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一、 合理密植 越冬茬豇豆由于生長期處于低溫、弱光環(huán)境下，光合作用受阻，植株本身營養(yǎng)受到限制，所以在定植時一定不能太密，以防葉片互相擋光。一般采取70厘米、50厘米大小壟定植，穴距27-30厘米，每穴2-3株，定植后澆水，劃鋤后覆蓋地膜。
二、 田間管理 冬季加強(qiáng)覆蓋、保溫，加強(qiáng)采光，經(jīng)常擦棚膜，使透光良好，最好在棚內(nèi)掛反光幕。在肥水管理上，應(yīng)盡量少澆水，在架豇豆插架前和地豇豆開花前，畝追施硫酸銨15公斤。結(jié)莢期每10-15天追肥一次，每次施硫酸銨15-20公斤。有條件的，開花后晴天每天上午8——10時追施二氧化碳?xì)夥剩┖?小時適當(dāng)通風(fēng)。豇豆生長后期植株衰老，根系老化，為延長結(jié)莢，可噴0.2％的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥。架豇豆伸蔓后及時搭架引蔓，以后及時打杈、抹芽，盡量避免葉片間互相擋光，當(dāng)株高2-2.5米時及時摘心，促進(jìn)結(jié)莢。每次采收后注意打掉下部老葉。
三、 防治病蟲害 大棚種植豇豆，由于處在低溫高濕環(huán)境，通風(fēng)不良，極易發(fā)生銹病，應(yīng)及時防治病蟲害。
四、及時采收 豇豆要及時采收，防止早衰，一般花后13-16天即可采收 豆角中后期管理技術(shù) 豆角是大眾化食品，在人民日常菜譜中占據(jù)重要位置，是7——9月份秋淡季節(jié)是主要蔬菜之一。同時，通過曬干、淹制等技術(shù)可制成多種風(fēng)味小吃，增加附加值。
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