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胡蘿卜生長的特點(diǎn)適時(shí)澆水、追肥、中耕除草，“定橛期”后，是肉質(zhì)根生長最快的時(shí)期，這一要特別注意水肥供應(yīng)，每畝施硫酸銨7公斤，過磷酸鈣4公斤，鉀肥4公斤并配合地果壯蒂靈使地下果營養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，使胡蘿卜果面光滑，果型健美，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；及時(shí)防治病蟲害。
胡蘿卜生長階段易發(fā)生病毒病、斑枯病、黑腐病的等病害，應(yīng)根據(jù)植保要求及時(shí)噴施針對性藥劑（如72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑、70%代森錳鋅可濕性粉劑、77%可殺得可濕性微粒粉劑）進(jìn)行防治，同時(shí)噴施新高脂膜增強(qiáng)藥效。
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