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抱子甘藍(lán)別名芽甘藍(lán)、子持甘藍(lán)。屬十字花科蕓薹性甘藍(lán)種。中腋芽能形成小芽球的變種。頂芽與側(cè)芽均很發(fā)達(dá),頂芽開(kāi)展生長(zhǎng)不斷抽生新葉,形成同化葉,腋芽則膨大發(fā)育成小芽球,每一個(gè)葉腋均能結(jié)一個(gè)小芽球,芽球是抱子甘藍(lán)的食用部位。小芽球緊實(shí),呈球形,直徑2——5cm,葉質(zhì)柔嫩,纖維少,甜味濃,品質(zhì)優(yōu)良??汕宄础霭杌蜢袦?。
抱子甘藍(lán)于2001年引進(jìn)到通??h栽培,至今已有10多年的歷史,最高種植年份達(dá)500余畝,畝產(chǎn)值達(dá)2800元。小苗多采取農(nóng)戶(hù)自育,為規(guī)范育苗技術(shù),指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)培育優(yōu)質(zhì)壯苗,現(xiàn)將抱子甘藍(lán)育苗技術(shù)簡(jiǎn)述如下:
1、選用優(yōu)質(zhì)品種
選用日本引進(jìn)的中熟品種“增田子持”,該品種高生型,株高100厘米左右,芽球中等大,直徑3厘米左右。
2、播種期
抱子甘藍(lán)易通過(guò)春化階段,適時(shí)播種是抱子甘藍(lán)栽培的技術(shù)關(guān)鍵。抱子甘藍(lán)栽培采用育苗移栽,應(yīng)掌握好播種時(shí)間,不宜過(guò)早或過(guò)遲。過(guò)早,植株下部腋芽不結(jié)芽球或結(jié)球少,植株老化早,產(chǎn)量低;過(guò)遲,植株?duì)I養(yǎng)不足,采收推遲,產(chǎn)量低。根據(jù)河西鎮(zhèn)這幾年的種植情況,*育苗時(shí)間在4月份,一般苗齡在35-40天。
3、播種
育苗床選土壤肥沃、疏松、排水良好的地塊,適當(dāng)施肥。條播、撒播均可。播種后淺覆土,蓋上稻草,澆足水。每平方米苗床用種子25-30克,可移栽大田667平方米左右。
4、播種后管理
苗床保持適當(dāng)濕潤(rùn),不干也不過(guò)濕。種子開(kāi)始萌芽時(shí),除去覆蓋的稻草。幼苗2片真葉時(shí)假植(分苗),株行距12-10厘米。假植苗床要求同于播種苗床,最好假植于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。營(yíng)養(yǎng)土用腐熟農(nóng)家肥1份和細(xì)土5份配制,一般1000千克營(yíng)養(yǎng)土加復(fù)混肥(15:15:15)2-3千克。假植后需遮陰3-5天,以利于盡快成活。
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