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　　近日，走訪菜市場(chǎng)了解到，受市場(chǎng)對(duì)雞蛋需求不旺等原因影響，春節(jié)后一個(gè)月內(nèi)雞蛋銷(xiāo)售偏淡，蛋價(jià)持續(xù)下降，目前每公斤雞蛋價(jià)格較春節(jié)前普降1-2元。

　　近日，記者在海曙區(qū)一家菜市場(chǎng)里了解到，春節(jié)前，攤位上普通散裝雞蛋每公斤零售價(jià)格維持在11元-12元，而在節(jié)后這一個(gè)月內(nèi)，蛋價(jià)連續(xù)回落，現(xiàn)在每公斤只賣(mài)10元，比起春節(jié)前降幅近一成。

　　雞蛋價(jià)格回落并沒(méi)有給銷(xiāo)量帶來(lái)增加。一位雞蛋攤主告訴記者，節(jié)后一個(gè)多月都算是雞蛋銷(xiāo)售淡季。“很多人家里都還有一些春節(jié)期間菜籃子商品的存貨，因此來(lái)買(mǎi)雞蛋的人會(huì)比平時(shí)少，和節(jié)前相比，目前銷(xiāo)售只恢復(fù)了七八成。”攤主稱(chēng)。

　　記者隨后查詢數(shù)據(jù)了解到，據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月下旬以來(lái)，全國(guó)雞蛋價(jià)格降勢(shì)明顯。與2月24日相比，3月23日，普通鮮雞蛋全國(guó)日均價(jià)下降9%。分地區(qū)來(lái)看，超過(guò)九成省區(qū)市雞蛋價(jià)格下降。

　　從寧波本地雞蛋價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)看，節(jié)后蛋價(jià)也是持續(xù)下跌。根據(jù)市發(fā)改委和市價(jià)格協(xié)會(huì)聯(lián)合公布的民生商品價(jià)格監(jiān)測(cè)信息顯示，2月16日至3月2日這兩周內(nèi)，列入監(jiān)測(cè)的10家超市中，蛋類(lèi)零售均價(jià)下跌1.06%；而在接下來(lái)的3月2日至9日以及3月9日至16日這兩周內(nèi)，蛋價(jià)又持續(xù)環(huán)比下跌了2.42%和3.57%。

　　對(duì)此，一位業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，每年春節(jié)過(guò)后不少菜籃子商品銷(xiāo)售都會(huì)進(jìn)入一個(gè)短暫的調(diào)整期，物價(jià)普遍會(huì)有一個(gè)小降幅，這是一種正常的節(jié)日效應(yīng)，雞蛋也不例外。一方面，節(jié)后消費(fèi)終端市場(chǎng)對(duì)雞蛋需求減少，各大高校、單位以及食品廠前期備貨仍需消化，市場(chǎng)需求疲軟使得經(jīng)銷(xiāo)商收購(gòu)積極性不高；另一方面，現(xiàn)在天氣逐漸變暖，而蛋雞養(yǎng)殖方面也沒(méi)有大的疫情，雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)定并有所增加，供大于求，導(dǎo)致市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格出現(xiàn)回落。

　　對(duì)于后市雞蛋價(jià)格走勢(shì)，該業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格大幅上漲可能性不大。“3月份以來(lái)隨著工廠開(kāi)工、學(xué)校開(kāi)學(xué)，市場(chǎng)對(duì)雞蛋需求會(huì)有所增加。但與此同時(shí)，去年下半年補(bǔ)欄的蛋雞也進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，市場(chǎng)上雞蛋貨源供應(yīng)也會(huì)隨之增多，因此從總體來(lái)看，供需處于較平衡狀態(tài)。預(yù)計(jì)在5月份之前，整個(gè)行情不會(huì)有太大的波動(dòng)。”