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- 供應(yīng)兔頭 白條兔 兔心
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產(chǎn)品分類(lèi)：畜牧 / 肉聯(lián)加工 / 兔
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產(chǎn)地：海外
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銷(xiāo)售區(qū)域：全國(guó)范圍
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品牌：未填
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更新時(shí)間：2016/7/25
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信息有效期：2019/7/25 22:18:00
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供貨量：200噸
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價(jià)格：1-5:9800.00元/噸
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- 詳細(xì)信息
- 產(chǎn)品屬性
公司批發(fā)零售各類(lèi)進(jìn)口冷凍畜禽類(lèi)副食品：牛鞭、牛腱、牛板筋、牛蹄筋、鵝腿 鵝內(nèi) 鵝爪 鵝舌 鵝胗牛百葉、牛肚、牛柳、牛腩、牛排，牛肉. 豬肚、豬心、豬腳、豬蹄、豬耳朵、豬舌頭；鳳爪、雞爪、雞腿、雞胗、雞翅；鴨脖、鴨爪、鴨翅、鴨心、鴨腿.羊內(nèi)羊.肉卷 羊排骨.羊部位肉.羊凈肚.羊里脊;驢肉 驢鞭 驢排 驢口條.鹿肉 鹿唇 鹿鞭 鹿心.兔副產(chǎn)品如下：冷凍整兔9800元/噸冷凍兔頭9800元/噸冷凍兔肉8000元/噸冷凍白條兔9800元/噸冷凍兔胸肉7800元/噸冷凍兔前腿9800元/噸冷凍兔后腿9600元/噸冷凍兔里脊9100元/噸冷凍兔心8000元/噸冷凍兔腎5600元/噸冷凍兔肝4200元/噸兔頭的做法：一、原料：速凍鮮兔頭5 000 g，干辣椒400 g，姜塊100 g，蔥結(jié)120 g，八角20 g，三奈10 g，桂皮8 g，小茴香10 g，草果10 g，花椒50 g，丁香5 g，砂仁8 g，豆蔻12 g，排萆5 g，香葉3 g，精鹽200 g，味精50 g，硝鹽1 g，紅曲米50 g，料酒100 g，鮮湯5 000 g，精煉油2 000 g二、制作方法：1.兔頭的初步加工將兔頭解凍，沖洗干凈后，加入姜塊50 g、蔥結(jié)50 g、精鹽100 g及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味12小時(shí)取出，用清水洗凈，然后放入沸水鍋中氽一下?lián)瞥龃谩?、鹵制麻辣兔頭將兔頭與調(diào)料、湯一同放入砂鍋，大火燒開(kāi)5分鐘關(guān)火，浸泡12小時(shí)，再開(kāi)火燒開(kāi)后出鍋,出鍋后撒上炕過(guò)的白芝麻。
- 產(chǎn)品交易免責(zé)聲明
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- 賣(mài)家信息
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企業(yè)名稱(chēng)：山西晉宏食品有限公司
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主營(yíng)產(chǎn)品：冷凍豬肚、冷凍豬心、冷凍豬腳、冷凍豬蹄、冷凍豬耳朵、冷凍豬舌頭；冷凍鳳爪等
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經(jīng)營(yíng)模式：貿(mào)易型公司
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所在地：山西 晉中市
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商機(jī)發(fā)布數(shù)：16條
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聯(lián)系人：方濤 (經(jīng)理)
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手機(jī)：18503479430
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地址：晉中市榆次區(qū)工業(yè)園區(qū)8號(hào)路南側(cè)
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郵箱：18503479430@163.com
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該公司其他產(chǎn)品
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