畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 石家莊今年將完成60家生產(chǎn)乳粉用奶牛場(chǎng)建設(shè)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/2/27 14:10:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
從石家莊市畜牧水產(chǎn)局獲悉,今年該市將完成60家生產(chǎn)乳粉用標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)建設(shè),推進(jìn)現(xiàn)有奶牛小區(qū)向牧場(chǎng)模式轉(zhuǎn)變,力爭(zhēng)年內(nèi)實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)模式的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)比例達(dá)到全市養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))的40%。
為著力推進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、振興省會(huì)奶業(yè),扎實(shí)推進(jìn)生產(chǎn)乳粉用標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)建設(shè),石家莊市將嚴(yán)格按照省市加快乳粉業(yè)發(fā)展意見(jiàn)的要求,圍繞該市君樂(lè)寶、三元兩家乳粉加工企業(yè)的奶源基地,指導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))科學(xué)規(guī)劃與建設(shè)。通過(guò)召開技術(shù)培訓(xùn)會(huì)、科技下鄉(xiāng)等形式,鼓勵(lì)奶農(nóng)積極參與養(yǎng)殖場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。開展奶牛場(chǎng)建設(shè)“省級(jí)達(dá)標(biāo)”活動(dòng),推動(dòng)奶牛場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),指導(dǎo)乳粉用標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)依法建立和規(guī)范養(yǎng)殖檔案。
加快奶牛養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型升級(jí)。引導(dǎo)鼓勵(lì)現(xiàn)有的奶牛小區(qū)通過(guò)股份制改造、托管、寄養(yǎng)等方式向牧場(chǎng)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)。對(duì)申報(bào)乳粉用奶牛場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目的力爭(zhēng)全部實(shí)現(xiàn)分群飼養(yǎng)的牧場(chǎng)化管理模式,其他暫不具備轉(zhuǎn)型條件的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)95%以上實(shí)現(xiàn)“四統(tǒng)四分”。積極推廣胚胎移植等先進(jìn)技術(shù),努力提高奶牛生產(chǎn)性能,快速擴(kuò)大高產(chǎn)奶牛核心群。鼓勵(lì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))積極推廣使用TMR、奶牛臥床等先進(jìn)技術(shù),增加養(yǎng)殖戶收益。督促乳品企業(yè)加快自建奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè),推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)與乳品企業(yè)建立緊密利益聯(lián)盟,將與乳粉企業(yè)建立緊密利益聯(lián)盟機(jī)制的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),全部納入扶持范圍。
加強(qiáng)奶站監(jiān)管與生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。強(qiáng)化奶站質(zhì)量安全主體意識(shí),抓好奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、檢測(cè)、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)的管理,實(shí)現(xiàn)生鮮乳生產(chǎn)全過(guò)程無(wú)縫隙監(jiān)管。加強(qiáng)奶站監(jiān)管信息化,特別是奶站視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的升級(jí)改造和規(guī)范運(yùn)行,今年實(shí)現(xiàn)奶站視頻監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的規(guī)范化常態(tài)運(yùn)行。堅(jiān)持監(jiān)督抽檢和飛行抽檢相結(jié)合,年內(nèi)對(duì)全市所有奶站監(jiān)督抽檢不少于1遍,對(duì)所有生鮮乳運(yùn)輸車輛的飛行抽檢不少于1遍。堅(jiān)持做好生鮮乳質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,每月組織開展一次生鮮乳質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,及時(shí)發(fā)出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。健全完善乳品企業(yè)檢測(cè)不合格奶報(bào)告和處置機(jī)制,對(duì)不符合生鮮乳質(zhì)量安全要求的,及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。