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看國外農(nóng)業(yè)旅游的四種創(chuàng)意!

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  創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于20世紀(jì)90年代后期。由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展,以及農(nóng)業(yè)功能的拓展,農(nóng)業(yè)觀光、休閑農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等相繼發(fā)展起來,人們借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,有效地將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能,整合相關(guān)資源,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),從而創(chuàng)造財(cái)富和增加就業(yè)機(jī)會(huì)。

  創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于國外,它的類型有很多種。其中,農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意類型與國內(nèi)的情況差不多。除農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意類型外,國外主要還有以下4種農(nóng)業(yè)創(chuàng)意類型。

  一、農(nóng)田景觀

  農(nóng)田景觀創(chuàng)意就是利用多彩多姿的農(nóng)作物,通過設(shè)計(jì)與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與審美性相結(jié)合,成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者的有機(jī)結(jié)合體。

  國外的農(nóng)田景觀有兩種類型:利用花卉打造壯麗的花田景觀;在農(nóng)田打造藝術(shù)圖案。

  1、花田景觀

  花田景觀的代表是荷蘭的春季花海和法國的薰衣草花海。

  荷蘭的花卉種植面積大,素有“歐洲花園”和“鮮花之國”之美譽(yù)。每年春季各色鮮花盛開,大地被鮮花覆蓋,花田猶如一幅色彩繽紛的大拼圖,又宛若滿載水彩的調(diào)色板,十分壯觀和美麗。荷蘭的春天因此被譽(yù)為“世界上最美麗的春天”?;ㄌ镏羞€有風(fēng)車、農(nóng)莊、小城堡等點(diǎn)綴其間。

  法國的普羅旺斯地區(qū),連片種植的薰衣草打造出令人震撼的田園美景,營(yíng)造出“花的海洋,香的世界”,薰衣草盛開時(shí)節(jié),整齊的花壟伴隨著山坡地高低起伏,點(diǎn)綴著樹木、房屋,呈現(xiàn)出優(yōu)美的畫面,吸引著世界各地的游客。

  農(nóng)田藝術(shù)圖案的代表有3種,英國的麥田怪圈、日本的稻田藝術(shù)、美國的玉米迷宮。

  英國最早的麥田怪圈是1647年在英格蘭被發(fā)現(xiàn)的。麥田怪圈的形成至今是個(gè)謎。但英國人就是利用了麥田怪圈的神秘感,人為創(chuàng)造了很多奇形怪狀的麥田怪圈,吸引游客參觀。麥田怪圈遍及全世界,美洲、歐洲、亞洲、大洋洲,無處不在,但絕大部分在英國。

  日本的稻田藝術(shù)是通過插播、套種等方式使稻田在大地上呈現(xiàn)出預(yù)先設(shè)計(jì)好的圖案;在作物成長(zhǎng)的不同階段,顏色不斷改變,呈現(xiàn)出“四時(shí)風(fēng)景各不同”的景觀。稻田藝術(shù)畫的創(chuàng)作題材十分豐富,有風(fēng)景、歷史人物、神話人物、動(dòng)漫人物、動(dòng)物等。日本稻田藝術(shù)作品在某種程度上比麥田怪圈更具吸引力。

  美國玉米種植面積大,有自然條件優(yōu)越的玉米生產(chǎn)帶。美國人在玉米田里創(chuàng)造了一種新的娛樂方式———玉米迷宮。在種植玉米之前,先設(shè)計(jì)一個(gè)迷宮圖案,按圖種植玉米;待玉米長(zhǎng)成后,就成了一個(gè)玉米迷宮,供游客娛樂參與。這些精心設(shè)計(jì)制作的迷宮讓無數(shù)人暈頭轉(zhuǎn)向,但是大家還是樂此不疲。玉米迷宮的圖案有人物、動(dòng)物和奧運(yùn)會(huì)標(biāo)志。目前,這玉米迷宮已經(jīng)發(fā)展到了包括加拿大、意大利、英國在內(nèi)的多個(gè)國家。

  二、農(nóng)業(yè)節(jié)慶

  農(nóng)業(yè)節(jié)慶是依托當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),將農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情融入傳統(tǒng)節(jié)日或主題慶典中而開發(fā)的節(jié)慶。通過農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)推動(dòng)旅游、會(huì)展、貿(mào)易及文化等行業(yè)發(fā)展,是“農(nóng)業(yè)搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲、文化傳承”的一種創(chuàng)意。農(nóng)業(yè)節(jié)慶是體驗(yàn)式和消費(fèi)式相結(jié)合的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意類型,常常兼具吃、玩、賞、教等多項(xiàng)功能,其中吃、玩等休閑娛樂功能尤為顯著。

  荷蘭郁金香花節(jié)

  節(jié)日期間活動(dòng)豐富多彩,最著名的就是花車巡游。義工們用鮮花做成各式花車,浩浩蕩蕩地在街道巡游,當(dāng)?shù)鼐用窈蛧鴥?nèi)外游客夾道駐足觀看。也有花農(nóng)將自家車用鮮花裝飾后加入游行隊(duì)伍。最早的郁金香花節(jié)至今已舉辦了60多屆。北荷蘭省還會(huì)舉辦“鮮花馬賽克”比賽,家家戶戶用鮮花“繪”出各種圖畫,比創(chuàng)意、比技藝,由游客進(jìn)行評(píng)比。

  美國德克薩斯州草莓節(jié)

  每年的草莓節(jié)開幕式上都會(huì)推出一款“得州碼”的巨型酥餅,其中2005年推出的面積達(dá)177平方米的草莓酥餅,還創(chuàng)下了吉尼斯世界紀(jì)錄。在開幕式上,第一塊酥餅以拍賣方式賣出,其余酥餅按每塊兩美元現(xiàn)場(chǎng)出售,所得全部資金捐贈(zèng)給當(dāng)?shù)鼗饡?huì)作為助學(xué)金。這種拍賣方式和公益活動(dòng)吸引了大量游客前來觀看和品嘗。

  三、農(nóng)業(yè)主題公園

  農(nóng)業(yè)主題公園是通過對(duì)特定農(nóng)業(yè)主題的整體設(shè)計(jì),按照公園的經(jīng)營(yíng)思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所(包括新品種、新技術(shù)展示)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合在一起,對(duì)農(nóng)業(yè)主題文化進(jìn)行充分挖掘展示,創(chuàng)造出特色鮮明的體驗(yàn)空間,使游客獲得一氣呵成的游覽經(jīng)歷,兼有休閑娛樂和教育普及的雙重功能。

  荷蘭庫肯霍夫公園

  庫肯霍夫公園是世界上*的郁金香主題公園,公園內(nèi)郁金香的品種、數(shù)量、質(zhì)量以及布置手法堪稱世界之最。每到三四月鮮花盛開的季節(jié),這里都將舉行為期8周左右的花展,公園內(nèi)除了大片的花海之外,還有展館內(nèi)也會(huì)有各種各樣的花展、花卉的栽培示范活動(dòng)、插花藝術(shù)展等,更少不了繪畫和攝影展。此外,還有特別為兒童設(shè)計(jì)的探險(xiǎn)之旅、花園迷宮、牧場(chǎng)等活動(dòng)。公園里當(dāng)然也少不了郁金香特色的紀(jì)念品和工藝品。

  庫肯霍夫公園自2006年起設(shè)置了開園主題。每年的開園主題各不同,主題會(huì)體現(xiàn)在園區(qū)的整體設(shè)計(jì)上。其中,2008年的開園主題即為“中國—北京2008奧運(yùn)會(huì)”,公園內(nèi)每個(gè)角落都體現(xiàn)出中國元素,其中“紫禁城花園”是以紫禁城為靈感而布置的,還有一個(gè)展出中國普通街道實(shí)景畫的展覽,以及一個(gè)奧林匹克展。在公園的入口用郁金香花制作了一條巨大的中國龍圖案。設(shè)計(jì)師們還設(shè)計(jì)出用中文和奧運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目命名的花卉造型等。公園還舉辦各式各樣的與中國歷史文化等相關(guān)的娛樂活動(dòng),搭建了一個(gè)中國茶館和一所奧林匹克酒館。

  四、科技創(chuàng)意

  科技創(chuàng)意是指利用現(xiàn)代科技手段對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式進(jìn)行創(chuàng)意,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在人們心目中的固有形象。作為世界上科技最為發(fā)達(dá)的國家中的美國和日本,在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)意方面也令人耳目一新。

  “垂直農(nóng)業(yè)”這一概念最早由美國哥倫比亞大學(xué)教授迪克遜·德斯帕米爾提出。“垂直農(nóng)業(yè)”就是建造摩天大樓,既不是寫字樓也非商品住宅樓,而是令其變身為“垂直農(nóng)場(chǎng)”,利用現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。“垂直農(nóng)場(chǎng)”不僅僅可以拓展城市里的農(nóng)業(yè)空間,而且還可以作為城市一景為美化城市作貢獻(xiàn)。

  目前,美國、法國和以色列都有了“垂直農(nóng)場(chǎng)”的雛形,韓國、日本等國家已經(jīng)在進(jìn)行“垂直農(nóng)業(yè)”的試驗(yàn)。盡管人們目前還無法從市場(chǎng)上買到“垂直農(nóng)場(chǎng)”生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,但“垂直農(nóng)業(yè)”的提出,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)由大田中的平面生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)橄蚩罩邪l(fā)展,這種思維跳躍不失為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間的重大創(chuàng)意突破。

  基于土地集約利用的科技創(chuàng)意是日本農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)意的主題。植物工廠就是這類創(chuàng)意的典型代表。植物工廠就是利用現(xiàn)代科技手段,創(chuàng)造植物生長(zhǎng)的適宜環(huán)境,進(jìn)行植物周年連續(xù)生產(chǎn)的人工控制的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。植物工廠擺脫了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)土地的依賴和氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也像工業(yè)生產(chǎn)一樣,有了生產(chǎn)車間和流水線。

  日本還將這種植物工廠小型化(如冰箱般大?。?,可以放在居民家中、寫字樓內(nèi)或會(huì)議室內(nèi),將農(nóng)業(yè)與工作、生活在空間上融為一體。在日本較為普遍的“陽臺(tái)農(nóng)業(yè)”和“屋頂農(nóng)業(yè)”,就是利用陽臺(tái)和屋頂空間進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植,既可以體驗(yàn)種植的樂趣,也可以享用安全放心的農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)也能美化居室和工作環(huán)境。

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