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　　一、品種選擇：盆栽觀賞南瓜適宜品種有金蛋、銀蛋、五指山、金童、玉女、香爐、白玉、金蘋果、小掛鐘、一點(diǎn)綠、一點(diǎn)黃、小枕、皇冠等。

　　二、營養(yǎng)土配制：選用肥沃塘泥或未種過瓜類的菜園土，經(jīng)充分曬干、打碎成1cm泥塊，然后每立方米加5kg腐熟花生麩、草菇泥15kg；或?qū)?份泥炭土+3份河沙+1份珍珠巖混合，然后每立方米加1kg復(fù)合肥混配成營養(yǎng)土，將粗粒置于盆底，裝盆至3/4為宜。觀賞南瓜為攀緣植物，根系較發(fā)達(dá)，需搭架栽培。一般選用口徑40cm～60cm、高30cm～50cm的花盆。

　　三、適時(shí)播種：觀賞南瓜喜冷涼不耐高溫，生長適溫為25℃。分春秋兩季播種。觀賞南瓜，種皮較厚。播種前，要浸種催芽。方法：將南瓜種子用干凈紗布包好，放入30℃溫水中浸泡4～5小時(shí)，然后搓洗干凈，撈起催芽。早春氣溫低，需置于30℃恒溫箱內(nèi)催芽。催芽時(shí)，保持紗布濕潤。經(jīng)48小時(shí)后，當(dāng)芽長約0.5cm時(shí)播種。播種前，將營養(yǎng)土淋透水，每盆播3～4粒，播后覆土約1cm，并淋足水，3～4天后，種子便出土。觀賞南瓜多為主蔓結(jié)瓜，側(cè)蔓結(jié)瓜極少，因瓜個(gè)小，適合立式(架式或墻式)栽培。

　　四、上盆定植：觀賞南瓜，根系發(fā)達(dá)，要用直徑20cm以上的花盆，以保證營養(yǎng)面積充足。上盆時(shí)，盆底加少量河沙，再放適量芝麻醬渣作底肥，然后填入部分培養(yǎng)土，栽上南瓜隨后把其余土填入，壓實(shí)，澆一次透水。生長期隨苗長大，適當(dāng)換盆，一般要換小、中、大盆3次。每次換盆前，讓盆土干透，而后輕輕拍打盆壁周圍，松動(dòng)后，小心叩出。換大盆前，不要?jiǎng)釉燎?，以免傷根。其余操作與上盆時(shí)相同。

　　五、適時(shí)整形：觀賞南瓜株高約15cm時(shí)打頂，使其出分枝，分枝長到約1Ocm時(shí)再次打頂，一般打頂3～4次，促使多分枝，株形矮壯，形成高40cm～50cm的球形植株，這樣掛果后更美觀。葉片長密后需摘葉，摘除碩大、枯黃的老葉，以利通風(fēng)透氣、增強(qiáng)光照，使葉細(xì)又厚。摘葉時(shí)，發(fā)現(xiàn)徒長枝、過密枝、枯枝、病蟲枝，也應(yīng)剪除，使株形優(yōu)美。

　　六、管理措施：

　　1.溫度：觀賞南瓜喜溫，生長適溫在15℃～35℃，最適溫為25℃～28℃。早春低溫應(yīng)移入室內(nèi)或套薄膜袋等防寒，避免；東害，夏秋高溫應(yīng)采用涼爽紗遮陰等設(shè)施降溫。

　　2.水分：觀賞南瓜幼苗期每隔1～2天淋1次水以保持盆土濕潤，開花結(jié)果期的晴天，水分蒸騰大，需水量多，花盆蓄水能力差，每天應(yīng)淋水2～3次。

　　3.追肥：掌握“薄肥勤施”的原則。在間苗后7天起，每周可追施O.3%～0.5%復(fù)合肥水溶液1次；進(jìn)入開花結(jié)果期，需肥量大，結(jié)合松土，每盆追施復(fù)合肥10g、尿素5g，并補(bǔ)充營養(yǎng)土至滿盆，促進(jìn)根系發(fā)育。此后根據(jù)南瓜長勢、葉色、結(jié)果等情況，每隔10天追施1次0.3%～O.5%復(fù)合肥水溶液，并噴施2～3次愛多收1000倍等葉面肥，以促進(jìn)南瓜生長發(fā)育，延長觀賞期。

　　4.植株整理：在以主蔓結(jié)瓜為主的觀賞南瓜株高25cm～30cm時(shí)，搭架引蔓，架材可用籬竹或鐵枝，架高15m～18m。為提高觀賞效果，減少養(yǎng)分消耗，要剪除全部側(cè)枝，只留主蔓，并及時(shí)摘除黃葉、病葉、畸形果。

　　5.輔助授粉：人工輔助授粉可促進(jìn)南瓜多坐果、結(jié)好果，其方法是：每天早上8～9時(shí)，選擇當(dāng)天開放雄花，摘去花冠，將雄蕊花粉涂到雌花柱頭上。

　　七、采收

　　微型觀賞南瓜如作食用可在開花后10天左右采收，用作觀賞擺設(shè)的可在開花45天后纖維化變硬時(shí)采收。觀賞微型南瓜采收后，經(jīng)晾曬、打蠟、上色、雕刻等加工，可成為一種時(shí)尚的玩具和家中的美化陳設(shè)品。