畜牧家禽網 來源:農村信息報
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小農菌語:人以巧勝天,要想改變“靠天吃飯”的局面,就得多學習“經營”土地的技巧。本期《大農行家》為大家介紹李建立如何巧用科學技術打造他的“高精尖”生態(tài)農場。
這幾天,浙江省寧波市鼎綠生態(tài)農莊“莊主”李建立特別高興。眼下新米剛剛上市,北京、上海、杭州、臺灣等地的客商爭相訂購,最高價達到每公斤40元,加上稻田套養(yǎng)的甲魚、泥鰍等水產品收入,畝均效益達1.6萬元。
初創(chuàng)生態(tài)農莊
說起從工業(yè)制造轉行從事農業(yè),李建立說既偶然,也必然。說偶然,是因為以前因業(yè)務所需經常接待朋友和客戶,朋友說,“現在好多東西有污染,你要是能弄些綠色食品,那就太好了。”朋友間的一句玩笑話,使農村出生的李建立有了種稻、養(yǎng)魚的想法。
2011年,李建立租了75畝地,申請設立鼎綠生態(tài)農莊。剛開始,他對有機生態(tài)農業(yè)摸不著頭腦,比如治蟲,不用農藥,蟲子會成群結隊往田里飛。好在他善于學習,在農業(yè)部門的幫助下,鼎綠生態(tài)農莊與寧波市植??傉镜瓤蒲袉挝痪o密合作,實施生態(tài)種養(yǎng)七大工程。
“高精尖”農業(yè)的“秘密”
走進鼎綠生態(tài)農莊二期生產基地,400多畝連作晚稻四周菊花綻放。這是農莊驅蟲第一招——植物藩籬。李建立說,菊花有吸引益蟲、擋住害蟲的功效。此外,這里還有香茅草、芝麻等防蟲植物,沿著這片由魚塘改造的稻田仔細巡視,三米一株的香茅、一米一株的芝麻,和菊花一起層層排列在田坎上,形成一道既能吸引益蟲,又能驅除蚊蠅、飛蛾等害蟲的植物藩籬,既實用又養(yǎng)眼。
據介紹,這個生產基地屬于寧波市級生態(tài)修復區(qū),從建立開始,就沒在稻田里打過一次農藥。我們發(fā)現,這里的稻谷種得特別稀疏,這就是防治蟲害的第二招——通風透光。因為種得稀疏,植株的光合作用更好,水稻更通風,就少發(fā)病,少得蟲害。
鼎綠生態(tài)農莊還從事稻魚共育,在稻田里套養(yǎng)甲魚。為了確保種養(yǎng)有機結合,基地采取既有利于水稻健壯生長,又能給水生生物提供足夠生長容量的大壟雙行技術。在大壟里,我們又發(fā)現一些新玩意兒,這就是農莊的第三招——性誘滅蟲。性誘器將人工合成的雌性害蟲性激素制成引誘劑,吸引雄性害蟲前來求偶,從而達到抑制蟲害的目的。而稻田里最為常見的稻飛虱,卻可以通過青蛙加以防治,這就是第四招——水生天敵。因為生態(tài)環(huán)境好了,青蛙自然多起來。除了青蛙,稻田里還有甲魚、泥鰍,都是消滅害蟲的。農莊為此專門申請了商標“甲谷緣”,說明甲魚和水稻的親密緣分。
弄清了水中的“秘密”,我們又發(fā)現四周堤塘上成片的雜草,怎么看也不順眼,但這卻是農莊除蟲害的第五招——草窩引蟲。在田間路邊安裝一盞盞殺蟲燈,就是第六招——電擊滅蟲,既可以殺蟲,又可以把蟲子收集起來喂養(yǎng)甲魚,一舉兩得。
在空中有一張張織得密密麻麻的絲網,原來這是農莊防蟲害第七招——天網拒敵。甲魚、泥鰍雖生長在水里,但也有天敵比如猛禽,天網的作用就是把猛禽擋在外面。
生態(tài)產品得到認可
由于生產的有機大米、生態(tài)鱉和泥鰍,通過稻魚共生保證了品質,“鼎綠”的產品受到了市場的認可,客戶需求不斷,李建立對自己的要求更高了,他建立了農產品質量追溯體系,從田頭到餐桌全程監(jiān)控,用尖端技術贏得了高端、精品市場。
去年,鼎綠生態(tài)農莊被列為寧波市生態(tài)修復模板區(qū),李建立又借此機會,投入150多萬元,安裝了智能化噴滴灌、沼液池等設備,全程用手機管控,既能精準節(jié)水、節(jié)肥,又節(jié)省人工,實現自然生態(tài)循環(huán),使食品更加安全。
嘗到現代農業(yè)甜頭的李建立沒有滿足于自己的成功,為了帶動更多的農戶致富,他牽頭成立了鼎綠稻米專業(yè)合作社和鼎立漁業(yè)合作社,發(fā)展社員120多戶,依托生態(tài)種養(yǎng)技術,戶均增收2萬余元。同時,他又在青田縣承包糧田400余畝,建立了鼎綠市外生產基地,以滿足更廣的市場需求。
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