今年的肉牛市場(chǎng)上,比較走俏的地方肉牛主要是黃牛品種。譬如秦川牛,其被毛為紫紅色,性情溫順、體
格高大,前軀發(fā)達(dá),具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國黃
牛之首。 魯西黃牛也是今年被養(yǎng)殖戶比較看好的肉牛品種。這種牛身體高
大,山西肉牛養(yǎng)殖基地不僅適合于農(nóng)區(qū)作業(yè),而且肉質(zhì)也不錯(cuò),同時(shí)它的繁殖率也比較高,一般情況下,
一頭母牛一年能產(chǎn)下一犢。 除了以上所提到的黃牛外,今年在我國肉牛市場(chǎng)上比較走俏的地方肉牛品產(chǎn)
于山西的晉南牛,產(chǎn)于河南的南陽牛等等。和進(jìn)口肉牛相比,我國
地方肉牛容易管理,耐粗飼料,肉的風(fēng)味也比較好。但專家指出,采用這些地方品種直接育肥是不合適的
,最好還是養(yǎng)地方肉牛跟進(jìn)口肉牛雜
交的牛。 總之,在我國今年的市場(chǎng)上,肉牛的品種非常多,如果采取的是規(guī)?;B(yǎng)殖,可以引進(jìn)一些進(jìn)
口的肉牛品種育肥,如果小規(guī)模養(yǎng)殖,
最好引進(jìn)進(jìn)口肉牛和地方肉牛的雜交牛進(jìn)行育肥。供應(yīng)大量?jī)?yōu)質(zhì)改良肉牛、面向全國供應(yīng)品種有、西門塔
爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃牛、改良肉牛、肉牛犢、種羊,山西肉牛養(yǎng)殖基地
地 址: 山西省忻州市忻府區(qū)肉牛交易中心
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