。文興牛肉干選用素有“中國(guó)黃牛之鄉(xiāng)”美稱(chēng)的魯西純排酸黃牛肉,引入國(guó)外先進(jìn)烘烤設(shè)備,采用全封閉三次殺菌工藝流程,汲取傳統(tǒng)制作方法精髓,經(jīng)秘方腌制而成。不添加任何防腐劑,綠色、天然、健康、安全,低脂肪、高蛋白,色澤紅褐發(fā)亮,口感外脆里嫩、咸淡適中,風(fēng)味獨(dú)特、濃香無(wú)比,食之回味悠長(zhǎng)。文興風(fēng)干肉系列產(chǎn)品已近20種,口味有原味,香辣,五香,孜然,早茶五種,現(xiàn)有400克、300克、200克、120克以及散裝(真空)等包裝規(guī)格,并配有精美的外包裝和禮品盒。文興風(fēng)干牛肉含有人體所需要的多種礦物質(zhì)和氨基酸;具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)精血、強(qiáng)筋骨,可補(bǔ)充人體每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素。是居家旅行、休閑茗茶、老少皆宜的純天然食品,更是饋贈(zèng)親朋首選之佳品,倍受草原和全國(guó)各地朋友的青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)、瑞士、韓國(guó)等地。這就是傲步同儕的“文興”:A.原生態(tài)戈壁草原牧養(yǎng),以野沙蔥、發(fā)菜等蒙藏藥材為食的西門(mén)塔爾牛、蒙古牛、三河牛之后腿肉為選料;B.高蛋白、低脂肪、無(wú)膻味;C.非油炸、非明火烤制、于細(xì)微處為您健康考量;D.因?yàn)橛歇?dú)一無(wú)二的工藝,所以有獨(dú)一無(wú)二的口味。古往今來(lái),在內(nèi)蒙古的文化傳統(tǒng)中,風(fēng)干牛肉干一直被視為招待尊貴客人,適合各民族兄弟口味的上佳食品或是饋贈(zèng)禮品。