山東瑞緣牧業(yè)肉羊繁育基地,種羊繁殖場——波爾山羊是我國引進(jìn)的肉羊品種乃至世界著名的肉裘兼用型山羊品種,具有早熟、多胎、多羔、生長快、體格大、產(chǎn)肉多、裘皮好、遺傳性穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。被人們譽(yù)為世界"超級肉山羊"及"高腿羊"品種。它吃的是青草和秸稈,獻(xiàn)給人類的是"美味"和"美麗",送給養(yǎng)殖戶的是"金銀"財(cái)富。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項(xiàng)目之一。肉羊飼養(yǎng)技術(shù)
肉羊具有性成熟早、四季發(fā)情、產(chǎn)羔頻率高,每胎產(chǎn)兩只羔羊以上等生理特點(diǎn)。因此肉羊的飼養(yǎng)期短、周轉(zhuǎn)快,可充分利用季節(jié)性飼草資源,達(dá)到當(dāng)年羔年、當(dāng)年育肥、當(dāng)年屠宰、當(dāng)年受益?! ∫?、肉羊的主要品種
波爾山羊產(chǎn)于南非亞熱帶地區(qū),1979年引進(jìn)我國。該羊具有體型大、成熟早、生長快、繁殖率高、產(chǎn)肉多和抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)?! ⌒∥埠虍a(chǎn)于山東省魯西南。具有體格大,生長發(fā)育快,四季發(fā)性,繁殖力強(qiáng),泌乳力好,抗病力強(qiáng),采食性好,耐粗放,適應(yīng)力強(qiáng),產(chǎn)力高和皮扳品質(zhì)好的特點(diǎn)。成性成熟早,4月齡有初情。公羊10~14月齡配種,母羊6~8月齡配種。
白山羊產(chǎn)于魯、江、浙、滬地區(qū)。體格中等偏小,全身白色。成年公羊體重56.6千克,母羊48.4千克。多數(shù)母羊兩年產(chǎn)3胎,兩胎以上每胎產(chǎn)羔2~3只,
(二)母羊的飼養(yǎng)管理
空胎母羊和哺乳后期的母羊所需的鳳于飼料為體重的2.4%~2.6%,作好抓膘復(fù)壯、力爭滿膘配種。母羊妊娠期150天。妊娠前期3個月,胎兒發(fā)育較慢,營養(yǎng)與空懷期相同,晚上適當(dāng)補(bǔ)給精料和飼草。妊娠后兩個月,胎兒發(fā)育快,熱能代謝提高15%~20%,磷和鈣要增加40%~50%,鈣、磷比例為2:1,產(chǎn)前7~8天就近放牧,防止擠壓和吃變質(zhì)飼草、飼料。
(三)羔羊哺乳期、育肥期的飼養(yǎng)管理
1、羔羊初生后要及時吃到初乳。一個月內(nèi)以吃母乳為主,飼喂為輔,及早開食,訓(xùn)練吃草料,促進(jìn)胃的發(fā)育,增加營養(yǎng)來源。二個月齡后過渡以采食為主、哺乳為輔。適當(dāng)運(yùn)動,母子分群、抓膘、驅(qū)蟲。
羔羊斷乳后,日增重150克以上供風(fēng)干料0.7~1千克。冬季青草少,應(yīng)多增加輔料,如干草,青貯料等以確保生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。
2、肉羊的育肥是淘汰羊和羔羊育肥。羔羊斷乳后,將公羔和母羔按大、小、強(qiáng)、弱分群。優(yōu)良母羔作后備母羊,余下的分群作育肥羊飼養(yǎng)。充分利用羔羊斷奶3~6月生長發(fā)育快,飼料報(bào)酬高的特點(diǎn),進(jìn)行舍飼,供給充足而全面營養(yǎng)物質(zhì),會取得很好的育肥效果,即3日齡的肉羊體重可達(dá)周歲羊的50%,6月齡可達(dá)75%。飼料報(bào)酬隨著月齡的增加而降低。1月、2月、3月齡和羔羊所需飼料分別為1.8千克、4千克、5千克,可消化蛋白質(zhì)分別為225克、450克和600克,另外充分供給優(yōu)質(zhì)牧草。淘汰羊的育肥、增重慢,通常需要75~100天,時間過長和過短育肥效果都不佳。育肥羊總的日糧要求是精飼料(干)占60%~70%,精料占30%~40%。為了提高育肥效果,常用復(fù)合飼料添加劑。它們是微量元素(鐵、銅、錳、鋅、硒),瘤胃代謝調(diào)節(jié)劑,生長促進(jìn)劑及有害微生物抑制劑等。對增重速度和飼料轉(zhuǎn)化率可分別提高23.1%和18.7%。即每天每只羊喂2.5~3.3克添加劑與精飼料拌均飼喂。還可用莫能菌素鈉(又叫瘤胃素),可使日增重提高35%,飼料轉(zhuǎn)化率可提27%,方法是每千克日糧加25~30毫克拌均飼喂,最初量可少點(diǎn)以后逐漸加。
三、肉羊的繁殖
(一)羊的性成熟和初配年齡
在正常飼養(yǎng)條件下,一般肉用公羊的70%左右達(dá)性成熟,初配年齡在12月齡左右。產(chǎn)羔時間的根據(jù)生產(chǎn)的需要進(jìn)行安排。
(二)肉羊的發(fā)情。羔羊生長發(fā)育到一定年齡時,母羊有一系列的性行為表現(xiàn),即發(fā)情并在一定時間排卵。從這次發(fā)情開始到下次發(fā)情開始為一個發(fā)情周期,肉羊?yàn)?8~23天,平均20天。母羊從發(fā)情開始到發(fā)情結(jié)束,山羊?yàn)?4~48時間。
(三)發(fā)情鑒定,以試情和外部觀察相結(jié)合進(jìn)行。試情是1只試情公羊(帶好試性布)可試40只配種母羊,早晚各一次在羊圈內(nèi)進(jìn)行。發(fā)情母羊表現(xiàn)興奮不安,不斷鳴叫、強(qiáng)烈搖尾、外陰部潮紅腫脹,有爬垮其他母羊行為,接受公羊爬垮等。在生產(chǎn)中,如果配種母羊較多,用激素處理母羊使母羊同期發(fā)情、同期配種、同期產(chǎn)羔、同期育成羔羊,達(dá)到集中管理提高效益的目的。其方法有3個。其中之一就是當(dāng)母羊群出現(xiàn)5%的發(fā)情時,在未發(fā)情的羊頭頸部注射"三合激素"(ITC)1毫升,24小時開始發(fā)情,持續(xù)到第5天。第二、三天發(fā)情羊最多。
(四)母羊的配種,有二種方法:一是自然交配。二是人工授精。在一般情況下,我們都采用人工授精。這是先進(jìn)的科學(xué)的配種方法,其優(yōu)點(diǎn)有五:一是提高優(yōu)良種公羊的利用率。二是減少種公羊飼養(yǎng)量,節(jié)約草、料,降低飼養(yǎng)成本。三是提高母羊受胎率。四是防止傳染病。五是延長和擴(kuò)大優(yōu)良種公羊精液的利用年限和供種范圍。在肉羊生產(chǎn)中,常用經(jīng)濟(jì)雜交(兩個或兩個以上的品種進(jìn)行雜交)的方法,生產(chǎn)出羔羊多生長速度快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、飼料報(bào)酬高、經(jīng)濟(jì)效益好的肉羊。在選種時,注重選擇產(chǎn)羔多、生活力強(qiáng)、生長速度快、體型大、飼料報(bào)酬高的品種作種羊。掌握好母羊的發(fā)情排卵時間適時配種十分重要。在正常情況下,母羊發(fā)情后24~36小時進(jìn)行排卵,多數(shù)發(fā)情母羊在發(fā)情后12~24小時之間排卵。在生產(chǎn)中早上發(fā)情,下午4~5點(diǎn)進(jìn)行第一次輸精配種,第二天早上進(jìn)行第二次補(bǔ)配。當(dāng)天下午發(fā)情的母羊,第二天早上8~9點(diǎn)進(jìn)第一次配種,下午進(jìn)行第二次配種。魯場長:(高級畜牧師)一三八五四七九九四四四