畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 業(yè)內(nèi):屠宰企業(yè)年前備貨階段或延遲對(duì)豬價(jià)刺激作用或有限
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/1/21 9:51:00 來源:搜豬網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析目前已經(jīng)進(jìn)入臘月,但是屠宰企業(yè)還在忙于高庫(kù)存的消化,因此短時(shí)間內(nèi)或無采購(gòu)的打算,恐怕今年為春節(jié)備貨的階段或?qū)⒀舆t,如果是這樣那么刺激生豬價(jià)格上漲的作用或許非常有限。加之,今年備貨量不及往年,由于對(duì)食品安全的監(jiān)管越來越嚴(yán)厲,各地對(duì)屠宰以及病死豬的打擊將會(huì)更加嚴(yán)厲,收豬人對(duì)生豬品質(zhì)的要求將會(huì)更加苛刻。
目前由于當(dāng)前生豬市場(chǎng)需求持續(xù)疲軟,而養(yǎng)殖戶出欄量不減,供求失衡關(guān)系暫時(shí)難以緩解,導(dǎo)致全國(guó)生豬價(jià)格繼續(xù)震蕩微幅下滑。今日廣東養(yǎng)殖戶反映本地價(jià)格已確立,標(biāo)豬外三6.8,內(nèi)三6.6,260斤以上的內(nèi)三6.8黑豬7.00。經(jīng)濟(jì)人說適重的健康豬少,良雜豬搶手,本地多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為良雜更容易判斷健康豬肉與病死豬肉。由此可見南方地區(qū)還可維持穩(wěn)定的價(jià)位,下滑幅度較小,不過要警惕外地豬的沖擊以及疫情。另外也可看出,健康的生豬依然是比較搶手的,豬價(jià)也不會(huì)過于被壓低,建議養(yǎng)殖戶管理好生豬,做好疫情防控。