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國內(nèi)部分省份豬肉價格上漲(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2015/4/22 9:43:00 來源:中國飼料行業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)2015年4月21日全國各省外三元豬均價為13.37元/千克,較昨日上漲0.06元/千克,全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計19省份豬價上漲,7省份豬價下跌,雖然豬肉價格同比漲幅在9個月后首次轉(zhuǎn)正,但3月豬肉價格環(huán)比仍下降4.9%。

  據(jù)監(jiān)測,2015年4月21日全國各省外三元豬均價為13.37元/千克,較昨日上漲0.06元/千克,較上周同期豬價(4月14日)上漲0.59元/千克。

  今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計19省份豬價上漲,7省份豬價下跌。全國最高價為貴州,持平于14.73元/千克;全國最低價為黑龍江,上漲0.09元/千克于12.93元/千克。內(nèi)蒙古上漲0.42元/千克,四川上漲0.29元/千克,天津上漲0.24元/千克,云南上漲0.20元/千克,河北上漲0.18元/千克,山東上漲0.17元/千克,廣東上漲0.16元/千克,河南上漲0.15元/千克,廣西上漲0.14元/千克,漲幅較大;北京下跌0.52元/千克,重慶下跌0.38元/千克,上海下跌0.20元/千克,遼寧下跌0.17元/千克,跌幅較大。貴州今日持平。

  今日豬價繼續(xù)小幅上漲。黑龍江上漲至6.4-6.5元/斤。吉林漲至6.1-6.5元/斤,上調(diào)0.1元/斤。遼寧在6.1-6.6元/斤,上調(diào)0.1元/斤。河北主流價漲至6.3-6.6元/斤。河南在6.3-6.5元/斤。山東主流價6.5-6.9元/斤,省內(nèi)普遍上漲,肥城價格最高。廣東6.6-7.0元/斤,惠州最高7.0元/斤。福建福州、漳州6.8元/斤。

  東北豬價繼續(xù)上漲,河南、山東豬價持續(xù)上漲,河北、河南、山東普遍出現(xiàn)大豬數(shù)量減少的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測白條肉、白條豬價格連漲3周,但終端市場反應(yīng)較慢,豬肉價格依舊不見起色。市場價低于大部分人心理預(yù)期,各地養(yǎng)殖戶壓欄心理仍為主導(dǎo),大部分人希望壓欄至豬價破“7”后再出售。五一臨近,后期豬價預(yù)計小幅震蕩。

  農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,今年3月,4000個監(jiān)測點的生豬存欄量比2月減少3.9%,比2014年同期減少10.1%;能繁母豬存欄量比2月減少1.9%,比去年同期減少15.5%。由于存欄量下降、能繁母豬減少,2015年豬肉供應(yīng)整體來講比較緊張,這將支撐豬肉價格比2014年提高一些,預(yù)計六七八月份,生豬價格將提高至盈虧水平線之上。

  根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的一份調(diào)研,豬肉在國人飲食結(jié)構(gòu)中的比例,已經(jīng)從高峰期下滑。改革開放前,豬肉僅占居民飲食消費的18%,后來一度上漲至65%,而如今則慢慢下滑至60%~62%左右。在這種背景下,2015年豬肉供應(yīng)整體來講比較緊張,這將支撐豬肉價格比2014年提高一些,但總體來看基本平穩(wěn)。

  北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部主任劉通分析指出,今年3月豬肉價格之所以高于去年,與今年豬肉日均上市量明顯減少有關(guān),也與近期生豬存欄量下降有關(guān)。值得注意的是,雖然豬肉價格同比漲幅在9個月后首次轉(zhuǎn)正,但3月豬肉價格環(huán)比仍下降4.9%。

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