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把握好打杈時間，在1天中，最好選擇晴天高溫時段進行打杈。早晨打杈產生傷流過大，造成養(yǎng)分的流失；中午溫度高，打杈后傷口愈合快，且傷流少；如果下午4點鐘以后打杈，夜間結露易使傷口受到病菌侵染。
打杈前做好消毒工作，防止交叉感染，在進行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時，要有選擇性。即先打健壯無病的植株，后打感病的植株，打下來的殘體要集中堆放，然后清理深埋，切忌隨手亂扔。
打杈時在杈基部留1-2厘米高的茬，既可有效阻止病菌從傷口侵入主干，又能使創(chuàng)面變小，有利傷口愈合。
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