畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 特色產(chǎn)業(yè) > 品牌引領(lǐng)做大做強(qiáng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報(bào) 閱讀數(shù):
編者按:2017年,品牌農(nóng)業(yè)之船揚(yáng)帆再起航。前不久召開的中央農(nóng)村工作會議提出,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,從滿足“量”的需求向更加注重滿足“質(zhì)”的需求轉(zhuǎn)變。品牌戰(zhàn)略無疑成為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的核心戰(zhàn)略,正因?yàn)檗r(nóng)業(yè)品牌化的推進(jìn),個性化、多元化、品質(zhì)化的消費(fèi)新需求不斷得到滿足,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,區(qū)域經(jīng)濟(jì)不斷提升。在這個新的起點(diǎn)上,本刊策劃五版區(qū)域特色、六版綠色優(yōu)質(zhì)、七版質(zhì)量安全三個專題,展現(xiàn)品牌農(nóng)業(yè)的新思路、新舉措。
中央農(nóng)村工作會議強(qiáng)調(diào),進(jìn)一步適應(yīng)市場需求,立足比較優(yōu)勢,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),優(yōu)化供給、提質(zhì)增效,做大做強(qiáng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。
全國農(nóng)業(yè)工作會議強(qiáng)調(diào),突出抓好品牌建設(shè)、品質(zhì)管理,支持建設(shè)一批地理標(biāo)志產(chǎn)品和原產(chǎn)地保護(hù)基地,打造一批富有特色、優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
重視品牌戰(zhàn)略創(chuàng)新品牌戰(zhàn)術(shù)
農(nóng)業(yè)品牌化日趨成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、供應(yīng)側(cè)改革、消費(fèi)需求滿足的重要抓手。以品牌化倒逼規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、良種化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建、以品牌戰(zhàn)略為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理體系逐步形成,從國家到地方各級的農(nóng)業(yè)品牌化新政,特別是有關(guān)提高區(qū)域品牌化程度、加強(qiáng)品牌聲譽(yù)、提升品牌溢價(jià)的落地新政相繼出臺,農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的政策支持力度空前加大。
農(nóng)業(yè)品牌化作為核心戰(zhàn)略之一得以樹立后,各地都在摸索建立品牌管理體系。在近期國務(wù)院作出的關(guān)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促農(nóng)增收、扶貧攻堅(jiān)等頂層設(shè)計(jì)和制度安排上,“品牌”堪稱一個非常熱門和重要的詞匯。這些重磅級的文件,都明確了各部門分工,尤其加大了對農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的支持力度。
如今,地方主政領(lǐng)導(dǎo)親自推介品牌農(nóng)產(chǎn)品已蔚然成風(fēng),農(nóng)業(yè)品牌成為了地方品牌,乃至國家品牌的重要支撐。尤其亮眼的是,為了講述中國農(nóng)業(yè)品牌故事,在農(nóng)業(yè)部和云南省人民政府共同主辦的第14屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上,來自農(nóng)業(yè)部、各?。▍^(qū)、市)主管農(nóng)業(yè)的20位省部長集中亮相,為品牌農(nóng)產(chǎn)品代言。
《貫徹實(shí)施質(zhì)量發(fā)展綱要2016年行動計(jì)劃》中,45次提到“品牌”;《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》開篇首句就鮮明提出:品牌是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn),代表著供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)的升級方向;《關(guān)于完善支持政策促進(jìn)農(nóng)民增收的若干意見》指出:要推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營銷,支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品,積極培育知名農(nóng)業(yè)品牌,形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的正向激勵機(jī)制;《“十三五”脫貧攻堅(jiān)規(guī)劃》中,對于“促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”,強(qiáng)調(diào)要加快實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,積極培育品牌特色農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)供需結(jié)構(gòu)升級;對于“旅游扶貧”,規(guī)劃也同樣提出要加大品牌培育力度,逐步形成品牌體系;農(nóng)業(yè)部出臺《關(guān)于推進(jìn)“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展的意見》,開展了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量品牌提升行動,在全國范圍內(nèi),推動建立溯源管理運(yùn)行制度和信息化追溯平臺,有望為保障品牌安全提供基礎(chǔ)條件;我國第一部品牌農(nóng)業(yè)類年鑒——《中國品牌農(nóng)業(yè)年鑒》正式出版發(fā)行……
山東、甘肅、河北、湖南、浙江、海南等全國多個省份均或出臺品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,或舉辦農(nóng)業(yè)品牌大會,或提出品牌農(nóng)業(yè)定位,或出臺支持獎勵措施,都取得了良好效果。
抓實(shí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)拉動區(qū)域經(jīng)濟(jì)
保護(hù)好農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志對于促進(jìn)區(qū)域生態(tài)發(fā)展具有重要保障作用。有助于保護(hù)區(qū)域自然生態(tài)環(huán)境。如貴州的“石阡苔茶”,歷史上曾為貢茶,近年來當(dāng)?shù)赝ㄟ^農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),實(shí)施“退耕還茶、林下套茶、荒山種茶、熟土植茶”,既保住了青山綠水,又實(shí)現(xiàn)了品牌打造,走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。有助于保護(hù)農(nóng)業(yè)生物資源多樣性和傳統(tǒng)品種。如四川“成華豬”,是經(jīng)典川菜回鍋肉的正宗原料,由于生長周期長、耗料高等原因,一度幾乎絕跡。當(dāng)?shù)匾褜⑵淞腥氲貥?biāo)資源保護(hù)目錄,通過建設(shè)保種場等辦法加以保護(hù)。有助于保障質(zhì)量安全。地標(biāo)保護(hù)注重從產(chǎn)地環(huán)境到產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施全程管控,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),將產(chǎn)品安全性作為標(biāo)志授權(quán)使用的準(zhǔn)入條件,對生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量控制追溯體系建設(shè)有明確要求,產(chǎn)區(qū)內(nèi)多數(shù)生產(chǎn)者實(shí)施無公害、綠色和有機(jī)生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。從最近連續(xù)7年的全國地標(biāo)產(chǎn)品安全指標(biāo)抽檢合格率來看,產(chǎn)品安全性是有保障的。
保護(hù)好農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志對于促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要拉動作用。有助于促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國內(nèi)做過調(diào)查,相關(guān)地標(biāo)產(chǎn)品登記后價(jià)格平均有20%-30%的提高,這種提高不是“點(diǎn)”上的個案增長,而是“面”上的總體提升。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù),以共有資源和共同利益將區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營者有效整合,變手指為拳頭,變單個生產(chǎn)經(jīng)營者單打獨(dú)斗為統(tǒng)一面對市場,變一家一戶分散經(jīng)營為組織化、規(guī)?;l(fā)展,可有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和發(fā)展方式轉(zhuǎn)型升級。通過依托區(qū)域特色資源發(fā)揮比較競爭優(yōu)勢,形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)勁引擎,輻射帶動二三產(chǎn)業(yè)及品種培育、產(chǎn)品加工、基地建設(shè)、觀光休閑、文化產(chǎn)業(yè)等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。國家目前提出“發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧”,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志很多存在于“老少邊窮”地區(qū),是脫貧攻堅(jiān)的重要依托和手段。有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志由于其獨(dú)特品質(zhì)及不可復(fù)制性,可有效提升產(chǎn)品核心競爭力,顯著提高產(chǎn)品效益,增加農(nóng)民收入。有助于促進(jìn)國際貿(mào)易。地標(biāo)保護(hù)起源于國外,是國際通行做法,通過國際磋商互認(rèn),可以使本國優(yōu)勢特色產(chǎn)品順暢進(jìn)入國際市場,得到同等保護(hù),對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易具有巨大推動作用。目前,地標(biāo)合作已成為中歐、中美、中日等農(nóng)業(yè)合作及知識產(chǎn)權(quán)交流磋商的必談內(nèi)容。
保護(hù)好農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志對于促進(jìn)區(qū)域社會發(fā)展還具有重要推動作用。有助于維護(hù)合法權(quán)益,有助于打造地域名片,有助于傳承農(nóng)耕文化。目前地標(biāo)工作全國一盤棋的格局已基本形成。
打造農(nóng)業(yè)品牌擦亮國家品牌
我國在地理標(biāo)志領(lǐng)域的國際話語權(quán)在不斷提升。與歐盟、美國、瑞士、日本及WTO等雙(多)邊地理標(biāo)志合作日益密切,中歐地理標(biāo)志合作協(xié)議已到了互換產(chǎn)品名單的實(shí)質(zhì)性階段。
國家品牌與農(nóng)業(yè)品牌之間的關(guān)聯(lián)度日趨加強(qiáng),農(nóng)業(yè)品牌因其農(nóng)耕文化特性、生活方式特質(zhì),在國家品牌塑造中的貢獻(xiàn)度越來越高。各種不同性質(zhì)、范疇、強(qiáng)度、個性、特點(diǎn)的品牌之間,逐步呈現(xiàn)互動和諧的品牌新生態(tài)。G20杭州峰會作為2016年中國主場外交的重要部分,在前期視頻宣傳中,西湖龍井就成為杭州獨(dú)特的文化元素。另外在G20峰會國宴上,不少具有濃郁地方特色的農(nóng)產(chǎn)品,也成為餐桌一道亮麗的風(fēng)景線。
近年來,在商務(wù)部的牽頭統(tǒng)籌下,在農(nóng)業(yè)部監(jiān)管局和國際司的指導(dǎo)下,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志國際合作工作不斷深入,取得了積極而有效的進(jìn)展。農(nóng)業(yè)部里連續(xù)八年設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志國際合作交流項(xiàng)目,分專題、分階段、分國別對國外主要經(jīng)濟(jì)體的地理標(biāo)志保護(hù)法律法規(guī)、管理模式、實(shí)施經(jīng)驗(yàn)等進(jìn)行系統(tǒng)研究,相關(guān)研究成果為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志合作談判、政策制定等管理工作提供了重要的參考依據(jù)。農(nóng)業(yè)部先后和歐盟聯(lián)合舉辦了“中國-歐盟農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)國際研修班”“中歐地理標(biāo)志研討會”等一系列高級別的國際交流活動,加強(qiáng)國際交流,加深中外管理者、生產(chǎn)經(jīng)營著和消費(fèi)者等各層面對地理標(biāo)志的了解。
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