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　　4月3日下午6時，裝載120頭活豬的專用車駛出江西五豐牧業(yè)公司，5個小時后到達(dá)深圳清水灣中轉(zhuǎn)倉庫，供應(yīng)香港市場。

　　江西是全國供港活豬基地的重要省份之一，占全國供港生豬量的四分之一。贛州是江西供港活豬最集中的市縣，約占全省的56%，每天有超過500頭生豬運往香港。

　　從頭抓起的“安全生產(chǎn)鏈”

　　江西贛州檢驗檢疫局副局長杜華松說，2006年，贛南地區(qū)只有五豐牧業(yè)公司從事供港生豬生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)鏈較長，產(chǎn)品成本高。為激發(fā)和撬動供港生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新活力，贛州局先后制定了一系列優(yōu)惠扶持政策。

　　針對贛州供港生豬產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模大小不一、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不相同的情況，贛州局選定規(guī)模較大、管理規(guī)范、質(zhì)量穩(wěn)定的企業(yè)作為供港豬場。引導(dǎo)企業(yè)建立了規(guī)?；?、現(xiàn)代化生豬飼養(yǎng)場，從生豬養(yǎng)殖企業(yè)選址時介入，指導(dǎo)企業(yè)建立健全質(zhì)量衛(wèi)生體系、疫情疫病防控體系，同時幫助企業(yè)培訓(xùn)從業(yè)人員。此外，將檢疫監(jiān)管工作延伸到供港生豬飼養(yǎng)全過程。在對供港活豬的監(jiān)管中，變“被動監(jiān)測”為“主動控制”。除每年對8種禁用藥和37種限用藥物開展殘留監(jiān)控之外，還建立“供港活豬重大傳染性疾病風(fēng)險評估模型”，以72個風(fēng)險項滿分100分的形式量化風(fēng)險程度。其間，每年對所有企業(yè)開展至少一次全面評估，督促企業(yè)提高重大疫情疫病防控能力。

　　“贛州局從頭抓起，嚴(yán)格監(jiān)管，鍛造了一條供港活豬‘安全生產(chǎn)鏈’。從無到有，建設(shè)了一個供港活豬養(yǎng)殖的‘安全示范區(qū)’；從慢到快，創(chuàng)造了一條供港活豬的‘安全快車道’。”定南縣副縣長馮健全說。

　　從無到有的“安全示范區(qū)”

　　贛州局龍南辦事處轄區(qū)內(nèi)的定南縣有7家供港活豬飼養(yǎng)場。原先各飼養(yǎng)場各自為政，資源浪費比較嚴(yán)重，并且管理水平參差不齊。為集中技術(shù)資源優(yōu)勢，提升供港活豬品質(zhì)，他們與定南縣政府合作，共同建造了江西首個出口畜禽產(chǎn)品類質(zhì)量安全示范區(qū)“定南縣供港活豬質(zhì)量安全示范區(qū)”。

　　示范區(qū)實行“五體系”管理理念。即：農(nóng)業(yè)投入品使用監(jiān)管體系、完善風(fēng)險預(yù)警與快速反應(yīng)體系、完善活豬衛(wèi)生質(zhì)量管理體系、完善技術(shù)服務(wù)支撐體系和加強(qiáng)動物疫病防控體系。示范區(qū)建設(shè)過程中，贛州局承擔(dān)了相關(guān)制度、技術(shù)規(guī)范、工作程序等基礎(chǔ)性工作，從無到有，建立起一整套“安全示范區(qū)”的制度規(guī)范。

　　定南縣農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人表示：“該示范區(qū)的建立，標(biāo)志著出口活豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步走向規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖模式，使定南縣供港活豬的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)一步改善，農(nóng)業(yè)投入品的控制更加安全。”

　　經(jīng)過多年努力，贛州已成為供港活豬的重要養(yǎng)殖基地，年出口逾22萬頭，貨值5902萬美元，約占江西省供港活豬總數(shù)的50%，其中自營出口13.2萬頭，3300萬美元。

　　從慢到快的“安全快車道”

　　贛南的供港活豬養(yǎng)殖企業(yè)大都位置偏遠(yuǎn)，交通落后，出口報檢非常不便，生豬供港運輸時間長、過程慢。對此，贛州局實施“5+2”、“白+黑”工作制，24小時預(yù)約報檢服務(wù)，采取急事急辦、特事特辦，全天候保障企業(yè)出口計劃的順利實施，并對“安全示范區(qū)”內(nèi)供港活豬養(yǎng)殖企業(yè)提供活豬出口優(yōu)先獲得直通放行、綠色通道、快速檢驗檢疫、方便通關(guān)等便捷措施。

　　江西五豐牧業(yè)公司副總經(jīng)理謝馥芳說，在一般情況下，供港生豬全部在飼養(yǎng)場裝車后，由備案運輸公司派備案運輸車輛運至口岸暫存，按照香港方面的供應(yīng)計劃，由口岸檢驗檢疫部門換證后出關(guān)轉(zhuǎn)運至香港。供應(yīng)計劃是指令性的，有時會有變化，養(yǎng)殖場必須隨之調(diào)整。他說，去年11月23日是星期天，公司中午接到通知，下午6時發(fā)運120頭豬。我們與檢驗檢疫部門聯(lián)系，他們加班檢驗、出證、蓋章，保證了生豬及時發(fā)運。

　　與此同時，借助國務(wù)院《支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見》的政策東風(fēng)，鼓勵先行先試，探索建設(shè)國檢監(jiān)管區(qū)開放平臺，提高對內(nèi)對外開放水平。贛州局以國檢監(jiān)管區(qū)為開放平臺，探索“企業(yè)基地+國檢監(jiān)管區(qū)+直通放行”的蘇區(qū)生豬供港直通新模式。這一模式的建立，將實現(xiàn)蘇區(qū)生豬“無須經(jīng)口岸中轉(zhuǎn)直通香港”的目標(biāo)，為蘇區(qū)供港生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造一條快捷便利的“安全快車道”。

　　截至目前，贛南供港生豬萬頭企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到14家，年供港25萬頭，年供港生豬產(chǎn)值3.75億元，完成了從無到有、從弱到強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)升華。