畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 2015年春節(jié)過(guò)后雞蛋價(jià)格下跌回落 有人歡喜有人憂(yōu)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/4/14 14:17:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
2014年的雞蛋價(jià)格創(chuàng)歷史最高，最高每斤超過(guò)了6元錢(qián)，被養(yǎng)殖戶(hù)稱(chēng)為“百年不遇”。2015年春節(jié)過(guò)后，雞蛋價(jià)格逐漸走起親民路線(xiàn)，連續(xù)下跌回落至“3時(shí)代”。對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)們來(lái)說(shuō)，去除飼料、人工等各種費(fèi)用，目前雞蛋在“地頭”出售的價(jià)格基本與成本價(jià)持平，養(yǎng)殖戶(hù)們正在艱難維持。雞蛋商販：利潤(rùn)固定，影響不大
4月12日，記者在便民市場(chǎng)看到，當(dāng)天的雞蛋價(jià)格每斤3.8元。這個(gè)價(jià)格比起去年的“5元時(shí)代”來(lái)說(shuō)已經(jīng)很便宜，但對(duì)于近期的雞蛋行情來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)是“高價(jià)”了。“連續(xù)一周了都是3塊6左右，今天的價(jià)格在近期算是高的了。”糧油店老板介紹，年后，蛋價(jià)就一直有漲有落，但總體來(lái)看，降價(jià)明顯多于漲價(jià)。另外，該老板說(shuō)，雞蛋降價(jià)，他們有固定的利潤(rùn)，對(duì)于銷(xiāo)量來(lái)說(shuō)并沒(méi)有影響。
養(yǎng)殖戶(hù)：過(guò)了產(chǎn)蛋高峰面臨賠錢(qián)風(fēng)險(xiǎn)
蛋價(jià)便宜了，市民的菜籃子輕快了不少，但對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，卻怎么也高興不起來(lái)。
德城區(qū)沙楊社區(qū)的楊榮剛目前養(yǎng)殖了1萬(wàn)多只雞，他介紹，如果當(dāng)前正處于產(chǎn)蛋高峰期，應(yīng)該還是有賺錢(qián)的可能，但如果過(guò)了高峰，則要面臨賠錢(qián)的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)介紹，一只雞180天之后，會(huì)達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，產(chǎn)蛋率90%以上，時(shí)間持續(xù)半年。過(guò)了高峰，產(chǎn)蛋率則在70%左右。每個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)自己宏觀控制，也就是保證經(jīng)常有達(dá)到高峰期的雞，這樣每天的產(chǎn)蛋能夠平衡。
針對(duì)當(dāng)前的行情，楊師傅算了一筆賬。假如一個(gè)雞棚里6000只雞，正處于高峰，每天飼料在1400斤左右，每斤飼料價(jià)格1.25元，這樣算起來(lái)每天的成本1750元。6000只雞每天產(chǎn)蛋700斤左右，“地頭”的價(jià)格每斤3.2元算，總共2240元。“要知道這里面僅僅算了飼料成本，人工、電費(fèi)等都沒(méi)有加，并且是高峰期。也就是說(shuō)收購(gòu)價(jià)低于3.2元，那就要賠錢(qián)了。”
前景：上半年蛋價(jià)有可能“翻身”
楊榮剛對(duì)于這次降價(jià)似乎早有心理準(zhǔn)備，他說(shuō)：“目前的行情，應(yīng)該說(shuō)都在預(yù)料中，因?yàn)槿ツ甑膬r(jià)格太高，今年回歸理性，更實(shí)際。”
陵城區(qū)時(shí)樓村的養(yǎng)雞大戶(hù)李光奎介紹，由于去年雞蛋價(jià)格比較堅(jiān)挺，很多人大量擴(kuò)大蛋雞規(guī)模，目前都達(dá)到了產(chǎn)蛋高峰，雞蛋供求失衡，價(jià)格自然下降。另外這個(gè)季節(jié)，所有農(nóng)產(chǎn)品趨于豐富，市民對(duì)于雞蛋的需求不如過(guò)去旺盛，導(dǎo)致價(jià)格開(kāi)始下降。
4月12日雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了近期的首次上漲，這讓很多養(yǎng)殖戶(hù)看到了希望。“雖然市場(chǎng)行情捉摸不透，但當(dāng)前還是能夠維持，不至于賠錢(qián)，根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，上半年的蛋價(jià)還是會(huì)上漲的。”一位養(yǎng)殖戶(hù)說(shuō)。
