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高產(chǎn)奶牛日糧配制

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  在奶牛生產(chǎn)的過(guò)程中,選用無(wú)公害的原料,并不意味能夠滿足高產(chǎn)的需要。高產(chǎn)的前提是科學(xué)配制日糧,滿足不同生長(zhǎng)階段、不同胎次、不同泌乳期奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要,這就需要按照奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要調(diào)整日糧的配制,使其合乎奶牛生產(chǎn)需要。

  配制原則

  根據(jù)奶牛生產(chǎn)性能將牛群劃分為高產(chǎn)群、中產(chǎn)群、低產(chǎn)群和干奶群,然后參考《奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》配合日糧。飼喂時(shí),再根據(jù)每頭牛的產(chǎn)乳量和實(shí)際健康狀況適當(dāng)增減喂量,即可滿足其營(yíng)養(yǎng)需要。對(duì)個(gè)別高產(chǎn)奶?蓡为(dú)配合日糧。在散欄式飼養(yǎng)條件下,可按不同泌乳階段進(jìn)行日糧配合。

  日糧配合必須以《奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》為基礎(chǔ),充分滿足奶牛不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要。飼料種類(lèi)應(yīng)盡可能多樣化,可提高日糧營(yíng)養(yǎng)的全價(jià)性和飼料利用率。為確保奶牛足夠的采食量和消化機(jī)能的正常,應(yīng)保證日糧有足夠的容積和干物質(zhì)含量,高產(chǎn)奶牛(日產(chǎn)奶量21公斤~30公斤)干物質(zhì)需要量為體重的3.4%~3.6%,中產(chǎn)奶牛(日產(chǎn)奶量16公斤~20公斤)為2.9%~3.3%,低產(chǎn)奶牛(日產(chǎn)奶量11公斤~15公斤)為2.5%~2.8%。

  配制方法

  應(yīng)先了解奶牛大致的采食量,從《奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》中查出每天營(yíng)養(yǎng)成分的需要量,從飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表中查出現(xiàn)有飼料的各種營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)現(xiàn)有各種營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行計(jì)算,合理搭配,配合成平衡日糧。

  注意事項(xiàng)

  高產(chǎn)奶牛的日糧配制,俗有“草上膘、料出奶、水精神”的說(shuō)法。所謂的“草上膘”就是指奶牛的膘情是由粗飼料決定,而“料出奶”則是指日糧中的精飼料會(huì)影響到奶牛的產(chǎn)奶量。

  日糧要以粗飼料為主,保證粗飼料的質(zhì)量和飼喂量。奶牛的日糧配制中,必須要以粗飼料喂養(yǎng)為主,這是因?yàn)榇诛暳现泻卸喾N豐富的纖維素,可以刺激奶牛在飽腹之余進(jìn)行反芻,有助于唾液的分泌,控制瘤胃中的酸堿度平衡,促進(jìn)瘤胃環(huán)境達(dá)到正常指標(biāo)。此外,日糧配制以粗飼料喂養(yǎng)為主,還要注意粗飼料的質(zhì)量和品質(zhì),因?yàn)槟膛.a(chǎn)奶的品質(zhì)很大程度上取決于干物質(zhì)的進(jìn)食量和粗飼料的品質(zhì)。如果奶牛干物質(zhì)的進(jìn)食量少,粗飼料品質(zhì)較差,就會(huì)降低其乳脂率,影響奶牛的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn),導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。所以在日糧配合料中,除了堅(jiān)持以粗飼料喂養(yǎng)為主外,還要保證粗飼料喂養(yǎng)的質(zhì)量和數(shù)量。關(guān)于粗飼料的搭配,可遵守如下原則:第一,粗飼料供給要保證足量,在配制日糧中,要盡量保證粗飼料的供給量,保證其在日糧中的比例不少于40%。同時(shí),對(duì)于后備奶牛和干奶牛要以?xún)?yōu)質(zhì)粗飼料為主,可在其活動(dòng)區(qū)域增設(shè)補(bǔ)飼槽,保證奶牛有足夠的飼料供應(yīng)。第二,粗飼料中纖維要有足夠的長(zhǎng)度。足夠長(zhǎng)度的纖維素含量可以有效促進(jìn)奶牛反芻,一般來(lái)說(shuō),青貯料中的20%長(zhǎng)度要超過(guò)4厘米,每頭奶牛每天至少要供應(yīng)2.5公斤左右的超過(guò)4厘米的青貯料。第三,粗飼料供給要多樣化、優(yōu)質(zhì)化。日糧中的粗飼料要保證優(yōu)質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分高,新鮮沒(méi)有霉變。為了保證奶牛攝取營(yíng)養(yǎng)的均衡性,不可單一、長(zhǎng)時(shí)間使用某種粗飼料,可適量搭配豆科類(lèi)和禾本科類(lèi)飼料,保證飼料營(yíng)養(yǎng)含量的多元化。

  日糧配制以精飼料喂養(yǎng)為輔,做到少而精。日糧配制中精飼料配制的原則是少而精,目的在于補(bǔ)充粗飼料中缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以,又將輔飼料喂養(yǎng)稱(chēng)為“精料補(bǔ)充料”。目前,奶牛喂養(yǎng)中的精飼料主要是由玉米、麩皮、食鹽、石粉、微量元素添加劑、維生素添加劑等成分構(gòu)成。使用精飼料要盡量?jī)?yōu)質(zhì),保證精混料中單位質(zhì)量中的能量和蛋白質(zhì)含量。此外,在日糧中要少使用精飼料,適當(dāng)控制飼料中的添加比例。一般將其粗加工、壓扁或者是膨化后使用,這樣可以有效提高精飼料的利用率。

  日糧配制盡量不要使用添加劑,保證飼料穩(wěn)定性。目前在市場(chǎng)上由于亂用飼料添加劑,而導(dǎo)致動(dòng)物性食品出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的事件是不絕于市面。為了保證奶制品的安全無(wú)公害性,在日糧的配制中盡量不要使用藥物和飼料添加劑,即使使用也要嚴(yán)格按照國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行。此外,無(wú)論是精飼料和粗飼料的配制,都要保證原料來(lái)源及品質(zhì)的穩(wěn)定性。盡量不要突然更換或者是經(jīng)常更換原料,否則很有可能導(dǎo)致奶牛的消化功能紊亂,不利于奶牛的健康生長(zhǎng)和生產(chǎn)。

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