畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 濮陽臺(tái)前縣畜牧局嚴(yán)把“四關(guān)” 確保春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/2/15 8:51:00 來源:臺(tái)前縣畜牧局 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)】河南省濮陽市臺(tái)前縣畜牧局充分發(fā)揮職能作用,嚴(yán)把嚴(yán)把投入品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)把好待宰畜禽進(jìn)場(chǎng)關(guān),嚴(yán)把好屠宰檢疫關(guān),嚴(yán)把市場(chǎng)監(jiān)督關(guān),確保春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全,杜絕不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的畜產(chǎn)品走上市民餐桌,讓群眾吃上“放心肉”。
春節(jié)臨近,為讓群眾吃上“放心肉”,河南省濮陽市臺(tái)前縣畜牧局充分發(fā)揮職能作用,嚴(yán)把“四關(guān)”,確保春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全。
一是嚴(yán)把投入品質(zhì)量關(guān)。在全縣范圍內(nèi)開展專項(xiàng)整治活動(dòng),集中力量對(duì)全縣所有獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了一次“拉網(wǎng)式”排查,從源頭上把好投入品質(zhì)量關(guān)。
二是嚴(yán)把好待宰畜禽進(jìn)場(chǎng)關(guān)。對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的畜禽,駐場(chǎng)檢疫員嚴(yán)格查證驗(yàn)物,對(duì)手續(xù)不全或不健康的畜禽,禁止其進(jìn)入屠宰場(chǎng)。
三是嚴(yán)把好屠宰檢疫關(guān)。對(duì)屠宰后的畜禽產(chǎn)品,檢疫員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢疫,對(duì)檢疫合格的畜禽產(chǎn)品出具《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》,經(jīng)營(yíng)戶憑有效檢疫證明銷售動(dòng)物產(chǎn)品,保證上市的動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四是嚴(yán)把市場(chǎng)監(jiān)督關(guān)。堅(jiān)持拉網(wǎng)式排查與日常檢查相結(jié)合,嚴(yán)厲打擊不憑檢疫證明、標(biāo)志經(jīng)營(yíng)或經(jīng)營(yíng)病害畜禽產(chǎn)品等違法行為,杜絕不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的畜產(chǎn)品走上市民餐桌。