山東綠農(nóng)牛羊驢養(yǎng)殖場2004年2月份在山東濟(jì)南畜牧廳授予江西省畜牧局、安徽省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局、廣西省畜牧局、畜牧研究基地,龍頭畜牧企業(yè)。
本養(yǎng)殖自1987年創(chuàng)建以來,經(jīng)過20年的艱苦創(chuàng)業(yè),現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積13萬平方米,員工70人,其中專業(yè)畜牧術(shù)人員25人,是以養(yǎng)殖繁育、科研推廣、銷售服務(wù)一體的大型繁育基地,是國家扶持牽頭的畜牧養(yǎng)殖龍頭示范企業(yè), 連續(xù)多年被農(nóng)業(yè)部評為“*重點(diǎn)畜牧養(yǎng)殖龍頭企業(yè)”、“畜牧局協(xié)會(huì)理事單位”、“重點(diǎn)種畜繁育基地”和“科研示范單位”、
2012養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢飼養(yǎng)環(huán)境減少肉牛疾病發(fā)生率。提高肉牛營養(yǎng)水平,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品,走高效投入高效產(chǎn)出的發(fā)展之路。適宜,舒適的環(huán)境有利于肉牛發(fā)揮最佳生產(chǎn)性能。提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)和疾病抵抗力。養(yǎng)殖肉牛要保證肉牛清潔飲水,保證環(huán)境安靜。提高肉牛飼料質(zhì)量等有利于肉牛的生長,提高肉牛養(yǎng)殖效益。降低經(jīng)濟(jì)損失。尊重肉牛的生長需要,2012養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢飼養(yǎng)環(huán)境減少肉牛疾病發(fā)生率。提高肉牛營養(yǎng)水平,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品,走高效投入高效產(chǎn)出的發(fā)展之路。適宜,舒適的環(huán)境有利于肉牛發(fā)揮最佳生產(chǎn)性能。提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)和疾病抵抗力。養(yǎng)殖肉牛要保證肉牛清潔飲水,保證環(huán)境安靜。提高肉牛飼料質(zhì)量等有利于肉牛的生長,提高肉牛養(yǎng)殖效益。降低經(jīng)濟(jì)損失。尊重肉牛的生長需要,肉牛才能回報(bào)給人類最優(yōu)質(zhì)的肉牛產(chǎn)品。提高肉牛整體生產(chǎn)水平。肉牛養(yǎng)殖技術(shù)要求較高。從肉牛的繁殖育種,飼養(yǎng)管理,日糧配制,飼料保存。疾病防治到產(chǎn)品加工保存等領(lǐng)域。養(yǎng)殖戶都要有一套科學(xué)的程序或方法
肉的營養(yǎng)價(jià)值高:肉羊蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%,而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上。種羊羊肉能提供大量的熱能,是豬肉的2倍以上。所以羊肉長期以來倍受消費(fèi)者的青睞。
肉羊的肉用特點(diǎn):
體格大、生長快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉發(fā)達(dá),體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快,并以產(chǎn)肉性能高,胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種時(shí)的優(yōu)秀父本。
肉的營養(yǎng)價(jià)值高:肉羊蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%,而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上。種羊羊肉能提供大量的熱能,是豬肉的2倍以上。所以羊肉長期以來倍受消費(fèi)者的青睞。
肉品等級高:肉羊等級明顯高于普通羊。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的羊肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
具有典型的肉用性能:不同的品種,在體格、體型方面是不同的,這使肉羊的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期平均日增重0.7-0.8公斤,12月齡可達(dá)80-90公斤。而地方品種日增重僅有0.3.5-0.4公斤,可見差距大肉牛犢。