供應(yīng)冰鮮鴨

產(chǎn)品分類：
家禽 / 禽肉加工 / 鴨
產(chǎn)地：
廣東云浮市新興縣
銷售區(qū)域：
全國各地
品牌：
未填
更新時間：
2019/11/20
信息有效期：
2022/7/28 9:22:00
供貨量：
9000千克
價格：
不詳

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詳細信息
產(chǎn)品屬性

相比冰鮮雞，冷凍雞不但營養(yǎng)價值略低，口感也稍差。由于從常溫降到冰點以下的過程中，肉制品中的水分會凝結(jié)產(chǎn)生冰晶，導(dǎo)致細胞體積膨脹，組織結(jié)構(gòu)遭破壞，引起冷凍變性；肉質(zhì)在離開冷庫解凍之后，化凍的過程也會使細胞部分破損，所含的水分便會析出，使肉質(zhì)表面干燥，肉纖維變粗，肉色變暗，脂肪組織也會被部分氧化，肉質(zhì)劣化，因而導(dǎo)致口感變差。

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賣家信息

企業(yè)名稱：
廣東永良家禽冷凍鮮品公司
主營產(chǎn)品：
冷凍鮮鴨、凍品鴨、冷凍鴨掌、鴨翅、鴨腎、代加工冰鮮雞鴨
經(jīng)營模式：
生產(chǎn)型企業(yè) ,貿(mào)易型公司
所在地：
廣東云浮市
商機發(fā)布數(shù)：
14條
聯(lián)系人：
譚海斌 (銷售)
電話：
0766-2918696
手機：
13927210933,18927171889
微信號：
13927210933
地址：
廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)黃崗開發(fā)區(qū)
郵箱：
1801626252@qq.com

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