畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬價小幅走高 對肉價稍有支撐
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/3/23 9:33:00 來源:卓創(chuàng)資訊 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】據(jù)監(jiān)測本周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為17.51元/公斤,環(huán)比上周微跌1.0%。豬價小幅走高,對肉價稍有支撐,東北地區(qū)豬價主線維穩(wěn),黑龍江因豬價偏低、養(yǎng)殖戶惜售、生豬不斷外調(diào)等小幅反彈0.1-0.15元/公斤,華北地區(qū)豬價仍較堅挺,華東多地規(guī)模型養(yǎng)殖場豬價上漲。
東北地區(qū)豬價主線維穩(wěn),黑龍江因豬價偏低、養(yǎng)殖戶惜售、生豬不斷外調(diào)等小幅反彈0.1-0.15元/公斤。截至19日,黑龍江哈爾濱好良雜豬參考10.7-10.8元/公斤,較周初微漲2.38%。
華北地區(qū)豬價仍較堅挺,食品企業(yè)生豬收購受阻,豬肉銷售持續(xù)低迷,目前河北省內(nèi)良種豬主流收購價參考11.2-11.4元/公斤,高價參考11.6-11.7元/公斤。
華東多地規(guī)模型養(yǎng)殖場豬價上漲,山東豬源趨緊,但是企業(yè)壓價意愿強(qiáng)烈,生豬出欄價格微幅上揚(yáng),省內(nèi)良種豬主流出欄價參考11.2-11.4元/公斤;蘇皖溫氏集團(tuán)外三元出欄價上漲0.4元/公斤至12.0元/公斤。華中地區(qū)企業(yè)漲勢明顯,因生豬供應(yīng)量有限,河南屠宰廠結(jié)算價多上調(diào)0.4-0.5元/公斤以緩解收購壓力,19日外三元出欄主流11.6元/公斤。
外地豬調(diào)入西南地區(qū)成本增加,四川廠家結(jié)算價承壓上行,但本地豬價漲幅有限,規(guī)模場良種豬報價12.4元/公斤。華南地區(qū)豬價穩(wěn)中小漲,廣東溫氏外三元出欄價漲至12.0元/公斤,較13日上漲3.45%。
據(jù)監(jiān)測本周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為17.51元/公斤,環(huán)比上周微跌1.0%。豬價小幅走高,對肉價稍有支撐。
目前正處于消費(fèi)淡季,各食品企業(yè)鮮銷有限,分割入庫量也有不同程度增加。下游客商拿貨積極性欠佳,市場交投氣氛走低。但是生豬供應(yīng)量趨緊,豬價承壓微漲,一定程度掣肘肉價持續(xù)下滑,食品企業(yè)白條肉出廠價格回落速度降低,華北多數(shù)廠家白條肉均價低至13.9-14.0元/公斤,預(yù)計短期內(nèi)肉價或未有明顯好轉(zhuǎn)。
據(jù)統(tǒng)計,本周(2015年3月15日-3月19日)國內(nèi)玉米均價2328.5元/噸,環(huán)比上漲1.79%。
本周東北玉米市場整體保持強(qiáng)勁上漲之勢。目前東北市場糧源階段性的緊缺,且農(nóng)戶售糧進(jìn)度不斷提升,各地余糧剩余較少,黑龍江、遼寧整體余糧在1-2成,吉林南部地區(qū)余糧在2-3成,北部基本已售罄,內(nèi)蒙古余糧在2-3成。華北地區(qū)玉米價格上漲明顯。東某深加工企業(yè)玉米收購價格上周一增長5.45%,山東地區(qū)整體價格參考2300-2400元/噸。南方銷區(qū)飼料企業(yè)節(jié)后集中補(bǔ)貨期,對玉米采購量較大,產(chǎn)區(qū)糧源偏緊,導(dǎo)致貿(mào)易商惜售并抬高價格。
后市預(yù)測
供應(yīng)面:各地養(yǎng)殖戶惜售壓欄現(xiàn)象普遍,規(guī)?;B(yǎng)殖戶報價主動上調(diào),造成豬市價高量少,近期豬源供應(yīng)量維持低位。
需求面:消費(fèi)市場需求低迷,下游客戶訂單不足,直接限制屠宰企業(yè)肉價調(diào)整心態(tài);然原料成本不易降低,肉價波動空間已受限,短期守穩(wěn)態(tài)勢明顯。
北方區(qū)域養(yǎng)殖及屠宰廠家對峙態(tài)勢仍強(qiáng),豬價缺乏突破方向,整體或?qū)⒈P整;河南企業(yè)因近期快速拉升價位,下周或壓價降低成本。南方地區(qū)豬源供應(yīng)不足,部分低價區(qū)域或有微漲動作,以縮小市場價差。下周國內(nèi)豬價仍處盤整階段,外三元出欄均價調(diào)整幅度在0.3%左右。