畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 江西虔心小鎮(zhèn):茶產(chǎn)業(yè)向休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
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“喲嗬嗬嘿!打起喲嗬嘍起風(fēng),細(xì)妹生來愛唱歌,唱歌就唱采茶歌,歌聲飄進(jìn)牛角垅……”2016年3月27日,在江西“虔心小鎮(zhèn)”生態(tài)農(nóng)業(yè)萬畝有機(jī)茶園里,一場(chǎng)還原宋代傳統(tǒng)的祭茶儀式和熱鬧的客家山歌會(huì)拉開了新茶開采的帷幕,幾百名身著客家服飾的采茶女唱著古老的客家采茶山歌走入茶園,采擷下今年的首片茶葉。
虔心小鎮(zhèn)虔茶基地負(fù)責(zé)人廖承龍告訴記者,明前茶貴如黃金,今年茶葉長勢(shì)很好,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可到6萬公斤。“從今天起,我們每天都要像打仗一樣搶收春茶了。”“以前大家只知道臍橙是江西贛南老區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的拳頭產(chǎn)品,如今通過我們的努力,虔茶有機(jī)茶正在成為贛南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新名片。”
記者在虔心小鎮(zhèn)的虔茶有機(jī)茶種植園看到,漫山種植的一壟壟茶樹蔥郁茂盛,竹林連接成片,滿山盡是翠綠。走進(jìn)茶園,不少當(dāng)?shù)卮迕翊┬性诓枇种校麄兲嶂y(tǒng)一的茶竹簍,唱著客家采茶山歌,手指上下翻飛忙著采新茶。在一條200米的觀光棧道上,參觀的人們被帶回到了古代:古典雅凈的茶席順著木棧道一字排開,穿著漢服的茶藝師從容地為賓客泡茶、奉茶,其中宋代點(diǎn)茶和傳統(tǒng)手工炒茶表演,古意盎然,傳承、詮釋了贛州的文化內(nèi)涵。
據(jù)當(dāng)?shù)孛袼讓<伊涡▲P介紹,贛南是客家的搖籃。客家山歌是客家山民在田間地頭勞作時(shí),自動(dòng)自發(fā)用當(dāng)?shù)胤窖砸鞒母枨问?。它是中原移民文化與本地土著文化相融合的結(jié)晶,已成為客家民歌中影響*也最為重要的一種??图疑礁枭铣小对娊?jīng)》的傳統(tǒng)風(fēng)格,繼受唐詩律絕及后世竹枝詞的重大影響,同時(shí)又吸取了南方各地民歌的優(yōu)秀成分,自成體系、風(fēng)格卓特。
廖小鳳說:“把原生態(tài)的客家山歌在廣闊茶園里演繹,目的是讓更多人了解客家文化和客家精神,實(shí)現(xiàn)贛州古代茶文化的發(fā)掘與整理,讓它為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)增添文化價(jià)值。”
據(jù)虔心小鎮(zhèn)營銷總經(jīng)理劉哲環(huán)介紹,2015年4月,江西省委書記強(qiáng)衛(wèi),與贛州市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研了虔心小鎮(zhèn)。強(qiáng)衛(wèi)在考察后曾表示:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)統(tǒng)一的生態(tài)產(chǎn)業(yè),要推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“1+2+3”融合發(fā)展,把生態(tài)環(huán)保理念體現(xiàn)在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),提升環(huán)境保護(hù)效果。虔心小鎮(zhèn)帶動(dòng)了周邊幾千名農(nóng)民就業(yè),要通過采用現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營模式,兼顧農(nóng)業(yè)的特殊性,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,確保農(nóng)民能得到實(shí)惠,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
虔心小鎮(zhèn)休閑度假項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人胡蔚告訴記者,虔心小鎮(zhèn)用互聯(lián)網(wǎng)思維,采用“虔心小鎮(zhèn)+”的業(yè)態(tài)模式,即生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、體驗(yàn)基地+家庭餐桌終端服務(wù)?;亟ㄔO(shè)方面,已完成“櫻花谷”、“鏡心湖”、“虔山寺”、“沐心谷”四大景區(qū)的總體規(guī)劃。目前已建成集茶葉采摘、觀光為一體的萬畝生態(tài)有機(jī)茶園,容量超百萬的土雞散養(yǎng)基地,一座傳統(tǒng)手工油坊、腐竹坊和竹文化主題餐廳,已建成“四閑山房”木結(jié)構(gòu)村落、“竹隱山居”竹結(jié)構(gòu)村落,可同時(shí)容納幾十戶“村民”(相當(dāng)于會(huì)員)入??;終端服務(wù)方面,推行“村民制”,以虔心小鎮(zhèn)線上商城為中心,為“村民”提供多樣性的全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。
“目前茶、雞、蛋、茶油、臍橙、筍、蜂蜜、土姜已實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)。特別是茶園和竹林雞,引起了社會(huì)巨大需求?,F(xiàn)在全國各地訂單紛至沓來,供不應(yīng)求。”胡蔚說,未來,虔心小鎮(zhèn)將深化運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維,加速整合各方資源,與戰(zhàn)略伙伴建立生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,實(shí)踐現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)3.0版發(fā)展的新理念,為中國美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)做貢獻(xiàn)。
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