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黃瓜細菌性莖軟腐病,因其病株的果實和莖蔓等受害部位會流出膠狀物,故又稱“黃瓜流膠病”。該病在田間傳播迅速并且難以防治,近兩年在河南、山東、河北和遼寧等近京省份的黃瓜主產(chǎn)區(qū)大面積暴發(fā),對生產(chǎn)造成嚴重影響。重病棚室的病株率80%以上,一般可導致30%-50%的減產(chǎn),嚴重時可導致毀棚絕產(chǎn)。筆者在近期生產(chǎn)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),京郊部分田塊已有疑似病株發(fā)生。在此介紹下該病的相關(guān)研究進展,供菜農(nóng)朋友和各級蔬菜技術(shù)人員參考。
癥狀識別
此病在苗期和成株期都可發(fā)生,果實、莖蔓、葉片、葉柄和嫁接口等部位均可受侵害。苗期發(fā)病一般是子葉、近地表葉片和莖基部出現(xiàn)水浸狀褪綠斑,隨著為害加重,莖部出現(xiàn)流膠,干燥時病部易干、質(zhì)脆、開裂或穿孔。成株期果實受害時,一般外觀正常,嚴重時表面出現(xiàn)白色至淺黃褐色的膿狀物,此時內(nèi)部已經(jīng)褐變腐爛或呈開裂狀。莖蔓易積水處往往先發(fā)病,初呈水浸狀病斑,擴大后出現(xiàn)流膠,大多急性發(fā)病,濕度大時溢出白色至淺黃色的菌膿,嚴重時縱向開裂、軟腐。由于病原菌破壞和堵塞莖部發(fā)病部位的導管,影響水分的運輸,病部以上首先萎蔫,后期可導致整株萎蔫。葉片的邊緣和中部都可被侵害,也可以沿著葉脈發(fā)展。一般初為水浸狀病斑,淡黃色,邊緣褪綠,后漸發(fā)展擴大形成近圓形或不規(guī)則形病斑,有時形成受葉脈限制的多角形病斑,干燥的環(huán)境時可造成病斑穿孔。濕度大時,沿葉脈發(fā)展的病斑可在葉背面溢出白色至淺黃色菌膿。
發(fā)病規(guī)律
病原為細菌,可在種子內(nèi)、外以及隨病殘體在土壤中越冬,也可在非寄主作物上越冬。帶菌種子一般在種子萌發(fā)時侵害子葉,引起幼苗發(fā)病。田間病菌主要通過各種傷口侵入植株,借助水流、飛濺水滴、昆蟲攜帶、結(jié)露以及植株調(diào)整等農(nóng)藝措施傳播蔓延。長時間高濕利于病情的發(fā)展蔓延。田間郁閉,棚室相對濕度80%以上,葉片上積水能加快病情的發(fā)展,空氣濕度越高病情發(fā)展越快。光照不足也有利于病害的發(fā)展。連陰寡照、棚內(nèi)長時間高濕、溫度適宜(22℃-30℃)是最有利于該病原菌發(fā)展的環(huán)境條件。此外,晝夜溫差大,導致植株體微傷口增多,也有利于發(fā)病。有專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),棚室溫度19℃-24℃維持10天以上,一旦升溫,棚內(nèi)的中午溫度高,晝夜溫差大,該病發(fā)生嚴重。在黃瓜種植管理期間,嫁接、定植、繞蔓、打葉、剪卷須和摘瓜等農(nóng)事操作均易對植株造成傷口,尤其在寡照、高濕天氣下,非常有利于病原菌侵染傳播,對病害在田間的蔓延加重有明顯促進作用。
預防措施
目前該病預防效果比較理想,早期防治有一定效果,嚴重發(fā)病后藥劑很難控制。因此,在生產(chǎn)中應堅持預防為主,并做好早期為害的識別診斷,早發(fā)現(xiàn)早防治,*限度地減少損失;同時還應做好其它病蟲的及時防控。
植物檢疫
不購買非法種苗,異地購苗需做好植物檢疫手續(xù)。
種子消毒
種子帶菌是該病的主要初侵染源之一,對種子進行消毒處理能夠有效避免或者大幅度減輕初始侵害。同時,由于嫁接砧木也能感染此病,故砧木種子也應進行種子消毒。為避免種子消毒技術(shù)使用不當影響種子活力,建議在技術(shù)人員指導下應用,或者用少量種子先做安全性試驗。
溫湯浸種
將種子篩選干凈,先常溫浸種15分鐘,后轉(zhuǎn)入55℃的熱水中浸種,不停攪拌,保持水溫15-20分鐘,之后水溫自然冷卻,在20℃-30℃之間,繼續(xù)浸種4小時,最后將種子洗凈待播。該方法對種子表面的細菌殺滅效果較好,對種子內(nèi)部的細菌殺滅效果差。
干熱消毒
首先在60℃左右條件下通風處理2-3小時,確保種子充分干燥,種子含水量要低于4%;然后在70℃-75℃條件下恒溫干熱處理種子3天即可。處理后的種子要盡快使用,不宜長時間留存。該方法對種子外表面和內(nèi)部的細菌具有較好的殺滅效果。
藥劑處理
藥劑拌種和浸種都可以,對種子表面細菌殺滅效果好。拌種可采用種子重量0.3%的47%春雷王銅可濕性粉劑。浸種可用0.5%次氯酸鈉溶液浸泡種子20分鐘,或者硫酸銅100倍液浸泡5分鐘,然后再清洗干凈。
無病土育苗
無論是黃瓜還是砧木,最好選用已消毒基質(zhì)育苗;如無適合基質(zhì),可用坡地生土或未種過蔬菜的大田土,配置營養(yǎng)土的農(nóng)家肥應該腐熟且未經(jīng)蔬菜殘體污染。
輪作或土壤消毒
優(yōu)先選取地勢干燥、通風排水良好、前茬未種植過瓜類及茄果類蔬菜的地塊進行黃瓜栽培。上茬發(fā)病棚室的土壤中會留存大量病殘體,將成為新茬黃瓜的病菌初始來源。可在夏季蔬菜換茬期,利用太陽能加有機肥料和秸稈產(chǎn)生高溫消毒的辦法,進行土壤消毒,能夠壓低土壤中菌源量。在定植前,按照每667平方米1千克77%硫酸銅鈣可濕性粉劑的用量,采用拌土的方法均勻撒施于栽植溝內(nèi)或定植穴內(nèi),混土后栽植。
農(nóng)業(yè)防治
優(yōu)先采用高壟覆膜,膜下暗灌的栽培方式,有條件的田塊應采用滴灌進行灌溉。清潔田園,保持大棚內(nèi)清潔衛(wèi)生。門口和過道上撒生石灰,農(nóng)事操作時穿專用膠鞋?刂铺镩g濕度,縮小晝夜溫差。減少田間操作,避免與發(fā)病棚串棚走動。連陰寡照天氣,或者早上棚室濕度較大、結(jié)露較多時,避免或者減少整枝、打杈、繞蔓和采摘等農(nóng)事操作,利于控制病害在田間的侵染蔓延。及時清除老(。┤~,零星發(fā)病時盡快拔除中心病株和附近的植株,并對植株病殘體做無害處理。
藥劑防治
在定植時帶藥定植。利用蘸根的方式用77%硫酸銅鈣可濕性粉劑400-500倍液蘸根定植。在發(fā)病前期或初期,可選3%中生菌素可濕性粉劑800-1000倍液或2%春雷霉素水劑500倍液,每隔5-7天噴施1次,連噴3-4次,必要時還要增加噴藥次數(shù)。也可在發(fā)病初期選用20%噻菌銅懸浮劑500-700倍液或77%氫氧化銅可濕性粉劑1000倍液,每隔7-10天噴施1次,連噴2-3次。藥劑應輪換使用,可延緩抗藥性的產(chǎn)生。由于黃瓜是連續(xù)采收作物,收獲時應注意農(nóng)藥的安全間隔期。
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