畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 壓花師陳國菊:花草世界里的追夢人
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廣東的春天總比其他地方來得早,廣東四季的鮮花和樹木也讓這片土地蘊(yùn)含著無限的生機(jī),因此廣東在花卉藝術(shù)上也有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。其中,壓花藝術(shù)就是頗具嶺南地域特色的花卉工藝之一。
壓花指的是利用植物的根、莖、葉、花、果、樹皮等,通過脫水、保色、壓制和干燥處理,再經(jīng)過美術(shù)構(gòu)思和設(shè)計(jì),創(chuàng)作而成的一種獨(dú)特工藝美術(shù)作品。它最早起源于埃及,成熟于歐洲,后來在美國和日本得到進(jìn)一步的發(fā)展。自上世紀(jì)90年代以來,壓花傳入我國內(nèi)地,并因?yàn)橐慌囆g(shù)家和愛好者的積極推廣而發(fā)揚(yáng)光大。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳國菊從事壓花藝術(shù)20多年,曾在多次國際比賽中為中國壓花爭得榮譽(yù),讓壓花藝術(shù)在大眾中得到普及。她還嘗試將壓花藝術(shù)運(yùn)用于心理輔導(dǎo),幫助他人減輕心理疾病的困擾。
與此同時(shí),在廣州還活躍著一批年輕的壓花愛好者,嘗試通過團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)讓壓花藝術(shù)走向更為廣闊的市場,此外他們還利用新產(chǎn)品研發(fā)、新媒體推廣、線下課程體驗(yàn)等方式,讓更多的人體驗(yàn)到壓花的獨(dú)特魅力。
故事一.保持一顆“花癡”的心
1.機(jī)緣巧合推開壓花藝術(shù)之門
在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)從事蔬菜遺傳育種與生物技術(shù)研究的陳國菊教授在業(yè)界享有“中國內(nèi)地壓花藝術(shù)第一人”的美譽(yù)。然而,在上世紀(jì)90年代初,壓花在國內(nèi)還不為人知。
“壓花藝術(shù)并不高深。每個(gè)人在孩童時(shí)代都做過這樣的事,把植物的葉子、花瓣夾在書本或筆記本中間,過幾天就變成了干葉、干花等標(biāo)本。”陳國菊告訴南方日報(bào)記者,其實(shí)這就是最簡單的“壓花”。
陳國菊高考時(shí)報(bào)考的是重慶某高校的花卉專業(yè),然而命運(yùn)卻跟她開了個(gè)玩笑。拿到通知書的那個(gè)日子,看到“蔬菜專業(yè)”幾個(gè)字,她懵住了。鄰居嘲笑說:“農(nóng)民都會種菜,這有什么好學(xué)的?”悶悶不樂的她差點(diǎn)打算不去上大學(xué),幸好父母的鼓勵(lì)讓她走上了蔬菜研究之路。
雖然是蔬菜專業(yè)科班出身,但陳國菊從來沒有丟掉那顆“花癡”的心??臻e時(shí)她經(jīng)常會在本子里夾一些花花草草。直到現(xiàn)在,她還把自己讀書時(shí)期的本子保存在家里。“當(dāng)時(shí)只是憑著一股對花草的興趣,沒有想過將來會做些什么。但這個(gè)愛好卻成了我后來的一個(gè)專業(yè)方向。”
1992年研究生畢業(yè)后,陳國菊來到了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)工作,業(yè)余跟著壓花前輩梁承愈老師學(xué)習(xí)壓花。在1993年初舉辦的南國書香節(jié)上,陳國菊偶然發(fā)現(xiàn)了一本臺灣出版的《壓花藝術(shù)》,作者是古淑正。精美的作品和專業(yè)的介紹打動了她,她便花了200多塊錢買下這本書,這個(gè)價(jià)格比她當(dāng)時(shí)一個(gè)月工資還多。正是這本書讓她系統(tǒng)地學(xué)習(xí)到了壓花的基本方法、構(gòu)圖理論、制作技巧、裝裱方法等。這本書向陳國菊打開了壓花藝術(shù)的大門,讓她在此后20多年里流連于花草世界的繽紛多彩之中。
2.讓中國壓花藝術(shù)走向世界
擁有專業(yè)背景的陳國菊從接觸壓花制作之初便得心應(yīng)手。在隨后10多年的時(shí)間里,她的技藝進(jìn)步很快,隨時(shí)隨地便能將采摘的植物花卉制作成一幅賞心悅目的畫。
壓花技術(shù)的門檻不高,但想要做到專業(yè)的水平卻不容易,為此,陳國菊也進(jìn)行了長期的“修煉”。“壓花對制作工藝的過程相當(dāng)講究,例如烘干過程中,‘保色’就是一個(gè)關(guān)鍵,也是技術(shù)難點(diǎn),成品的保鮮、保色也是國際難題。”隨著技藝的提高,陳國菊也開始采用國際方法克服這些問題,比如真空裝裱、黑暗干燥環(huán)境存放等。
十年磨一劍,2005年6月,陳國菊在美國田納西州舉辦的國際壓花協(xié)會壓花藝術(shù)作品比賽中奪得兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。在其中一個(gè)名為“Down Home”(描繪家鄉(xiāng))的展示主題中,陳國菊向國際友人講述了“牛郎織女”的愛情故事:整件作品共運(yùn)用了十多種植物材料,例如牛郎的衣服用玫瑰花瓣制作而成,色澤非常接近古代人物的服飾,柳樹葉和腰帶則用蘭草制成。這幅表現(xiàn)中國古代農(nóng)耕社會理想生活的作品,憑借其典雅的氣質(zhì)和含蓄的東方色彩,一舉征服了國際評委。
據(jù)陳國菊介紹,那是中國內(nèi)地壓花藝術(shù)第一次獲得國際大賽獎(jiǎng)項(xiàng)。兩年之后,她又在美國費(fèi)城花展壓花比賽上以兩幅愛爾蘭神話傳說為主題的作品斬獲了兩項(xiàng)金獎(jiǎng),再次確立了中國內(nèi)地壓花技藝在世界上的地位。
陳國菊告訴南方日報(bào)記者,壓花畫根據(jù)構(gòu)圖主題可以分為很多類別,如寫生、人物肖像、動物、風(fēng)景、插花、抽象等,作品質(zhì)量的高低直接取決于創(chuàng)作者的技藝、想象力和美術(shù)功力。
陳國菊經(jīng)常在花卉市場、郊外田野采摘花草,華農(nóng)的校園、實(shí)驗(yàn)室、家里陽臺上的花草都是她的取材來源。為了讓作品展現(xiàn)出自然的生命力,她總是盡可能少地修剪,保持植物的本來特性,比如用毛茸茸的兔尾草制作成一只活靈活現(xiàn)的貓;用細(xì)膩的飛燕草“勾勒”人物輪廓;用花蕊來表現(xiàn)少男少女的睫毛……這些千變?nèi)f化的作品,讓花草擁有了另一種美麗的生命。
3.重新發(fā)現(xiàn)自然之美
從1997年開始,陳國菊就在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)壓花藝術(shù)基礎(chǔ)課程,現(xiàn)在還有了研究生專業(yè)。面向全校學(xué)生開設(shè)的壓花公選課十分搶手,許多學(xué)生甚至向陳國菊抱怨,“我?guī)啄炅硕紱]有選上你的壓花課程,非常遺憾!”
盡管壓花容易上手,但脫水、保鮮保色等過程所需要的專業(yè)工具以及制作技藝,為其普及推廣帶來了一定障礙,專業(yè)脫水板、防紫外線的畫框還要從國外進(jìn)口。陳國菊介紹說,雖然壓花在國內(nèi)比較小眾,但在日本、韓國等國家卻非常流行,是男女老少生活中的日常休閑活動。
為了讓壓花擁有更大的群眾基礎(chǔ),陳國菊不僅通過學(xué)校網(wǎng)站、網(wǎng)易公開課等進(jìn)行視頻教學(xué),還經(jīng)常與一些媒體、藝術(shù)機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行培訓(xùn)。但她最看重的,還是經(jīng)常帶著學(xué)生去給廣州的一些小學(xué)興趣班授課。她覺得:“凡事都得從娃娃抓起。”
“重點(diǎn)是要讓大眾對壓花藝術(shù)產(chǎn)生興趣。”在陳教授看來,壓花藝術(shù)絕非人們想象中那么高深莫測,沒有美術(shù)基礎(chǔ)的人也一樣可以設(shè)計(jì)制作出一幅幅漂亮的壓花作品來,因?yàn)榛?、葉本身就非常美麗多姿。“當(dāng)你進(jìn)入壓花這個(gè)世界后,你會發(fā)現(xiàn)植物非常令人著迷,像路邊的落葉,都是可以進(jìn)行創(chuàng)作的‘寶貝’,你的視野都變得和別人不一樣了。”
同時(shí),壓花還有心理治療的功效,對現(xiàn)代人的焦躁、抑郁等情緒甚至一些人體疾病都有很好的調(diào)節(jié)和治療作用。陳國菊介紹,現(xiàn)在日本已經(jīng)有了類似園藝療法的壓花療法,這是心理學(xué)、醫(yī)學(xué)和植物學(xué)的結(jié)合。
有一位朋友曾受到更年期綜合征的困擾,在跟陳國菊學(xué)習(xí)了一段壓花之后,性情逐漸開朗平和,不再為生活中的小事而輕易煩惱。通過壓花,她認(rèn)識了許多來自各行各業(yè)的愛好者,有教師、花店店主、手工坊主人、醫(yī)生、律師、會計(jì)師、全職媽媽、退休人員等。大家經(jīng)常在一起交流壓花經(jīng)驗(yàn)和體會,不定期組織外出采花、壓花活動。每當(dāng)目睹壓花走進(jìn)人們的生活,讓他們變得樂觀,有些花友們特地送來“花餅”和壓花筆記本,都會讓陳國菊感到由衷的欣慰。
“壓花讓你更加熱愛自然,重新去關(guān)注平時(shí)忽略的事物。當(dāng)你的生活變得豐富,心胸為之開闊,你怎么還會去計(jì)較那些名利得失呢?”陳國菊說,“讓人擁有一顆認(rèn)真體會這個(gè)世界中美好事物的心,這不就是藝術(shù)的最終目的么?”
故事二.摸索壓花創(chuàng)業(yè)的年輕人
1.“一輩子做自己喜歡的事”
“每一個(gè)成功的故事背后,都有無數(shù)個(gè)失敗的故事,而每一個(gè)失敗的故事,歸根到底都是人生的財(cái)富。”這是壓花創(chuàng)業(yè)工作室負(fù)責(zé)人阿衡和小穎的感悟。
2013年,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院一位學(xué)生發(fā)起了一個(gè)關(guān)于壓花的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,兩位壓花愛好者阿衡和小穎因這一機(jī)緣而相識,兩人都跟隨陳國菊教授學(xué)習(xí)壓花,成了志同道合的合伙人。
由于目前壓花的市場并不開闊,初次創(chuàng)業(yè)的失敗,讓她們原本組建的團(tuán)隊(duì)隨之解散。迷茫之中,小穎隨著牽頭項(xiàng)目的師姐一起加入了另外一個(gè)創(chuàng)業(yè)組,這一次卻取得了成功,在省里“大學(xué)生挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)大賽”上拿了金獎(jiǎng)。但小穎覺得并不開心,她覺得:“這不是我想做的事情,我還是喜歡壓花藝術(shù)。”
而這次參賽積累的經(jīng)驗(yàn)卻讓小穎得到了另一番啟發(fā),她發(fā)現(xiàn),原來的壓花創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目思路是可行的,缺的只是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。她很快找到了阿衡,談到組建工作室的想法兩人一拍即合,阿衡隨即通過她的人脈資源,在一次親子活動中籌集到了工作室最初的運(yùn)營與研發(fā)資金。
后來,她們終于建立了“馨藝工作室”,還吸引了曾在壓花公司供職過的阿祥一同參與。對于創(chuàng)辦壓花工作室的初衷,他們的理想很簡單:“我們希望能把壓花做成一系列有品質(zhì)的產(chǎn)品,并且能養(yǎng)活自己,這樣的話,一輩子都能做自己喜歡的事了!”
然而,工作室很快就面臨沒有訂單、沒有銷路、沒有系統(tǒng)化生產(chǎn)等一系列困難。“那個(gè)時(shí)候,我們更像是一個(gè)玩票性質(zhì)的手工團(tuán)體,在黑暗的洞窟中向前摸索。”阿衡說。但他們堅(jiān)持了下來,并且在2014年的5月迎來了轉(zhuǎn)機(jī)。華農(nóng)合唱團(tuán)向他們下了第一筆訂單——30個(gè)壓花鑰匙扣。收獲雖小,卻讓他們得到了信心和希望。
回顧這第一筆訂單,小穎感慨道:“這是一筆讓我們覺得這個(gè)工作室是真的可以做下去的、有市場的訂單。”此后,工作室開始投入個(gè)性產(chǎn)品、體驗(yàn)課的研發(fā)。
2.從另一種角度去欣賞花朵
隨著第一次成功,“馨藝工作室”越戰(zhàn)越勇,2014年11月份成功申請到了線下市集的攤位,邁出了將產(chǎn)品推向市場的第一步。“當(dāng)時(shí)準(zhǔn)備的時(shí)間并不是很充足,產(chǎn)品都還是一個(gè)非常初級的狀態(tài),比如書簽、卡套這一類的紙制品,還有請工廠代工的一些產(chǎn)品。”
小穎說,雖然第一次線下市集算不上成功,但為工作室的產(chǎn)品發(fā)展帶來了很多經(jīng)驗(yàn)。“那時(shí)候看到很多攤位賣一些手工繪制的手機(jī)殼和項(xiàng)鏈,我就想,我們?yōu)槭裁床荒馨褖夯ㄋ囆g(shù)和這些形式結(jié)合在一起,讓這門藝術(shù)以更豐富的形態(tài)為都市人群所接受呢?”
于是在隨后幾個(gè)月里,他們推出了自己研發(fā)的純手工制作的項(xiàng)鏈、手機(jī)殼等壓花產(chǎn)品。借助iPhone6上市的契機(jī),這個(gè)系列的壓花手機(jī)殼銷量空前的好。“我們覺得用iPhone的群體會希望擁有一些與眾不同的、有藝術(shù)氣息的東西。”除了手機(jī)殼外,由阿祥自主研發(fā)并手工制作的“滴膠項(xiàng)鏈”也大受歡迎。用晶瑩剔透的樹脂包裹干花,既能讓干花的顏色紋理被清晰地觀賞,又能讓花朵免受空氣的氧化。
線下市場的進(jìn)展也帶動了線上市場的開發(fā)。2014年12月,工作室的官方微信公眾號上線,并為他們帶來了新的思路。“公眾號幫我們建立了和客戶長期的聯(lián)系,讓他們關(guān)注我們的新產(chǎn)品,打開了客戶個(gè)人定制的渠道。”小穎表示,“很多關(guān)注我們的人不僅僅是想購買產(chǎn)品,他們也想了解壓花這門藝術(shù),我們就可以通過公眾號來發(fā)布一些科普信息,把壓花藝術(shù)傳播出去。”
除了成品銷售以外,“馨藝工作室”也在此時(shí)推出了體驗(yàn)課程,讓人們可以親自體驗(yàn)從鮮花變成一幅作品的整個(gè)過程。“我覺得壓花作品能讓普通人從另外一種角度去欣賞花朵,壓花可以讓人欣賞到花葉上的紋理、花蕊的形態(tài)這些平時(shí)賞花時(shí)不會注意到的東西,而且鮮花盛開的時(shí)間只有一周左右,壓花可以將美麗更久地保留。”小穎說,“參加體驗(yàn)課程能讓人更細(xì)致地觀察生活,參加完體驗(yàn)課后,可能你走在路上都會不自覺地去觀察每一片葉子和腳邊的小草。”
3.DIY的樂趣無法取代
進(jìn)入2015年,工作室的發(fā)展開始遇上了瓶頸,阿衡和小穎遇到了更大的挑戰(zhàn)。
“首先是行業(yè)內(nèi)的惡性競爭,有很多手工作坊看到了我們的產(chǎn)品覺得有市場,就開始批量購進(jìn)一些干花進(jìn)行仿造,由于他們沒有研發(fā)的成本,產(chǎn)品也不講究精致和細(xì)節(jié),所以可以把成本壓得很低。”阿衡表示。
手工壓花的植物全部是采自自然,但仿造產(chǎn)品卻可以魚目混珠。“我甚至開始懷疑,我們要不要往這個(gè)方向去發(fā)展,通過壓低成本、提高產(chǎn)量去迎合市場。”小穎說,當(dāng)時(shí)一個(gè)師妹發(fā)短信說:“我還是覺得你們做的好看。”這讓她覺得,手工制作是壓花產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的保障,也是壓花的生命力所在。“我們還是要堅(jiān)持自己的東西,我相信做得好自然會有人欣賞,而迎合流俗反而會失去自我,會讓我們失去創(chuàng)業(yè)的初衷。”
此外,阿衡和小穎還要面對材料技術(shù)、團(tuán)隊(duì)組織、研發(fā)時(shí)材料適應(yīng)性等問題,甚至是自己團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的矛盾。有一個(gè)新產(chǎn)品在研發(fā)最初,產(chǎn)品失敗率達(dá)到30%;團(tuán)員成員之間在如何開拓陣地等問題上也會發(fā)生分歧。但他們都堅(jiān)持下來,并且得到了許多客戶的認(rèn)可。
有一次開體驗(yàn)課時(shí),有個(gè)老奶奶帶著自己的孫女來參加,課程結(jié)束后她對阿衡說,她孫女的學(xué)校也開了壓花課程,但工作室這里的體驗(yàn)課更有趣味,手工學(xué)習(xí)讓孩子收獲不少。還有一些壓花愛好者要了阿衡的聯(lián)系方式,表示愿意長期參加工作室的課程。阿衡說:“就是因?yàn)橛羞@樣一些人的存在,他們的善意讓我們覺得自己的堅(jiān)持是有意義、有未來的,只要我們堅(jiān)持做好,總會有人看到。”
“DIY的樂趣是無法被取代的!”阿祥補(bǔ)充說,“我第一次看到壓花板被掀開的那一刻,真的無法控制自己的激動。通過自己的努力去保存自己熱愛的美好,我認(rèn)為這就是壓花藝術(shù)的意義。”
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