畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 2014年豬市低迷 生豬自繁自養(yǎng)整體以虧損收尾
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/1/27 16:41:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
2014年生豬市場特點:
豬價“逢節(jié)必降”
傳統(tǒng)意義上,節(jié)日臨近,豬肉需求增加,豬價上漲,春節(jié)、中秋等通常作為豬市的利好存在。但2014年逢節(jié)必降情況明顯,養(yǎng)殖戶延續(xù)節(jié)前賣豬的習(xí)慣,導(dǎo)致生豬供應(yīng)量大增,豬價未漲反跌,令“節(jié)日”成為市場的利空因素。
需求回落明顯
居民追求健康飲食,肉制品消費趨向于多元化,牛羊肉的替代性增強。另外政府反腐倡廉,限制三公消費等亦影響豬肉需求量。據(jù)了解,2014年上半年豬肉消費量約較去年同期減少30%。
生豬養(yǎng)殖整體虧損
受生豬價格大幅下跌影響,2014年生豬養(yǎng)殖業(yè)整體呈虧損狀態(tài)。由表中可以看出,2014年生豬自繁自養(yǎng)平均每頭虧損22.44元,較2013年驟減115.43%。
農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示,生豬存欄量震蕩下降,能繁母豬存欄量更是連降16個月,但相較于嚴重疲軟的需求來看,豬市仍呈供需略顯失衡局面。加之目前皆為“有錢人養(yǎng)豬”,中大型養(yǎng)殖場所占市場份額不斷增加,且抗風(fēng)險能力較強。據(jù)卓創(chuàng)資訊了解,2015年有資金實力的大型及龍頭養(yǎng)殖企業(yè)仍有擴建計劃,生豬供應(yīng)量實際減少程度或有限,市場行情或低于眾多業(yè)者預(yù)期,建議業(yè)者謹慎操作。