分析,從當(dāng)前情況看,生豬價(jià)格的快速上漲使得屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力日漸加大,同時(shí)終端消費(fèi)低迷,收售兩難不斷考驗(yàn)企業(yè)承受力。同時(shí),當(dāng)前市場(chǎng)觀望和博弈態(tài)勢(shì)凸顯,豬價(jià)繼續(xù)上漲動(dòng)力減弱、空間有限。市物價(jià)部門提醒,目前仔豬價(jià)格上漲并不能保障三個(gè)月后生豬出欄價(jià)格盈利,建議養(yǎng)殖戶提高警惕,慎重補(bǔ)欄;同時(shí)希望相關(guān)部門高度關(guān)注生豬市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格問(wèn)題,及時(shí)發(fā)布生豬、仔豬市場(chǎng)存欄數(shù)量等權(quán)威數(shù)據(jù),引導(dǎo)農(nóng)民合理養(yǎng)殖。短短兩個(gè)月的時(shí)間,生豬出欄價(jià)格每公斤縮水了4元,這讓不少在“高點(diǎn)”購(gòu)買豬仔的養(yǎng)殖戶頗覺“傷不起”。蘭山區(qū)義堂鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶李先生甚至表示,價(jià)格上不去,哪怕將生豬養(yǎng)到200公斤也不賣。由于豬仔數(shù)量少,價(jià)格高,為了降低風(fēng)險(xiǎn),養(yǎng)殖戶李先生在今年5月份價(jià)格最高點(diǎn)時(shí),以21.6元/公斤的價(jià)格購(gòu)買了一批重約100公斤左右的育肥豬。本以為再養(yǎng)兩個(gè)月左右轉(zhuǎn)手賣掉能賺不少錢,卻不想5月底生豬出欄價(jià)格直線下滑。一開始他還抱有“惜售”心理,現(xiàn)在由于成本虧損太多,他只好咬牙硬撐。“目前生豬出欄價(jià)格17元/公斤到18元/公斤左右,還沒算飼料成本和人工成本,現(xiàn)在這批育肥豬已經(jīng)到150公斤左右了,但這折損實(shí)在太高。不過(guò)現(xiàn)在生豬數(shù)量少,我對(duì)這市場(chǎng)有信心,咬牙撐到中秋節(jié)再說(shuō),現(xiàn)在賣掉太虧了!”李先生說(shuō)。我們?cè)賮?lái)看三四月豬的仔豬價(jià)格,沖破千元/頭。千元仔豬,按250斤出欄成本不低于8元/斤,而東北很多地區(qū)已經(jīng)逼近8.5元/斤。受成本和利潤(rùn)博弈,這批育肥戶必須增加出欄體重,才能守住利潤(rùn)。那么我認(rèn)為8月份出欄體重還會(huì)緩慢爬坡,新的壓欄還會(huì)出現(xiàn),尤其是在豬價(jià)穩(wěn)中有漲的情況下。
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