畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 小伙兒返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)“創(chuàng)”出賣梨達(dá)人
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:京郊日?qǐng)?bào)
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冬閑時(shí)節(jié),本不是售賣鮮梨的時(shí)候??杀本┦蟹可絽^(qū)琉璃河鎮(zhèn)賈河村的小伙兒李博文,仍在為梨忙得不可開(kāi)交:加工生產(chǎn)梨干,網(wǎng)上接訂單、配送……這位被當(dāng)?shù)乩孓r(nóng)譽(yù)為“賣梨達(dá)人”的小伙兒,是放棄城里高薪工作返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的成功典型。
說(shuō)起李博文,賈河村果農(nóng)李玉峰很有發(fā)言權(quán)。“我是賈河村果農(nóng),種植了7畝梨樹(shù)。3個(gè)月前,博文幫著俺們村的梨農(nóng)銷售了5萬(wàn)公斤京白梨。入冬以來(lái),他又通過(guò)網(wǎng)上銷售,幫我們賣了2500公斤梨干。”李玉峰說(shuō),以前在家等梨販上門收梨,每公斤梨只能賣到3元不說(shuō),被人挑剩下的小果就得“砸”在自己手里。多虧了博文通過(guò)成立洪進(jìn)秋子梨專業(yè)合作社,幫村里的梨農(nóng)找到了好銷路。
昨天,記者在賈河村見(jiàn)到李博文時(shí),他正在清洗冷藏后的京白梨。他說(shuō),“今天有客戶在網(wǎng)上訂了50袋梨干,剩下的梨干已經(jīng)供不應(yīng)求,我得再多做一些。”李博文介紹,梨干是合作社新推出的特色農(nóng)產(chǎn)品,從梨的清洗、去蒂、切片,再到烘烤、晾曬,制作梨干的每一步,他都親力親為。
雖被村民稱為“賣梨達(dá)人”,可李博文這位樸實(shí)能干的小伙兒,今年卻只有20歲,剛剛大學(xué)畢業(yè)。賈河村有上萬(wàn)畝梨園,幾乎家家戶戶都種梨樹(shù)。李博文從小就在梨樹(shù)下長(zhǎng)大,看著果農(nóng)在梨園里忙碌。李博文告訴記者,村里的梨樹(shù)樹(shù)齡普遍在百年以上,產(chǎn)出的京白梨口感好、品質(zhì)高??伤l(fā)現(xiàn),本該供不應(yīng)求的京白梨,卻只能賣很低的價(jià)格,還有一些個(gè)頭小、果形不好的梨被人挑剩下后,只能被擱置一旁,直到爛掉。
去年7月大學(xué)畢業(yè)后,李博文放棄市區(qū)一高薪崗位的機(jī)會(huì),帶著新思路返回家鄉(xiāng),成立了洪進(jìn)秋子梨專業(yè)合作社。在他看來(lái),小散果農(nóng)的銷售能力不如規(guī)模種植戶,價(jià)格也難以保證,而由合作社收購(gòu)后,再進(jìn)行統(tǒng)一品牌包裝,一定程度上可以提高銷量和價(jià)格。
“要想讓產(chǎn)品銷得好,保證質(zhì)量和重量是第一原則。”李博文說(shuō),他不斷閱讀果樹(shù)管理類書(shū)籍,向爺爺請(qǐng)教種植經(jīng)驗(yàn),到林業(yè)局、農(nóng)科院學(xué)習(xí)種植技術(shù),并給社員們制定了統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并趕在梨成熟前找到銷路。功夫不負(fù)有心人,終于有一家沃爾瑪山姆會(huì)員店的供應(yīng)商找到了李博文,與合作社簽訂了長(zhǎng)期收購(gòu)協(xié)議。李博文算了一下,3個(gè)多月,他共為村里40戶果農(nóng)賣出了5萬(wàn)公斤京白梨,通過(guò)他賣出的梨,平均每公斤賣到10元至20元,比往年每公斤增加7元以上。
李博文領(lǐng)銜合作社,一頭連果農(nóng),一頭接市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷對(duì)接,有效避免了京白梨的滯銷。賣梨那3個(gè)月,李博文幾乎天天從早6時(shí)忙到晚9時(shí),有時(shí)連吃飯都顧不上。“人人都知門頭溝產(chǎn)京白梨,卻不知賈河村也有著上百年種梨樹(shù)的歷史。我想用年輕人的新思維、新想法把賈河村的梨銷出去,幫助鄉(xiāng)親們?cè)鍪铡?rdquo;他說(shuō)。
去年底,李博文又琢磨起梨的副產(chǎn)品加工,他將個(gè)頭小、果形不好的梨通過(guò)烘烤制成梨干,在網(wǎng)上銷售。“每產(chǎn)10公斤果干,需要50公斤梨,解決了小梨浪費(fèi)的問(wèn)題。”李博文說(shuō),他將梨干進(jìn)行包裝后銷售,在網(wǎng)上供不應(yīng)求。
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