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俗話講，苗好三成收。大姜播種后，促使姜苗苗齊苗壯是大姜生產(chǎn)中尤其關(guān)鍵的栽培環(huán)節(jié)。去年，記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于姜農(nóng)未采取有效的保苗措施，結(jié)果導(dǎo)致大姜播種后遲遲未出芽，表現(xiàn)為出苗不齊、長勢差等情況，影響了當(dāng)年的大姜產(chǎn)量。
據(jù)記者分析，造成大姜出苗不齊的主要原因有四：一是催芽不利，芽勢弱，未達(dá)到壯芽的目的；二是覆土不均，有薄有厚，影響了姜種正常出芽；三是外界氣候條件影響，如遇到低溫倒春寒天氣，極易導(dǎo)致悶芽或出芽不齊的情況；四是病蟲為害，近年來由于大姜重茬連作，大姜土傳病害（如癩皮、爛脖）加重；此外，姜種帶病、地下害蟲同樣會影響姜種出芽。
那么，生產(chǎn)中如何促使大姜苗齊苗壯呢？在此，記者建議重點(diǎn)加強(qiáng)以下管理措施：
一是合理催芽。催芽前后建議采取“三素”（甲殼素、乙蒜素、阿維菌素）浸種浸芽的方法。催芽過程中特別注意兩點(diǎn)：一要采取三段變溫催芽；二要通風(fēng)換氣，以達(dá)到培育壯芽的目的。
二是覆土均勻。大姜播種后，覆土厚度以澆過播種水3厘米厚為宜，且要均勻一致。
三是加強(qiáng)肥水。為提高姜芽長勢，促使苗齊苗壯，建議在大姜播種后15—20天時，隨水沖施膠原蛋白肽（20公斤/畝）或甲殼素海藻肥（20公斤/畝）混酶爾士生物菌劑（400克/畝），不僅能預(yù)防低溫倒春寒天氣對姜苗的為害，而且能抑制根結(jié)線蟲，提高姜苗的抗逆能力。
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