畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 郁寶鋒:做食用菌行業(yè)的“領(lǐng)頭雁”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:新華網(wǎng) 閱讀數(shù):
從一名普通學(xué)生,到菜市場小老板,再到創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)帶頭人,28歲的郁寶鋒,在創(chuàng)業(yè)風(fēng)雨歷程中,一路揮灑青春的汗水與激情,演繹了一曲“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”的動(dòng)人樂章。
參與食用菌項(xiàng)目,初露鋒芒
2009年,郁寶鋒還是江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系的一名學(xué)生。這一年,他在謝春芹老師的帶領(lǐng)下完成了食用菌藝術(shù)產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目,并且在學(xué)院首屆農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意大賽中獲得項(xiàng)目組第一名。這是他第一次接觸到食用菌種養(yǎng)殖技術(shù),并且學(xué)習(xí)到了很多食用菌方面的知識(shí),從此,郁寶鋒與食用菌結(jié)下了不解之緣。2010年畢業(yè)后,他沒有像其他同學(xué)一樣忙著投簡歷、找工作,而是走上食用菌創(chuàng)業(yè)的道路。
市場練攤,收獲頗豐
健康行業(yè)也是未來的發(fā)展趨勢,經(jīng)過一番市場調(diào)研,郁寶鋒認(rèn)為食用菌這個(gè)健康環(huán)保的行業(yè)有著巨大的商機(jī),并且當(dāng)時(shí)句容市場上銷售的食用菌絕大部分出現(xiàn)在超市的蔬菜柜以及菜市場的蔬菜區(qū),品種少而且質(zhì)量還沒有保障。2010年10月份,經(jīng)考察郁寶鋒想辦法湊齊了一萬塊錢啟動(dòng)資金順利的在句容市蓉江農(nóng)貿(mào)市場成立了句容市第一家“潤民菌菇專賣店”。當(dāng)上小老板后,郁寶鋒邊賺錢邊投資,不斷壯大店面,增加經(jīng)營項(xiàng)目,日子雖然過得很艱苦,卻自得其樂。經(jīng)過努力他在市場又拿下了一間門面和一個(gè)臺(tái)面,并一下子成為該市場*店面,成為了市場的一個(gè)亮點(diǎn)。到2011年,他又在句容西門菜市場和東門菜市場分別開了兩家食用菌專賣店。
風(fēng)雨過后,終見彩虹
歌里面唱“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。”創(chuàng)業(yè)的道路并不是一帆風(fēng)順的,2012年市場低迷,郁寶鋒的食用菌專賣店也受到了一定的沖擊。一次偶然的機(jī)會(huì)他了解到了農(nóng)民專業(yè)合作社,于是他毅然決定關(guān)掉了兩家新店,成立了潤民食用菌專業(yè)合作社,并于2013年在華陽街道吉里村建設(shè)起自己的食用菌示范基地,種下了第一批猴頭菇。當(dāng)年,江中制藥出了一款“猴菇餅干”,猴頭菇這個(gè)沒有普及的產(chǎn)品一下子火了,價(jià)格也被炒高往常的30%,這讓郁寶鋒和他的合作社農(nóng)戶高興壞了。但事與愿違,第一批猴頭菇幾乎全部污染,全長了各種雜菌,那年他幾乎把所有用于投資的資金全部虧完。郁寶鋒沒有放棄,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后他重整旗鼓,終于成功完成了生產(chǎn)上市。
如今的追求:做行業(yè)的“領(lǐng)頭雁”
2015年下半至今年食用菌基地經(jīng)營狀況不錯(cuò),郁寶鋒又慢慢的將傳統(tǒng)的食用菌種植大棚改造成高效立體生產(chǎn)模式。2016年3月份他又同農(nóng)林學(xué)院幾位大學(xué)生一起成立句容市好江南電子商務(wù)有限公司,發(fā)展食用菌線上銷售。談及今后的目標(biāo),他不準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,而是完善基地生產(chǎn)管理設(shè)施,把猴頭菇生產(chǎn)基地作為示范點(diǎn)在合作社種植戶中進(jìn)行推廣。他說,將來有條件的話將引進(jìn)大型設(shè)備,自己建立食用菌生產(chǎn)線,幫助農(nóng)戶統(tǒng)一生產(chǎn),減少生產(chǎn)成本,推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)在句容的發(fā)展。
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