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常明昌:“蘑菇先生”的創(chuàng)新夢

畜牧家禽網(wǎng)  來源:山西工人報 閱讀數(shù):

  在山西農(nóng)業(yè)大學,一提起“蘑菇先生”,大家都知道是指常明昌教授。30多年來,常明昌教授致力于食用菌的栽培和研究,在小蘑菇上搞出了大學問。如今,他已是中國食用菌協(xié)會副會長、省食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家,先后獲得“中國科技扶貧十五年杰出貢獻者”“中國小蘑菇新農(nóng)村行動突出貢獻者”“全國師德標兵”等稱號,并獲得“全國五一勞動獎章”。

  1985年,大學畢業(yè)后的常明昌來到山西農(nóng)業(yè)大學,開始了自己的“蘑菇”生涯。

  當初為了發(fā)菌試驗,常明昌推著小平車走街串巷收罐頭瓶,餓了就啃一包3角8分錢的方便面。為了早日出菇,他在一塊空地上挖了幾條地溝,蓋上塑料布,這便是最初的菇棚。他全天守在潮濕、悶熱的菇棚中,噴水增濕,像精心照顧要出生的孩子。常明昌說:“當時看到一串串、一托托潔白、鮮嫩的蘑菇長了出來,心里別提有多高興了。”

  1999年,常明昌來到*貧困縣——臨汾市安澤縣蹲點扶貧。他發(fā)現(xiàn)這個山區(qū)縣獨特的氣候條件和林地資源,適合大規(guī)模產(chǎn)業(yè)發(fā)展蘑菇種植。于是,他每天穿梭于大棚之間,手把手地幫助農(nóng)民陸續(xù)建成30個大型食用菌生產(chǎn)基地。曾經(jīng)被用來燒火的樹木枝條、玉米芯、秸稈、鋸末等,變成了農(nóng)民發(fā)家致富的財源,每年為安澤縣新增產(chǎn)值4000萬元。兩年來他累計行程達6萬余公里。其間,他創(chuàng)建了我省*的香菇生產(chǎn)基地。

  “作為科技工作者,我有責任引進最先進的技術,引領農(nóng)民轉變生產(chǎn)方式。這個頭我必須帶!”這是2000年常明昌到福建泉州考察食用菌現(xiàn)代化生產(chǎn)車間后作出的又一重大抉擇。

  現(xiàn)代技術擺脫了傳統(tǒng)食用菌栽培受氣溫等自然條件的束縛,全年生產(chǎn)、高產(chǎn)高效。常明昌很心動,但在山西行不行?投資很大,如搞砸了,多年的積累就化為烏有。反復思考后,他決定拿出自己所有積蓄,建設了我省第一個現(xiàn)代化的食用菌工廠化車間。從2005年至今,他率團隊先后幫助31家企業(yè)建立了食用菌工廠化生產(chǎn)基地,其中年產(chǎn)值過億元的有6家、上市企業(yè)兩家。2010年,我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系建立后,食用菌產(chǎn)業(yè)由2009年的總產(chǎn)量9萬噸、產(chǎn)值5億元,發(fā)展到2015年的總產(chǎn)量27萬噸、產(chǎn)值突破20億元,5年增加3倍多,使我省食用菌工廠化發(fā)展水平走到了全國前列。他被業(yè)內(nèi)譽為“山西省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)的奠基人”。

  今年8月,他率領團隊與高平市金田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和廣靈縣北野食用菌業(yè)開發(fā)有限責任公司共同完成的“三位一體”香菇周年化高效生產(chǎn)技術和“高寒地區(qū)夏季花菇高效栽培技術”又通過省級鑒定并達國際領先和國際先進水平,這對推動我省香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

  作為教師,常明昌認為,在當今“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時代不僅要教好書、育好人,更要培養(yǎng)、啟發(fā)學生科技創(chuàng)新的能力。

  作為學科帶頭人,常明昌在全國率先開創(chuàng)食用菌專業(yè)人才本科教育。他先后主編了多本教科書。在他的指導下,2012年“蘑菇王子”黃超榮獲“全國就業(yè)優(yōu)秀個人”稱號,并受到時任國家總理溫家寶的親切接見;2014年山西農(nóng)大應屆畢業(yè)生江利斌榮獲“第九屆中國大學生年度人物”稱號,受到國務院副總理劉延東的接見。

  今年,山西農(nóng)大首屆食用菌本科畢業(yè)生報考研究生33人,取得29人被錄取的好成績。

  堅持走農(nóng)科教、產(chǎn)學研和科技扶貧相結合的道路,用小蘑菇撐起大事業(yè),這就是“蘑菇先生”常明昌30多年執(zhí)著追求的夢想。

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