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　　1、植物必需的營養(yǎng)元素有哪些？

　　植物生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素有：

　　碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）、鐵（Fe）、錳（Mn）、硼（B）、鋅（Zn）、銅（Cu）、鉬（Mo）、氯（Cl）、鎳（Ni）17種，其中碳、氫、氧因?yàn)楂@得比較容易，一般不納入補(bǔ)充范圍。氮、磷、鉀需求量*，成為大量元素;鈣、鎂、硫需求量適中，稱為中量元素;鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯、鎳8種元素需要量少，稱為微量元素。鎳是最近被確認(rèn)的必需元素。關(guān)于鈦肥，也有很多文獻(xiàn)報(bào)道，對作物健康生長，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)也有一些促進(jìn)作用。

　　2、怎樣提高植物根部吸肥效果？

　　植物根部吸收養(yǎng)分主要依靠其龐大的根系。如一株成熟的水稻，其根部有200——300條根，多的可達(dá)600——700條，每條根上還有許多支根，支根的先端是根毛，是植物的吸收器官，吸收水分、無機(jī)鹽和小分子有機(jī)物。植物根系一旦長出，就具備了吸收功能。

　　要想讓植物吸收更多養(yǎng)分，就應(yīng)該讓植物多生根，只有根系發(fā)達(dá)，根系活力強(qiáng)了，才能吸收更多的養(yǎng)分。由于植物根系吸收養(yǎng)分需要良好的呼吸條件，根部還需要保持有充足的氧氣。在生產(chǎn)中，通過深翻土壤、中耕松土、增施肥料（尤其是腐植酸類肥料）、合理排灌、提高地溫、激素處理等措施，讓植物盡快發(fā)生并建立龐大的根系和健壯的植株，從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

　　3、土壤保肥性和供肥性與施肥是什么關(guān)系？

　　土壤保肥性是指土壤對養(yǎng)分吸收和保蓄能力。土壤供肥性是指土壤釋放和供給植物養(yǎng)分的能力。好的土壤應(yīng)該是保肥和供肥協(xié)調(diào)，能隨時(shí)滿足作物對養(yǎng)分的需求。質(zhì)地粘重、有機(jī)質(zhì)含量較多的土壤，保肥性能好，施入的肥料不易流失，但供肥慢，施肥后，見效也慢;而砂性大、有機(jī)質(zhì)含量少的土壤，施入的硫酸銨、尿素等速效肥料容易隨雨水或灌溉水流失，這樣的土壤“發(fā)小苗，不發(fā)老苗”，雖然供肥性能好，但無后勁，作物產(chǎn)量也不高。

　　因此，施肥時(shí)要針對不同的土壤，施肥措施也有所差異。對于保肥性差、有機(jī)質(zhì)含量少的土壤，除基肥中多施有機(jī)肥料外，施用化肥要“少量多次”，以免一次施肥過量引起“燒苗”和養(yǎng)分流失，并防止后期脫肥引起早衰。對保肥性能好的黏土或有機(jī)質(zhì)含量多的土壤，因保肥性好，化肥一次用量可多一些，也不會造成“燒苗”和養(yǎng)分流失。但這樣的土壤“發(fā)老苗，不發(fā)小苗”。在作物生長前期，要采用種肥或提早追肥，以促進(jìn)早期生長，到了生長中后期要控制化肥，尤其是氮肥用量，以免引起徒長，造成減產(chǎn)。

　　4、怎樣根據(jù)天氣情況對施肥進(jìn)行預(yù)報(bào)？

　　農(nóng)作物生長發(fā)育及施肥效果與天氣條件有著密切的關(guān)系。光合作用需要光能，光合作用產(chǎn)生的糖是供給根系呼吸作用的能量源，能量不足將會影響根系對養(yǎng)分的吸收。因此，在光照不足的情況下，氮、磷、鉀、鈣、鎂、錳、等礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收量明顯減少。溫度既影響肥料在土壤中的轉(zhuǎn)化，也影響根系對養(yǎng)分的吸收。如水稻灌水溫度過低，容易發(fā)生稻瘟病，是由于低溫影響水稻對硅、鉀的吸收所致。保護(hù)地西紅柿澆水溫度低于7℃，容易產(chǎn)生大量空洞果。水分一方面可加速肥料溶解，促進(jìn)作物對養(yǎng)分的吸收，另一方面，若水分過多，通氣性不良，不利于養(yǎng)分吸收，而且會造成養(yǎng)分流失。

　　實(shí)踐中，根據(jù)天氣變化進(jìn)行施肥判斷是一項(xiàng)復(fù)雜的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。如早春低溫年份，水稻溶液發(fā)生缺磷、缺鋅，應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充磷肥和鋅肥。在光照不良的季節(jié)，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥，提高作物對光能的利用。在干旱的年份，油菜溶液缺硼，蔬菜溶液缺鈣，要注意及時(shí)補(bǔ)充硼砂和鈣肥。在多雨的季節(jié)，容易造成土壤中有效鐵的淋失，要注意及時(shí)補(bǔ)充。

　　5、怎樣提高以肥防病的效果？

　　合理施肥不僅能夠促進(jìn)作物生長，還能減少病害發(fā)生。如在小麥拔節(jié)和抽穗期，分別葉面噴施1%和3%的過磷酸鈣，可提高對小麥條銹病的抗性，減少發(fā)病率。增施鉀肥可以提高水稻對稻瘟病、稻紋枯病、棉花枯萎病、馬鈴薯晚疫病、西紅柿斑枯病等作物的抗性。銅能提高西紅柿對葉霉病、甜菜褐斑病的抗性等等。

　　要提高以肥抗病的目的，要注意以下三個(gè)方面：

　?、僦厥y土配方，平衡施肥。

　　要做到有機(jī)肥、無機(jī)肥和生物肥配合施用。大量元素和微量元素配合施用，以增強(qiáng)植株抗病能力。

　　②增施有機(jī)肥和生物肥。

　　有機(jī)肥和生物肥含有大量有益微生物，對病害，特別是土傳病害具有一定的拮抗作用。

　?、鄹纳仆寥纏H值。

　　許多土壤病害對土壤酸堿度敏感。如酸性土壤容易發(fā)生真菌和根結(jié)線蟲，而施用微堿性的腐植酸肥料可減少真菌和根結(jié)線蟲的發(fā)生。

　　6、怎樣快速診斷植物缺素癥？

　　不同營養(yǎng)元素的生理作用及其在植物體內(nèi)移動性存在差異。因此，缺少時(shí)出現(xiàn)的部位和癥狀已存在一定的規(guī)律性。如缺氮、磷、鉀、鎂、鋅，在植物體內(nèi)是可以再利用的養(yǎng)分，缺少時(shí)，其癥狀首先在老葉上出現(xiàn);而鈣、鐵、硼、硫，因在體內(nèi)不易移動，缺少時(shí)的癥狀，常出現(xiàn)在新生組織上。

　　同在老葉上出現(xiàn)癥狀的條件下，如果沒有病斑，可能是缺氮或缺磷，如果有病斑，可能是缺鉀、缺鋅或缺鎂。在癥狀從新葉開始的情況下，如果容易發(fā)生頂芽枯死，可能是缺硼或缺鈣，二缺硫、缺鐵、缺錳、缺鉬、缺銅時(shí)，一般不會出現(xiàn)頂芽枯死現(xiàn)象。要準(zhǔn)確診斷，還需要通過對植物組織中的養(yǎng)分進(jìn)行化驗(yàn)來確定。

　　7、怎樣提高葉面噴施肥料的效果？

　　葉面噴肥效果與噴施作物品種、噴施部位、噴施濃度、噴施時(shí)間等因素密切相關(guān)。

　　①噴施作物種類

　　棉花、西瓜、黃瓜、番茄、蘋果、葡萄等雙子葉植物葉面積大，角質(zhì)層薄，溶液中的養(yǎng)分溶液被吸收，常有較好的效果;而水稻、小麥、韭菜、大蒜等單子葉植物的葉面積小，且葉子表面覆蓋蠟質(zhì)層，溶液中的養(yǎng)分難以被吸收，噴施效果相對較差。

　?、趪娛┎课?/p>

　　主要噴施部位是新陳代謝旺盛的幼葉和功能葉上，而老葉吸收慢，效果差。通常來說，葉子背面氣孔比正面要多，溶液易被吸收，應(yīng)盡量多噴葉子背面。

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　　不同肥料其噴施濃度有較大差異。尿素0.5%——1%，過磷酸鈣1%——3%，磷酸二氫鉀0.2%——0.5%，硫酸鉀0.5%——2%，微量元素肥料通常在0.1%——0.5%作用。

　?、車娛r(shí)間

　　葉子對養(yǎng)分吸收取決于溶液在葉子上停留時(shí)間。中午溫度較高，溶液中水分溶液蒸發(fā)，不利于對養(yǎng)分吸收。露水未干時(shí)，也不宜施用。通常在午后3點(diǎn)以后噴施為宜。

　　8、鹽堿地施肥注意啥？

　　鹽堿地是鹽地和堿地的總稱。鹽地是含氯化物或硫酸鹽較高的土壤，pH值不一定高;堿地是含碳酸鹽或重碳酸鹽的土壤，pH值較高，偏堿性。鹽堿地的共同特點(diǎn)是土壤有機(jī)質(zhì)含量低，理化形狀差，對植物生長的有害離子多，作物苗期不發(fā)，甚至死苗。

　　鹽堿地施肥要注意以下幾點(diǎn)：

　?、僭鍪┯袡C(jī)肥，控制化肥用量?；适┯靡?ldquo;少量多次”。

　　②鹽堿地含鉀高，含磷低，應(yīng)注意補(bǔ)充磷肥，適當(dāng)補(bǔ)充氮肥，少施或不施鉀肥。

　?、凼┓屎笠皶r(shí)灌溉，降低土壤溶液濃度。

　?、苡捎邴}堿地不易發(fā)苗，施用種肥要特別小心，避免種子與肥料接觸，影響發(fā)芽。

　　9、怎樣在田間區(qū)分作物缺素癥與病害？

　　在生產(chǎn)實(shí)踐中，植物因缺乏營養(yǎng)元素引起的缺素癥，常常容易和病害向混淆，特別是由病毒和根結(jié)線蟲引起的黃葉、花葉、生長不良等癥狀更是難以區(qū)分。

　　要區(qū)分是缺素癥還是病害造成的癥狀，一般從三個(gè)方面來診斷。

　?、賹ふ沂欠裼邪l(fā)病中心。

　　一般地，由病原微生物造成的病害有明顯的發(fā)病中心，且能找到病原菌;缺素癥無發(fā)病中心，且以散發(fā)為主。

　?、谕寥李愋秃褪┑?。

　　通常，病理性病害與土壤類型無關(guān)，但與施氮水平密切相關(guān)，病害常在肥田多發(fā);缺素癥與土壤類型密切相關(guān)，但以貧瘠土壤多發(fā)，如石灰質(zhì)土壤容易發(fā)生缺鋅、缺鐵、缺錳癥，而在酸性土壤容易出現(xiàn)缺鉬癥狀。

　?、厶鞖鈼l件。

　　病理性病害常常在連陰天多濕的天氣發(fā)生，干旱時(shí)發(fā)病較少;而缺素癥常常在低溫或長時(shí)間干旱時(shí)發(fā)生，如早稻移栽后遭遇低溫，容易出現(xiàn)缺磷、缺鋅癥，土壤干旱時(shí)易發(fā)生油菜缺硼“花而不實(shí)”、大白菜缺鈣“干燒心”等缺素癥。

　　10、保護(hù)地蔬菜施肥有哪些不合理的情況？

　　保護(hù)地蔬菜是一個(gè)密閉的環(huán)境，因而與開放式的露地栽培有著明顯的不同。

　　保護(hù)地蔬菜不合理施肥現(xiàn)象主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：

　?、偈┓柿窟^多，造成土壤鹽漬化。

　　通常情況下，在保護(hù)地栽培環(huán)境下，由于不受雨水淋失，肥料利用率可比露地提高20%左右，即使和露地同樣施肥，也會造成養(yǎng)分較多。此外，菜農(nóng)片面認(rèn)為只要增加施肥就能獲得高產(chǎn)的錯(cuò)誤思想在作祟，結(jié)果事與愿違。過多施肥會引起土壤鹽分積累，從而抑制作物對水分和養(yǎng)分的吸收，使蔬菜作物受害，這在黃瓜、西紅柿、草莓等作物上表現(xiàn)突出。

　　②施肥不平衡，磷肥浪費(fèi)嚴(yán)重。

　　不少地方菜農(nóng)習(xí)慣使用磷酸二銨，造成土壤磷素大量累積，不僅造成損失，還會誘導(dǎo)缺素癥。

　　③化肥普遍地表撒施，利用率低下。

　?、艽罅可r雞糞的投入。

　　投入大量的生鮮雞糞，不注重生物肥的施用，造成出現(xiàn)大量“燒根”、“燒苗”現(xiàn)象。

　　⑤大量施用氮肥，鉀肥不足。

　　為此，針對保護(hù)地蔬菜施肥，要做到：

　?、贉y土配方施肥。根據(jù)土壤化驗(yàn)結(jié)果和蔬菜產(chǎn)量水平進(jìn)行科學(xué)施肥。

　?、诳氐鲡洠胶馐┓?。

　　③有機(jī)肥、無機(jī)肥和微生物肥料配合使用，加大腐植酸水溶肥料的施用量和使用次數(shù)。

　　11、怎樣預(yù)防保護(hù)地土壤次生鹽漬化？

　　保護(hù)地不同于露地，一旦施肥管理不善，容易導(dǎo)致地表鹽分累積，嚴(yán)重時(shí)會導(dǎo)致土壤次生鹽漬化。

　　造成土壤鹽漬化的主要原因有以下幾個(gè)方面：

　?、俦Ｗo(hù)地為密閉環(huán)境，氣溫高，水分蒸發(fā)大，溶解在水中的鹽分會隨著水分蒸發(fā)向地表匯集，同時(shí)，保護(hù)地缺乏雨水淋溶，土壤水分移動少，殘留在土壤中的養(yǎng)分幾乎不被淋失，從而造成地表鹽分濃度升高

　?、诒Ｗo(hù)地蔬菜施肥量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于露地。這些養(yǎng)分除了被蔬菜吸收外，大部分殘留在土壤中。

　?、厶镩g管理措施不當(dāng)，如地表澆水、土面撒施化肥、淺耕等，也會加劇鹽分向地表匯集。

　　防治保護(hù)地土壤鹽漬化，主要注意以下四點(diǎn)：

　?、贉y土配方，平衡施肥。

　　②灌水洗鹽。

　　在高溫季節(jié)，每隔30天大水漫灌一次。對于鹽分高的土壤，在蔬菜定植之前，要大水漫灌。夏季，揭去塑料薄膜，利用雨水壓鹽。

　?、鄄捎玫乇砀采w，減少蒸發(fā)。

　　采用地表覆蓋地膜、秸稈等，可減少鹽分50%以上。

　?、苓x用耐鹽性強(qiáng)的蔬菜品種。

　　耐鹽性由大到小的順序是：花椰菜、結(jié)球生菜、菠菜>茄子、芹菜>辣椒>黃瓜，而草莓的耐鹽性最差。

　　12、怎樣提高保護(hù)地二氧化碳施肥效果？

　　二氧化碳施肥是提高保護(hù)地產(chǎn)量和效益的一項(xiàng)關(guān)鍵措施，越來越受到菜農(nóng)的關(guān)注。

　　要想提高二氧化碳的使用效果，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　?、偈┯脮r(shí)期。

　　蔬菜苗期是二氧化碳影響*的時(shí)期，若不足，苗細(xì)弱，磺化，根系生長差，其次是開花結(jié)果期，因此，二氧化碳施肥時(shí)期重點(diǎn)在蔬菜苗期和開花結(jié)果期。

　?、谑┯脻舛?。

　　蔬菜適宜的二氧化碳濃度為800——1200ml/L。濃度過高，會影響氣孔開發(fā)，擾亂蔬菜正常的新陳代謝。

　　③施用時(shí)間。

　　保護(hù)地內(nèi)二氧化碳呈現(xiàn)晝夜動態(tài)變化：晚上二氧化碳積累，天亮前濃度最高。一旦日出，棚內(nèi)二氧化碳濃度急劇下降至100ml/L以下。若9——10點(diǎn)放風(fēng)，棚內(nèi)二氧化碳濃度可升高至200ml/L，仍低于大氣中二氧化碳300ml/L的水平。

　　因此，大棚施用二氧化碳的最適宜時(shí)間為日出后半小時(shí)至1小時(shí)后。由于蔬菜在中午強(qiáng)光下，有休眠現(xiàn)象，吸收二氧化碳較少，晚上沒有光合作用，二氧化碳處于積累階段，所以，午后和晚上均不需要施用二氧化碳。

　　13、怎樣合理保管肥料？

　　肥料保管不當(dāng)，容易出現(xiàn)吸濕、結(jié)塊，甚至養(yǎng)分流失想象。保管時(shí)要注意。

　　①防治混放。

　　不同類型的化肥混放在一起，容易使理化性狀變壞。如過磷酸鈣遇到硝酸銨，會嚴(yán)重吸潮結(jié)塊，造成施用困難。硫酸銨與石灰混放，會造成俺的揮發(fā)損失。過磷酸鈣遇到酸性物質(zhì)，會降低磷的有效性。

　?、诜榔拼b。

　　破袋肥料如果裝有硝態(tài)氮肥，會嚴(yán)重吸濕，吸水后呈漿糊狀，甚至呈液體。

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　　特別是對于硝酸銨、硝酸鉀等化肥，遇高溫或明火會分解出氧，易發(fā)生燃燒或爆炸。

　　④防腐蝕。

　　過磷酸鈣含有游離酸，碳銨呈堿性，這類化肥不能與金屬器皿或磅秤接觸，以免受到腐蝕。

　?、莘乐瓮N子、農(nóng)藥、食物混放。

　　防治同種子、農(nóng)藥、食物混放。特別是揮發(fā)性強(qiáng)的碳銨與種子混放會影響發(fā)芽，要特別注意。