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2016年第8周整體而言，全國(guó)生豬價(jià)格的確呈現(xiàn)了非常明顯的下調(diào)現(xiàn)象，下調(diào)最為明顯的當(dāng)屬東北、華北地區(qū)，個(gè)別地區(qū)這幾日下調(diào)幅度達(dá)到了1.0元/斤，幅度的確相當(dāng)驚人。由于春節(jié)后上班時(shí)間較短，有一些數(shù)據(jù)尚未整理出來，今日我們來簡(jiǎn)單探討一下這幾日生豬市場(chǎng)上的現(xiàn)象：
1、 屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價(jià)：屠宰企業(yè)在節(jié)后開始陸續(xù)開業(yè)，但仍有不少企業(yè)還將在元宵節(jié)后才開業(yè)，開業(yè)后的屠宰企業(yè)給我們豬市貢獻(xiàn)了一次聯(lián)合行動(dòng)，那就是聯(lián)合壓價(jià)。本周東北華北一些屠宰企業(yè)有單日下調(diào)0.5-1.0元/公斤的巨幅下調(diào)現(xiàn)象，基本就是18、19日兩日陸續(xù)呈現(xiàn)于豬市。
2、 銷量嚴(yán)重低迷：我們均知道春節(jié)后的鮮肉消費(fèi)是極其低迷的，但具體低迷到什么程度呢?據(jù)銳奇數(shù)據(jù)調(diào)查的兩組數(shù)據(jù)可能給我們一個(gè)初步的了解，第一組是屠宰企業(yè)開工后屠宰量與年前高峰屠宰量對(duì)比，屠宰量基本下調(diào)50%-70%，第二組是15年與16年春節(jié)小長(zhǎng)假結(jié)束后5天的部分屠宰企業(yè)屠宰量數(shù)據(jù)對(duì)比，銳奇數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)16年相比15年數(shù)據(jù)下調(diào)10%-20%，說明我們目前的消費(fèi)水準(zhǔn)同比15年還要下調(diào)10%-20%。
3、 大豬場(chǎng)受沖擊：我們知道大豬場(chǎng)一般情況下不會(huì)有壓欄的現(xiàn)象，因?yàn)槭鞘苡邢薜呢i舍限制，一般都是95-110KG的體重就出售，而小養(yǎng)殖場(chǎng)戶尤其專業(yè)育肥戶則沒有相關(guān)限制，一般都是等價(jià)出售。而目前生豬市場(chǎng)價(jià)格沖擊的最大的當(dāng)屬小體重生豬，而大體重生豬或者牛豬價(jià)格雖受到一定現(xiàn)象的波及，但較小體重生豬價(jià)格下跌幅度明顯要小。
4、 大豬場(chǎng)率先扛價(jià)：正因?yàn)榇筘i場(chǎng)受到?jīng)_擊的程度較大，大豬場(chǎng)也率先出現(xiàn)了扛價(jià)的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在東北、河北、河南地區(qū)，一些豬場(chǎng)明確表示，價(jià)格低于心理價(jià)位生豬就不出售。
5、 豬價(jià)變化快且差價(jià)大：東北華北豬價(jià)大幅跳水，17-19日東北華北一些地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)一日兩變的現(xiàn)象，巨幅變化且變化幅度較快的豬價(jià)著實(shí)讓人捉摸不透。差價(jià)大主要表現(xiàn)東北、華北各省內(nèi)，一些省份低價(jià)與高價(jià)區(qū)域差價(jià)已經(jīng)達(dá)到0.5元/斤，隨著東北、華北豬價(jià)大幅跳水，西南地區(qū)豬價(jià)弱跌，而華南地區(qū)豬價(jià)略有上調(diào)，北方與南方豬價(jià)的差異有被拉大的嫌疑。
綜述：
今日東北、華北地區(qū)部分省份豬價(jià)呈現(xiàn)大幅跳水的現(xiàn)象，本省內(nèi)部屠宰場(chǎng)采購(gòu)參考價(jià)與豬場(chǎng)出欄價(jià)的差價(jià)有被拉大的現(xiàn)象，北方豬價(jià)與南方豬價(jià)之間的差價(jià)也明顯被拉大。由于豬價(jià)呈現(xiàn)大幅跳水的現(xiàn)象，不少豬場(chǎng)甘為先鋒率先挺價(jià)，屠宰場(chǎng)采購(gòu)態(tài)勢(shì)明顯趨緊，有北方部分屠宰場(chǎng)表示，針對(duì)采購(gòu)情況明日可能小幅上調(diào)采購(gòu)價(jià)格，隨著北方豬價(jià)大幅度大面積下調(diào)，屠宰企業(yè)采購(gòu)情況也不容樂觀，短期豬價(jià)可能出現(xiàn)趨穩(wěn)的態(tài)勢(shì)，屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價(jià)的局面可能有所趨緩。
簡(jiǎn)單說一下個(gè)人對(duì)下周豬價(jià)的一些看法，北方豬價(jià)跌幅有望趨緩，由于屠宰企業(yè)壓價(jià)太狠甚至有可能出現(xiàn)低價(jià)區(qū)域上調(diào)的現(xiàn)象，而北方的跌勢(shì)勢(shì)必會(huì)影響到南方，南方也將呈現(xiàn)一定幅度的下調(diào)，整體豬價(jià)依舊呈現(xiàn)下調(diào)態(tài)勢(shì)。仔豬價(jià)格目前非常高，15KG仔豬基本在800-900元/頭，已經(jīng)上漲到非常離譜的局面，由于生豬價(jià)格大幅下調(diào)，小豬價(jià)格也有望迎來一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，專業(yè)育肥的養(yǎng)殖戶可以待價(jià)而買，靜待機(jī)會(huì)。聯(lián)系電話：13655390700  孫先生  山東省臨沂市沂水縣