轉(zhuǎn)晴，極易導(dǎo)致香菜爛心。因此大雨過后應(yīng)及時(shí)排水，減少爛心，隨后噴施新高脂膜一次，防治病菌復(fù)制。
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