供應白山羊

1 山羊生活習性

山羊性情溫順，活潑好動，喜攀登、愛干燥、清潔，不愿在低溫、潮濕的環(huán)境中棲居。山羊適應性強，耐暑熱，耐饑寒，喜采樹枝嫩葉。山羊合群性強，適合大群放牧。山羊采食能力強，除白天采食外，晚上也有一定的采食量。山羊喜愛清潔，對外界環(huán)境的適應性和抗病力強。山羊需要反芻。瘤胃在發(fā)酵中發(fā)生的氣體要從口腔排出。如果氣體排不出，就會脹氣，應及時機械放氣或灌藥止酵，防止窒息死亡。通過攝取草料和精料獲得能量，能夠利用非蛋白氮如尿素、銨鹽等作為蛋白質(zhì)來源。

2 飼料配制

羊舍應建在寬廣、干燥、排水較好的地方，坐北朝南，冬暖夏涼。最好修成吊樓式，室內(nèi)光線要好、通氣，冬季能保溫。

2.1選擇精飼料

精料是山羊主要能量和蛋白質(zhì)飼料的來源，可根據(jù)條件與要求適當供給。①禾本科籽實，如玉米等。②豆類籽實，如黃豆等。黃豆含蛋白質(zhì)高，是幼畜生長發(fā)育和母畜泌乳最佳的蛋白質(zhì)飼料。喂時最好與玉米混合，黃豆最好煮熟喂，能增加適口性和提高蛋白質(zhì)的消化利用率。

2.2選擇干粗飼料

青干草、樹葉是枯草季節(jié)最優(yōu)質(zhì)的飼料，由栽培牧草、雜草、作物莖葉、果樹葉及喬木、灌木的嫩枝葉曬干制作而成，帶有綠色和香味。

2.3選擇青綠飼料

各種野生牧草、幼嫩樹葉、藤葉、栽培牧草等，營養(yǎng)豐富，適口性強，是山羊最喜愛的飼料。在秋冬季節(jié)，可將青綠飼料進行青貯，是解決冬季、春季節(jié)無青料的好方法。

2.4選擇多汁飼料

如胡蘿卜、蘿卜、紅薯、馬鈴薯、瓜類等，它們含水分高，干物質(zhì)少，粗纖維含量低，但維生素較多，質(zhì)脆鮮美，消化率高。胡蘿卜含有較多的糖分和大量胡蘿卜素，而且適口性強，具有調(diào)養(yǎng)作用，是山羊維生素的最好來源，對幼畜生長發(fā)育和母畜泌乳等具有促進作用。紅薯含淀粉和糖分，營養(yǎng)價值較高，味甜，適口性好，易消化，但其藤不可食入過量，否則，易引起羊腹瀉。紅薯藤可制成青貯料，滿足冬春飼料用，有黑斑病的紅薯不能喂羊，以防中毒。

2.5選擇農(nóng)作物加工副產(chǎn)品

農(nóng)作物加工副產(chǎn)品飼料包括米糠、鼓皮、菜枯、豆粕等。麩皮是小麥加工成面粉后的副產(chǎn)品，含粉多、營養(yǎng)價值高。鼓皮具有輕瀉性，是母羊產(chǎn)前及產(chǎn)后的好飼料。菜枯是一種蛋白質(zhì)飼料，營養(yǎng)價值不如豆粕。因含有毒素，炒熟可去毒，但不可多喂。

2.6選擇非蛋白質(zhì)飼料

非蛋白質(zhì)飼料主要有尿素、銨鹽，它能為瘤胃中的微生物提供氨氮，合成菌體蛋白，到達腸道后又會被吸收，故尿素可節(jié)省動植物蛋白質(zhì)飼料。1 kg尿素約相當于6 kg豆餅。尿素的營養(yǎng)特點有如下，尿素雖然是牛、羊一種很好的蛋白質(zhì)補充飼料，可為牛、羊提供氮素，但不能提供其他營養(yǎng)。因此，必須還要喂能量飼料、礦物質(zhì)飼料，才能收到應有的效果。在尿素的飼喂法選擇中，第1，要保證50 kg的成年羊，10～15 g/d，應每天多餐拌料喂，不能單獨喂或溶于水中喂。第2，應每天多餐拌料喂，不能單獨喂或者是融入水中喂養(yǎng)。第3，喂后2 h才能飲水，否則會中毒。第4，尿素喂羊，一般在冬季和早春無青草季節(jié)。

3 放牧管理

3.1放牧時間

5月中旬～7月中旬，是抓春膘的時期，放牧時間一般在上午7：00～12：00時，下午1：30～5：30時，放牧9 h/d。7月中旬～8月底，是抓夏膘的時期，但此時天氣炎熱，選擇早晚涼爽時間放牧或夜牧。9月初～10月底，是抓秋膘的時期，此時羊最愛吃草，放牧10 h/d以上。10月底～11月底，因氣候變化較大，溫度變化較快，母羊已懷孕，放牧可晚些，日落前歸來，放牧7～8 h/d。12月初～5月中旬，氣溫低，正處于枯草期，母羊也處于懷孕后期和產(chǎn)羔期。放牧可在每天上午8：00時出去，下午4：00-5：00時歸來。

3.2季節(jié)放牧

第1，在春季放牧中，春季氣溫回升，日照時間逐漸增長，雨水也多起來。但溫度變化大，應選擇洼地、盆地和靠近河邊的地區(qū)放牧，這些地方較暖，牧草萌生較早。山羊進入春場，因聞到青草的芳香味，有追逐青草而到處亂跑的習慣，這樣，山羊不但吃不上青草，而且消耗了大量的體力，還踏壞牧草，故放牧要穩(wěn)，讓其走慢點。早春放羊要防止羊一次青草吃得過飽，否則，易發(fā)生腹瀉。因此，由冬場轉(zhuǎn)入春場時，要有一個過渡，上午先在枯草地上放牧，下午再到青草多的地方放牧。

第2，在夏季牧羊中，夏季因氣溫高、雨多、蚊子多，故應選擇涼爽、干燥、飲水方便、蚊子較少的地方放牧。早出晚歸，中午多休息。羊不能吃露水草，有露水時可晚放。豆科牧草易得羊臌脹病，應引起重視。

第3，在秋季牧羊中，此時是抓膘最好的時機，要選草多、草好的地方放牧，擴大面積，延長放牧里程和時間。根據(jù)牧草枯黃規(guī)律，可由山頂?shù)缴狡拢申柶碌疥幤?，由山上向溝里，由平灘到沙窩于放牧。秋收后的田邊地角也是放牧的好地方。

第4，在冬季牧羊中，冬季因氣候寒冷，風雪頻繁，應選擇背風向陽、地勢低而暖和的地方放牧。先遠后近，先陰后陽，先高后低，先溝后平，晚出早歸，慢慢游走。頂風出牧，順風回歸。

3.3補料、補食鹽和飲水

冬季和早春，因草少，故應補飼。補飼干草：2次/d。選擇早上出牧前，下午歸牧后。精料也可分早、晚2次或歸牧回來1次喂給。對于種公羊的補料，飼養(yǎng)種公羊不要過肥或過瘦。在非配種季節(jié)，適當補充干草和精料。配種期因公羊體力消耗大，應滿足營養(yǎng)需要，以保證公羊性功能旺盛。種公羊精液好，受精率就高。對懷孕期或哺乳期的母羊補料，不管在青草期或冬季有好干草時，都應喂些精料。不過懷孕的前3個月，因胎兒小，生長緩慢，可少補料。懷孕后期，胎兒發(fā)育快，應多補料。對于食鹽的補充，食鹽是羊不可缺少的礦物質(zhì)。食鹽有利于維持體內(nèi)水分平衡、幫助運輸養(yǎng)分和排泄代謝廢物，還促進消化，增進食欲。山羊補鹽：5～10 g/d·頭。對于飲水的補充，最好是流動的河水、泉水和干凈的井水。不可飲死水、坑水，以免感染寄生蟲。飲水量：2～6 L/ d·頭。

3.4疾病防治

加強飼養(yǎng)管理，搞好衛(wèi)生消毒工作。堅持自繁自養(yǎng)，杜絕疫病傳人。定期預防接種，定期殺蟲、滅鼠，進行糞便無害化處理。