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保證足夠營養(yǎng)提高鮮奶產量
有些養(yǎng)殖戶對奶牛的飼養(yǎng)管理極為粗放,不是根據(jù)奶牛的營養(yǎng)需要來配制日糧比例,而是有啥喂啥,粗飼料主要是玉米秸、麥秸、稻草、樹葉,精料主要是豆餅、麩皮、玉米面,不注意添加維生素和礦物質添加劑,也不注意維生素A、D、E等的供給,有的甚至連鈣粉都不加,導致奶牛營養(yǎng)嚴重缺乏,常常造成奶牛產奶癱瘓、不發(fā)情、屢配不孕、胎衣不下等疾病,產奶量下降,乳脂率降低,奶牛的利用年限縮短,死淘率升高,經濟損失慘重。因此,飼草飼料要盡可能多樣化,一定不要忘了添加一定量的微量元素添加劑。做到適口性好,營養(yǎng)全面,以滿足奶牛生產的需要。同時要注意添加適量的維生素、微量元素和礦物質,最好使用奶牛專用預混飼料。
適當精料添加防止奶牛肥胖
有的人認為奶牛肥胖產奶多,因此就盡可能多喂精料,往往造成奶牛過肥。同時,由于飼喂精料過多,極易引起奶牛反芻減弱、前胃弛緩和酸中毒。如果高蛋白、高脂肪精料過多,粗飼料不足,還容易引起奶牛脂肪代謝紊亂,發(fā)展成酮病酸中毒后,易導致奶牛死亡。因此,生產中奶牛保持七八成膘最好,養(yǎng)殖戶應根據(jù)奶牛不同生理階段的特點進行飼喂。一般干奶期應以禾本科干草為主,日喂青貯6公斤~8公斤,精料喂量應根據(jù)粗飼料的質量控制在2.5公斤~3.5公斤,以防奶牛過肥過胖。產前2周~3周逐步增加精料,每天增加0.5公斤左右,達到7公斤后維持到產犢。產后第一周不要立即加料,一周后按每天增加0.5公斤~0.8公斤精料的喂量,直至達到正常精料喂量(維持料每日2.5公斤/頭,泌乳料每產3公斤奶喂1公斤精料)。產后粗飼料以豆科牧草為主,產后兩周內盡量少喂塊根塊莖、糟渣類和青貯飼料,以免引起消化不良;兩周后可根據(jù)需要適量喂給,但青貯飼料的日喂量不得超過20公斤,糟渣類不得超過10公斤,塊根塊莖類不得超過6公斤,干草可任意采食。泌乳后期即產犢5個月后,多數(shù)奶牛泌乳量開始下降,應根據(jù)泌乳量的多少及時調整精料喂量。
精細調制草料促進消化吸收
俗話說,“寸草鍘三刀,無料也上膘。”這并不是說飼草鍘得越短越好,鍘得太短反而不利于反芻消化。一般將玉米秸鍘成2厘米~3厘米長,最好是做成青貯飼喂。有的養(yǎng)殖戶補充飼精料貪圖省事,用未加工的玉米或小麥直接飼喂,造成奶牛營養(yǎng)攝取不平衡,無形中增加了飼料成本。有的養(yǎng)殖戶將精料粉碎過細,正常情況下精料的直徑以1毫米~2毫米為宜,相當于整粒玉米的1/8~1/6。粉碎過細也不利于消化吸收,造成“過料”,可在糞便中見到大量未消化的精料。還有的養(yǎng)殖戶長時間浸泡精料,認為精料軟化后奶牛易消化吸收,殊不知精料經長時間浸泡后營養(yǎng)物質遭受破壞,由于細菌的大量繁殖導致飼料酸敗,奶牛采食后,瘤胃內環(huán)境被破壞,消化機能紊亂,從而影響奶牛的健康。正確的做法是喂干粉料或臨喂前進行潮拌。
干奶期補充飼料有利保胎護膘奶牛經過產犢泌乳,體內營養(yǎng)損失較多,加上懷孕、胚胎發(fā)育等營養(yǎng)需求較多,干奶期應根據(jù)奶牛體況適當補充精料,以滿足奶牛的生理需要。但有些養(yǎng)殖戶認為不擠奶時不用喂精料或少喂點精料就行,于是便大幅度減少精料喂量,結果造成臨產前奶牛膘情太差,產犢費時,甚至難產,所產犢牛體質弱,母牛產奶量降低。因此,奶牛除剛干奶后幾天和臨產前幾天適當減少精料喂量外,干奶期精料喂量應占母牛體重的0.8%~0.9%,以保證奶牛保持正常體況。
喂牛使用飼槽節(jié)省飼草飼料
養(yǎng)牛戶在喂奶牛時,大都沒有飼槽,而是直接把飼草放在地上讓奶牛吃,有的只用筐或簍盛草,常常被牛頂翻在地,這樣不僅造成大量飼草被牛踐踏浪費,而且還會帶來一些臟物及病菌,奶牛食后易引起胃腸疾病或傳染病。因此,建議養(yǎng)牛戶在舍外喂奶牛時,也應在拴牛處設置石槽、木槽或水泥槽,把草放在槽里讓牛吃,把好病從口入關。另外,奶牛每天的飼喂次數(shù),一般與擠奶次數(shù)相同。如果每天榨奶兩次,就是每隔12小時榨奶一次。一般在榨奶之前,先給奶牛少量干草吃,再喂多汁飼料,最后喂精料和干草。
當然,在奶牛養(yǎng)殖過程中,水的供應也是至關重要的,應該供應充足清潔的飲水。一般奶牛每天飲水次數(shù)不能少于3次,冬天要喂給水溫不低于8℃的溫水。但生產中個別養(yǎng)牛戶為了達到讓奶牛多喝水、多產奶的目的,竟在飼料中添加3%~4%的食鹽,殊不知這樣做極易造成奶牛食鹽中毒,即使沒有中毒,也會增加奶牛腎臟的負擔。超量喂鹽后產奶量雖然略有提高,但相應的乳脂率會下降,其結果是得不償失的。生產中,奶牛精料中的食鹽含量應控制在0.7%~0.8%,如擔心食鹽喂量不足,可在運動場中設立食槽,放入食鹽或舔磚,供奶牛自由舔食。
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