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果實套袋
紙袋選擇:使用質(zhì)量穩(wěn)定的高檔雙層紙袋。
適時套袋:一般在謝花后30~45天開始,半月內(nèi)結(jié)束。套袋的時間因不同地區(qū)、不同蘋果品種而不同。套袋過早,幼果太小,容易發(fā)生落果和日燒,加上果形判斷不準,影響后期商品率。套袋過晚,果實皮孔易大,表面粗糙,蘋果退綠不徹底,底色發(fā)綠,摘袋后上色慢,影響后期色澤。除易生銹品種外,早熟和中熟品種宜在落花后約30天,晚熟品種宜在落花后45天左右套袋。
套袋時,應(yīng)選擇晴好天氣8:30至17:00之間進行。早晨露水未干時不能套袋,否則容易形成水銹或在萼洼處產(chǎn)生黑色斑點。還應(yīng)盡量避開溫度最高的時段(氣溫30℃以上)和陽光直射的方位。有條件的果園澆水后套袋更好。
套袋要求:同時要保證果袋撐圓,果實懸空,袋角透氣孔張開,扎緊袋口。
套袋前用藥要求:套袋前噴藥一定要注意安全高效,此期用藥直接影響將來果實的商品率。套袋噴藥既要殺菌、殺蟲效果好,又要對果面刺激性小,建議選用先進劑型的懸浮劑、膠懸劑、水劑,以及水分散粒劑、可分散粒劑、干懸浮劑、水乳劑、優(yōu)質(zhì)可濕性粉劑的殺蟲殺菌劑,不用有機磷殺蟲劑、銅制劑、復(fù)方甲基硫菌靈、代森錳鋅、多菌靈等含硫磺成分的殺蟲殺菌劑,不用乳油制劑。
幼果期慎用硫酸亞鐵、硫酸銅,硫酸鋅、劣質(zhì)磷酸二氫鉀、磷酸二氫鉀銨(有些含有刺激性的碳酸氫銨),以免刺激果面,形成隱形肥害。
慎施對果面有腐蝕作用的劣質(zhì)滲透劑和增效劑,這類藥劑多采用玻璃瓶包裝,應(yīng)引起注意。
肥水管理
6月份追肥特別重要。此期追肥應(yīng)以速效肥為主,突出鉀肥和氮肥,輔助磷肥,要抓緊花芽分化的關(guān)鍵時期,盡快進行。此期施肥目的是充實頂芽,提高明年花芽質(zhì)量。
葉面噴肥:以促進花芽分化和幼果發(fā)育為目的,全樹噴施2~3次液體鉀肥1000~1500倍或液體糖醇鈣肥1000~1500倍液。幼果期,細胞分裂和果皮形成需要大量的硼(缺硼直接導致果皮粗糙,嚴重缺硼時導致縮果病,補硼能促進鈣吸收),對于中早熟品種或缺硼的富士等晚熟品種,此期還可加噴液體硼肥1500~2000倍液等,以補充營養(yǎng),促進花芽分化,減輕苦痘病、痘斑病和縮果病等生理性病害。
地下追肥:6月份是花芽開始生理分化的關(guān)鍵時期,此時追施氮肥和鉀肥十分重要。施肥以速效氮肥和速效鉀肥為主,適當施用磷肥,以選用硝硫基復(fù)合肥為宜。但幼旺樹則應(yīng)減少氮肥用量和灌水量,使土壤水分控制在田間*持水量的60%左右,以促進花芽形成。
每畝套袋12000~15000個的果園,每畝施果樹專用復(fù)合肥40公斤+硅鈣鎂鉀肥25公斤;每畝套袋15000~18000個的果園,每畝施果樹專用復(fù)合肥60公斤+硅鈣鎂鉀肥35公斤;每畝套袋20000個以上的果園,酌情加大施肥量,也可按盛產(chǎn)蘋果園,每株施果樹專用復(fù)合肥0.75~1.5公斤+硅鈣鎂鉀肥0.5~0.75公斤;幼齡果園酌減。
每隔15~20天沖施優(yōu)質(zhì)系列水溶肥,如功率系列、朵元系列、比奧齊姆系列等。此期晚熟果以氮磷鉀鈣復(fù)合肥(比例為12-8-20+TE)為宜,早中熟果以氮磷鉀復(fù)合肥(比例為8-16-40)為宜,每畝沖施5公斤,連沖2~3次。
果園覆草
秸稈覆蓋在果園土壤表面,能減輕陽光照射強度,夏季降低地溫,減少地面水分蒸發(fā)。同時,秸稈腐爛后還能明顯提高土壤有機質(zhì)和養(yǎng)分含量,有利于改善土壤理化性狀和團粒結(jié)構(gòu),促進根系對土壤肥水的吸收和利用。
成齡果園可全園覆草,幼齡果園或草源不足時可覆蓋樹盤。覆草可用麥秸、碎玉米秸、綠肥作物、雜草等。覆草后勿灌大水,并注意雨季排澇。
夏季修剪
6月是蘋果樹夏季修剪的重要時期,修剪的主要目的是控制旺樹的營養(yǎng)生長,促進花芽分化,改善光照。要及時綜合運用扭梢、摘心、拿枝、環(huán)切、拉枝、疏枝等夏剪措施,及時調(diào)節(jié)樹體生長,緩勢促花。
幼樹和生長偏旺的樹可應(yīng)用生長延緩劑或生長抑制劑來控制旺長,促進花芽形成,常用的生長調(diào)節(jié)劑有多效唑、PBO等。一般6月上、中旬連續(xù)噴施兩次250~300倍液的PBO,可加快長梢的迅速停長,促進成花。生長調(diào)節(jié)劑與環(huán)剝、環(huán)刻等措施配合應(yīng)用效果更好。注意:成齡園慎用環(huán)剝,幼樹枝條長度需進行適當整形。
病蟲害防治
此期病蟲害主要有輪紋病、斑點落葉病、褐斑病,以及腐爛病和山楂葉螨、二斑葉螨、繡線菊蚜(黃蚜)、金紋細蛾、旋紋潛葉蛾、桃小食心蟲等。
輪紋?。捍似诓【M入大量形成孢子的時期,若降雨或高濕,均有大量孢子散發(fā)出來侵染果實,導致果實帶菌。降雨后及時噴藥是減輕后期爛果的關(guān)鍵。
斑點落葉?。?月下旬,如果降雨較多,病梢嫩葉可能大量受該病菌侵染。
褐斑病:越冬病菌花后即開始侵染葉片,6月中旬開始發(fā)病。該病多從樹冠下部開始發(fā)生,逐漸向樹冠中上部擴展蔓延。
山楂葉螨:進入6月,因氣溫升高,繁殖加快,前期發(fā)展較快的果園,6月中下旬會出現(xiàn)落葉現(xiàn)象,麥收前后要切實注意搞好防治。
二斑葉螨:5月底到6月上旬開始上樹危害,初期繁殖較慢,危害不重,但應(yīng)注意早期防治,避免以后成災(zāi)。
繡線菊蚜(黃蚜):麥收前,這種蚜蟲危害較重。1個新梢上常常聚集成百上千頭蚜蟲,造成葉片卷縮、新梢瘦弱,對幼樹及幼苗危害較重。
金紋細蛾(潛葉蛾):5月下旬是金紋細蛾一代成蟲發(fā)生高峰期,6月初,第三代幼蟲蛀葉為害,幼蟲蛀葉初期仍是藥劑防治關(guān)鍵時期。
桃小食心蟲:越冬幼蟲5月下旬開始出土,6月中下旬為出土高峰期,幼蟲出土和降雨關(guān)系密切。幼蟲出土時施藥防治效果較好,可在出土盛期用48%毒死蜱300~400倍液進行地面防治,樹上防治可選噴菊酯類殺蟲劑。
防治方案:80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液+70%甲基硫菌靈(甲基托布津)可濕性粉劑800~1000倍液+2.5%高效氯氟氰菊酯1500~2000倍液+1.8%阿維菌素水乳劑2000~3000倍液(或20%吡蟲啉可濕性粉劑3000~40000倍液)+優(yōu)質(zhì)液體鈣肥1000~1500倍液。
另外,套袋蘋果還要特別注意預(yù)防黑點病和腐爛病。
黑點?。禾O果套袋以來,各地果園會不同程度的出現(xiàn)果面黑點病,發(fā)病率一般在20%~30%左右,嚴重的達50%~60%,成為困惑套袋栽培的一個突出問題。造成果面出現(xiàn)黑點的原因很多,諸如藥害、康氏粉蚧、蚜蟲、綠盲蝽為害、缺鈣、缺硼等,另有由真菌感染引起的黑點病。
防治措施:1.加強果園地面和樹體管理,及時刈割雜草,控制好樹形,促進通風透光。
2.選用質(zhì)量好、透氣性好的果袋,科學套袋,套袋時一定把袋透氣孔撐開,這樣遇雨后才能及時把雨水排出袋外,使袋內(nèi)透風、干燥。
3.藥物防治?;ㄑ柯都t期及花序分離期,結(jié)合霉心病、白粉病等其他病蟲害防治,噴施保亮(10%多抗霉素)1000~1500倍液或70%甲基硫菌靈(不含硫)1000倍液,殺滅果園內(nèi)的黑點病菌。落花后至套袋前,每7~10天左右噴1次,連噴 2~3 次。有效藥劑有10%多抗霉素1000~1500倍液、40%氟硅唑60000倍液、80%代森錳鋅600~800倍液、70%丙森鋅600~800倍液等。套袋前藥劑的選擇對于黑點病的防治起著非常重要的作用。有效藥劑可以在病發(fā)前將黑點病菌殺死,不合理的用藥不但不能有效地防治黑點病,反而會加重該病的危害。套袋前用藥可參照霉心病防治方案。
4.增強樹勢。追肥能顯著增強樹勢,提高樹體的抗病能力。
5.在 7~9 月,如降水較多應(yīng)及時排水,避免蘋果園內(nèi)長時間積水。
腐爛?。涸谛律彝iL后1~2周內(nèi),用殺菌劑加滲透展著劑進行第一次涂干,間隔半個月,進行第二次涂干??刹捎?6%丙環(huán)唑乳油或40%氟硅唑乳油200~300倍+助劑或新果康寶150倍液涂干,以促進果樹落皮層脫落,誘導果樹產(chǎn)生腐爛病抗性,殺死已經(jīng)侵染或擴展的病菌,減少表面潰瘍的形成,同時全園噴施1.18%辛菌胺醋酸鹽800~1000倍液。
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