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　　據(jù)報(bào)道，目前，海南全省休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)達(dá)到226家，年接待人次1281萬人次，吸納就業(yè)1.85萬人。但海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平低，轉(zhuǎn)型升級(jí)已刻不容緩。

　　一向被視為旅游“配菜”的休閑農(nóng)業(yè)，日漸成為一種新業(yè)態(tài)，亟需升級(jí)成海南全域旅游的“招牌菜”。但是，無論從游客實(shí)地體驗(yàn)還是從業(yè)內(nèi)專家分析來看，本省休閑農(nóng)業(yè)的軟肋主要是發(fā)展水平不高、項(xiàng)目少而雷同、服務(wù)質(zhì)量不佳等。海南休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，觀念、人才、技術(shù)、資本可謂四大瓶頸。而以筆者粗淺的觀察來看，休閑農(nóng)業(yè)中最具代表性的農(nóng)家樂、采摘游等業(yè)態(tài)，不時(shí)給游客性價(jià)比不高、產(chǎn)品粗糙、體驗(yàn)不佳、難以產(chǎn)生重復(fù)消費(fèi)欲望等感受。換句話說，許多農(nóng)家樂首先要把產(chǎn)品品質(zhì)這個(gè)基礎(chǔ)和根本問題解決好，再來談塑造品牌、開拓市場(chǎng)乃至做大做強(qiáng)等話題。

　　說一些農(nóng)家樂、采摘游產(chǎn)品品質(zhì)不佳，并非空穴來風(fēng)。有些農(nóng)家樂衛(wèi)生臟亂差，食品安全難以保證，食客一邊趕蒼蠅，一邊要提防亂竄的土狗，但價(jià)格卻與城里的大飯店看齊；有些采摘園在按量計(jì)價(jià)之外還收取入園“人頭費(fèi)”，但可摘的果子寥寥，價(jià)錢比市場(chǎng)售價(jià)還高出許多。如果休閑農(nóng)業(yè)不能給人回歸鄉(xiāng)土、店家樸實(shí)、平價(jià)實(shí)惠的體驗(yàn)，又怎能指望口口相傳、生意興隆，從而為助農(nóng)增收、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)添一把力呢。

　　分析起來，這些產(chǎn)品體驗(yàn)不佳的原因，從根基上來看，缺乏文化支撐，缺乏特色創(chuàng)意、審美品位、衛(wèi)生安全等理念方面的修煉；在操作方面，又欠缺對(duì)細(xì)節(jié)的處理、對(duì)服務(wù)的注重、對(duì)出品的掌控。讓休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游從粗放經(jīng)營(yíng)走向綠色發(fā)展，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，就要從這些不足之處對(duì)癥下藥。一方面，要對(duì)當(dāng)?shù)氐纳瞽h(huán)境、產(chǎn)業(yè)、景觀和文化等進(jìn)行提升、轉(zhuǎn)化和創(chuàng)造，做出有創(chuàng)意的旅游產(chǎn)品。另一方面，從政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、市場(chǎng)參與等多個(gè)著力點(diǎn)入手，實(shí)現(xiàn)規(guī)劃先行、資源整合、特色塑造、品牌培育、配套保障等多輪驅(qū)動(dòng)，內(nèi)外兼修地推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。也只有對(duì)這些環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)把控，讓職能部門和農(nóng)戶都“有備而來”，備好了文化，備好了標(biāo)準(zhǔn)，備好了產(chǎn)品，休閑農(nóng)業(yè)才有望讓游客“樂不思蜀”。