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(1)獅頭鵝產(chǎn)地分布 : 獅頭鵝為中國農(nóng)村培育出的最大優(yōu)良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產(chǎn)廣東饒平縣浮濱鄉(xiāng)。多分布于:澄海、潮安、汕頭市郊。該鵝種的肉瘤可隨 年齡而增大,形似獅頭,故稱獅頭鵝。
(2)體形特征: 頷下肉垂較大。嘴短而寬,頸長短適中,胸腹寬深,腳和蹼為橙黃色或黃灰色,成年公鵝體重10~12公斤,母鵝9~10公斤。生長迅速,體質(zhì)強(qiáng)壯。成熟早,肌肉 豐厚,肉質(zhì)優(yōu)良。但年產(chǎn)卵量少,僅有25~35個(gè),每個(gè)卵重平均約有203克左右。極耐粗飼,食量大。75~90日齡的肉用鵝,體重為5~7.5公斤。行 動(dòng)遲鈍,覓食能力較差。
(3)產(chǎn)肉性能:在以放牧為主的飼養(yǎng)條件下, 70~90日齡上市未經(jīng)肥育的仔鵝,平均體重為5.84㎏(公鵝為6.18㎏、母鵝為5.51㎏),半凈膛屠宰率為82.9%(公鵝為81.9%、母 鵝為81.2%),全凈膛屠宰率為72.3%(公鵝為71.9%、母鵝為72.4%)。
(4)產(chǎn)蛋性能:產(chǎn)蛋季節(jié)在每年9月至翌年4月,母鵝在此期內(nèi)有3~4個(gè)產(chǎn)蛋期,每期可產(chǎn)蛋6~10個(gè)。第一個(gè)產(chǎn)蛋年度平均產(chǎn)蛋量為24個(gè),平均蛋重為176.3g,蛋殼乳白色,蛋形 指數(shù)為1.48。兩歲以上母鵝,平均年產(chǎn)蛋量為28個(gè),平均蛋重為217.2g,蛋形指數(shù)為1.53。在改善飼料條件及不讓母鵝孵蛋的情況下,個(gè)體平均產(chǎn)蛋量可達(dá)35~40 個(gè)。母鵝可使用5~6年,盛產(chǎn)期在2~4歲。
(5)獅頭鵝飼養(yǎng)管理:
1、雛鵝的選擇 出殼健壯雛鵝的卵黃和臍帶吸收好,毛干后能站穩(wěn),活潑,眼大有神,反應(yīng)敏感,叫聲有力,毛色光亮,用手握住頸部向上提時(shí),雙腳迅速收縮 對腹部較大、血臍、瞎眼等弱雛都要淘汰。
2、潮口與開食。雛鵝出殼后24—36小時(shí)開食為宜,開食前飲水稱為“潮口”。用潮口的水要清潔衛(wèi)生,并加入0.1%高錳酸鉀,可預(yù)防腸道疾病。潮口后即可喂 料,第一次喂料稱為“開食”。一般用小米蒸八分熟,并搭配適量切成細(xì)絲的青菜葉或嫩草葉,撒在塑料布上引誘雛鵝啄食,2~3天用同樣的方法調(diào)教,經(jīng) 幾次后鵝就會自動(dòng)吃食,前3天主要是米飯,以后逐漸摻進(jìn)配合飼料,1周后全喂配合飼料,1--3天內(nèi),白天喂4-5次,夜間喂2次,每次喂到七八成飽。5--10 日齡的雛鵝,消化能力增強(qiáng),可逐漸增喂次數(shù),白天喂6次,夜間喂2次。日糧配方:米飯與混合飼料20%-30%,青料70%-80%。另外,日糧中應(yīng)給予骨粉2%--3% 貝殼粉0.5%,食鹽0.3%等礦物質(zhì)。11-20日齡的雛鵝,以喂青料為主,精料與青料的搭配比例為1:4--8。此時(shí)雛鵝已能放牧吃草,飼喂次數(shù)可減少至白天4-5 夜間1次。21-30日齡的雛鵝,體質(zhì)增強(qiáng),消化能力提高,精料與青料的搭配比例為1:9--12,白天喂2-3次,夜間喂1次,并可逐漸延長放牧?xí)r間。
、《公司的運(yùn)作方式》
實(shí)行四供一收:供鵝雛、技術(shù)、飼料、保險(xiǎn),回收商品鵝。
具體銷售方式:養(yǎng)殖戶需先提前7~20天預(yù)定,并且每只先交付30%預(yù)定金,排好計(jì)劃后,待鵝雛出殼上車再補(bǔ)交所欠的雛款。
實(shí)行三項(xiàng)免費(fèi)服務(wù):
1.售前服務(wù):免費(fèi)培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)及鵝病防治技術(shù),贈(zèng)送飼養(yǎng)管理手冊;
2.售中服務(wù):為養(yǎng)戶建立養(yǎng)殖檔案,定期向養(yǎng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖狀況回訪;
3.售后服務(wù):養(yǎng)殖期滿后,公司可上門回收成鵝。
公司對養(yǎng)戶承諾:為養(yǎng)戶提供高質(zhì)量的鵝雛,雛鵝到家在三天以內(nèi),因鵝雛質(zhì)量問題出現(xiàn)批量死亡現(xiàn)象的,本公司將給予100%的補(bǔ)償,并為養(yǎng)殖客戶辦理禽畜養(yǎng)殖保險(xiǎn),對飼養(yǎng)期間遭受保險(xiǎn)責(zé)任范圍內(nèi)的自然災(zāi)害意外事故和疾病引起的損失給予補(bǔ)償,公司采用“公司+科技+農(nóng)場+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,通過“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一保險(xiǎn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售”的方式實(shí)施,在較短的時(shí)間內(nèi)走上產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展之路。
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