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池塘養(yǎng)殖刺參的清淤與消毒

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  筆者根據(jù)調(diào)查分析認(rèn)為,造成海參病害暴發(fā)和蔓延的主要原因:一是不重視清淤或清淤不徹底,導(dǎo)致水質(zhì)惡化。有很多刺參養(yǎng)殖池養(yǎng)殖多年不清淤,使池底和礁石上堆積很深的海參糞便。淤泥和雜藻,尤其是池底的低溫藻類(lèi),經(jīng)過(guò)冬、夏兩季開(kāi)始腐爛變質(zhì),從而滋生細(xì)菌、霉菌、寄生蟲(chóng)等多種病菌,導(dǎo)致海參發(fā)病。有的參池雖進(jìn)行了清淤,但是,由于采取傳統(tǒng)的翻耕日曬的處理方法,根本不能徹底解決池底的污染問(wèn)題,特別是那些把池底污泥推至池邊、壩坡的做法更是不適宜的。當(dāng)清淤后,再納水,這些底泥仍要浸泡于水中,仍會(huì)敗壞水質(zhì),滋生病菌及寄生蟲(chóng),導(dǎo)致海參發(fā)病。二是不重視參池用水的自?xún)艏跋炯夹g(shù)。由于受環(huán)境污染,在近海的淺海地帶,特別是在沿海城鎮(zhèn)附近的???、內(nèi)灣都受到不同程度的有機(jī)污染。另外,隨著海水集約化養(yǎng)殖的迅速發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)的自身污染也日趨嚴(yán)重,大量自身更換的養(yǎng)殖用水被排出后,往往與污染的沿岸水一起又被抽回養(yǎng)參池中,形成大量的有機(jī)物等進(jìn)入?yún)⒊?,成為各種細(xì)菌及寄生蟲(chóng)等良好的養(yǎng)料,促進(jìn)其大量滋長(zhǎng)和繁殖。即便進(jìn)行大量的水體交換也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)橥夂8揪蜎](méi)有潔凈水源來(lái)調(diào)節(jié)養(yǎng)參池水質(zhì)。而恰恰許多養(yǎng)參戶(hù)往往只重視表面的池水水質(zhì)調(diào)控,而忽略了底泥對(duì)水環(huán)境的影響及環(huán)境污染所造成的惡果,缺乏漁用水的自?xún)艏跋炯夹g(shù)和經(jīng)驗(yàn)。

  根據(jù)調(diào)查總結(jié),筆者認(rèn)為要預(yù)防池塘養(yǎng)殖海參的病害發(fā)生,必須做好海參養(yǎng)殖池塘的清淤和消毒。具體做法有以下幾點(diǎn):

  一、改變傳統(tǒng)的清淤方法,做到清淤?gòu)氐赘蓛舨涣艉蠡肌?/p>

  海參養(yǎng)殖池與蝦養(yǎng)殖池的清淤方法有所不同,主要是因?yàn)楹⒊貎?nèi)設(shè)有人工筑礁,這給清淤工作帶來(lái)很大的麻煩和困難。有很多參池從建成就從未進(jìn)行清淤,使池底的污泥及海參糞便層深達(dá)幾厘米或十幾厘米厚,這就會(huì)給池水水質(zhì)造成很大影響,會(huì)降低池中的溶解氧含量,導(dǎo)致氨氮或硫化氫升高,容易造成海參發(fā)病。傳統(tǒng)的池塘清淤法,是利用冬季采取翻耕日曬風(fēng)化方法或把池底污物推到池邊、壩坡,這種方法處理后,池底由黑變黃,臭味消失。但這一處理方法只是表面現(xiàn)象,并未解決根本問(wèn)題,底泥中的一些硫化物雖被氧化為硫酸鹽,底泥變黃色,氣態(tài)的硫化氫等揮發(fā)掉,臭味逐步消失,但隨著底泥的逐漸干燥,細(xì)菌對(duì)有機(jī)物的分解也逐漸停止,大量的有機(jī)物被干燥后仍保持于底泥中。待參池再納水后,這些底泥仍要浸泡于水中,細(xì)菌、病菌的分解活動(dòng)又開(kāi)始進(jìn)行,尤其到了高溫期,在池水底層溶解氧含量低時(shí),一些硫酸鹽又會(huì)重新被還原為硫化物,使池底變黑,臭味加重。所以說(shuō)參池底泥中有機(jī)質(zhì)含量較高或養(yǎng)殖已達(dá)到三年以上,污染嚴(yán)重的參池,最好采用吸漿泵或吸泥船,將底層的污泥、糞便及雜藻全部清除出參池以外,并做到徹底干凈,不留后患。

  二、采取沖洗、浸泡的方法,減輕池底的有機(jī)污染。

  參池底層污泥清出后,采用高壓水槍將池內(nèi)的巖礁逐堆沖刷干凈,除去污泥、糞便及雜藻,并采取邊攪動(dòng)池底邊沖洗池底邊放水的方式,將池底徹底沖洗一遍,然后納水浸泡半月后,再將池水放掉,納入新鮮海水。納水要在大汛潮進(jìn)行,每月?lián)Q水一次,直至春季放苗前浸泡結(jié)束,生產(chǎn)實(shí)踐已證明,采取這種方法能夠大幅度地降低池底底泥的有機(jī)污染含量。

  三、注重消毒技術(shù),保護(hù)水體潔凈。

  海參系底棲生物,長(zhǎng)期底棲生活,而病菌、病毒和寄生蟲(chóng)等也主要集中在池底,同時(shí)養(yǎng)成池池底也是硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害雜質(zhì)濃度最高的處所,只有首先使池底環(huán)境正常才能從根本上預(yù)防病害發(fā)生。然而,現(xiàn)有大量海參的養(yǎng)殖池均為蝦池改造而成,池底大部分是亂泥底質(zhì),盡管以投放硬質(zhì)附著基來(lái)改善棲息環(huán)境,但由于成本高,往往附著基投量不足,迫使大部分海參長(zhǎng)期屈棲在亂泥之中,這是造成疾病繁生的重要原因之一。再加上工農(nóng)業(yè)及生活污水污染,養(yǎng)殖業(yè)自身用水污染,因此,在清淤工作結(jié)束后,采用添加助凈劑,攪拌、過(guò)濾及消毒措施,加強(qiáng)水體自?xún)?,保護(hù)水體是十分必要的。最好畝撒50~100千克生石灰或30克/立方米漂白粉進(jìn)行消毒處理,一周后待藥性消失后,再進(jìn)水肥池及投苗養(yǎng)成。在養(yǎng)成過(guò)程中,也要根據(jù)養(yǎng)殖池水及底質(zhì)的具體情況,并針對(duì)海參多在冬季低溫不攝食易發(fā)病的特點(diǎn),適時(shí)消毒,一般每半月至一個(gè)月畝撒30~50千克的生石灰或沸石粉,進(jìn)行一次消毒或底質(zhì)改良,為海參生活創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境,入冬前再使用一次30~50克/立方米的海參生態(tài)基,全池潑灑,并結(jié)合投喂口服特效抗生素藥餌,使海參體內(nèi)積累一定濃度的抗生素以增強(qiáng)海參在冬季的抗病能力。

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