畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 太原豬肉消費淡季臨近 價格上漲幅度不會太大(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/4/15 13:31:00
來源:中國畜牧網(wǎng)
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4月14日從市物價局獲悉,市價格監(jiān)測中心最新公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,豬肉精瘦肉、前后腿價格分別上升2.42%、5.43%。由于生豬存欄量減少,養(yǎng)殖戶壓欄惜售,肉價近期將延續(xù)上漲勢頭。不過,由于豬肉消費淡季臨近,價格上漲幅度不會太大。
物價部門對我市10個大型超市47種糧油副食品價格進(jìn)行了監(jiān)測。與3月下旬相比,蔬菜價格繼續(xù)季節(jié)性小幅下降,雞蛋價格降幅收窄,豬肉價格小幅上漲,成品糧、食用油、水產(chǎn)品價格有漲有跌,水果價格以升為主,副食品價格穩(wěn)中有降。與去年同期相比,肉類價格以升為主,雞蛋價格有所下降。其中,豬肉精瘦肉、中腰、前后腿價格分別上升4.83%、17.60%、26.09%。
據(jù)了解,今年初,我市生豬出場平均價格持續(xù)下滑,3月中旬后反彈回升。生豬價格已經(jīng)由5.50元/500克上升至6.00元/500克,漲幅為9.09%。豬肉價格反彈的主要原因是:去年生豬集中出欄,價格低位運行,養(yǎng)殖戶在持續(xù)虧損的情況下補欄減少,特別大量淘汰能繁母豬,造成市場豬源緊張。預(yù)測未來豬肉價格將微幅上漲。