畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 吉林:木耳生財(cái)
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深秋時(shí)節(jié),對(duì)于董艷秋來說,木耳的豐收是她2015年最開心的事。
從遠(yuǎn)處望去,密密麻麻的整齊排列著近5萬個(gè)木耳菌袋,這些都是董艷秋生財(cái)?shù)?ldquo;寶貝”,每隔兩米,就能看到菌袋旁邊放置了一個(gè)小小的噴淋裝置,董艷秋告訴記者,這都是給木耳澆水的設(shè)備。“每天要澆水4次左右,上午兩次、下午兩次,以保證這些木耳生長所需要的充足水分。”董艷秋頭頭是道的說了起來。別看小小的設(shè)備不起眼,但這些長勢(shì)喜人的木耳全靠它們滋養(yǎng)。
每年2月開始,董艷秋便開始裝菌袋,她告訴記者,種植木耳也是需要技巧和門道的,她拿起木耳的菌袋開始講了起來,在裝袋45天后,需要在這些菌袋上扎出小孔,再保存一周放進(jìn)地里,之后等到兩周左右便開始生長木耳了。“為什么菌袋上的小孔這么均勻啊。”聽到記者的疑問,董艷秋說:“這些都是用專業(yè)的機(jī)器扎的孔,細(xì)看可以發(fā)現(xiàn)它們都是三角形的。”據(jù)她介紹,一般一個(gè)菌袋能夠生長出3茬木耳,等到三茬木耳都收獲完了,這個(gè)菌袋的“使命”就結(jié)束了。
雖然種植木耳并不是很累,但是由于種植面積大、數(shù)量多,光靠董艷秋自己和家人的力量根本忙不過來。于是,董艷秋想到了同村的一些村民,她吸納了不少的閑散勞動(dòng)力,來到種植基地工作,每天付給他們80元的工資,工作不但輕巧了不少,還讓村民有機(jī)會(huì)賺錢,增加了收入,可謂一舉兩得。
說起這些木耳的銷路,董艷秋自信滿滿的說,根本不愁銷路,每年都會(huì)有客戶上門來進(jìn)購。“我家的這些木耳都是沒有施過化肥的純綠色食品,采用深井水灌溉、自然風(fēng)干等方式種植,長勢(shì)喜人,口感好,銷量更是節(jié)節(jié)攀升。”董艷秋還坦言,這近半公頃的土地能夠收獲4萬多斤木耳,這些木耳包裝后,每斤銷售價(jià)格為60元至90元不等,還有很多都進(jìn)入了超市的貨架,平均每年能夠收入20多萬元。
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