畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江湖州南潯區(qū)考察組赴德清、海鹽學(xué)習(xí)考察生豬定點屠宰管理經(jīng)驗
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2015/1/13 16:36:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,根據(jù)湖州市農(nóng)業(yè)局辦公室《關(guān)于開展生豬定點屠宰資格延期整改和遷建企業(yè)復(fù)核審查工作的通知》要求,為切實做好南潯區(qū)生豬定點屠宰場的清理整頓、改造提升工作,南潯區(qū)分管副區(qū)長徐國華帶領(lǐng)區(qū)農(nóng)林局、區(qū)市場監(jiān)管局等相關(guān)人員,分別趕赴德清、海鹽等地,學(xué)習(xí)考察兩地先進(jìn)的生豬定點屠宰管理經(jīng)驗。
考察組實地考察了德清縣豐盛食品有限公司和浙江青蓮食品股份有限公司,主要從屠宰場的整體布局、建筑設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、屠宰與檢驗檢疫管理、操作規(guī)程、質(zhì)量追溯、環(huán)境保護(hù)、病害生豬及產(chǎn)品無害化處理等方面,詳細(xì)了解了各場基礎(chǔ)投入、生產(chǎn)運作和經(jīng)營管理方面好的做法,獲得了寶貴經(jīng)驗,受益匪淺。
南潯區(qū)將在生豬屠宰場的清理整頓、改造提升工作中,結(jié)合自身實際,加以借鑒參考利用,并嚴(yán)格執(zhí)行商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等九部門《關(guān)于加強(qiáng)生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》(商秩發(fā)〔2011〕493號),以及省、市《開展生豬定點屠宰資格審核清理工作方案》(浙商務(wù)聯(lián)發(fā)〔2012〕125號和湖貿(mào)〔2012〕41號)明確的準(zhǔn)入條件和標(biāo)準(zhǔn),尤其按照各企業(yè)整改內(nèi)容,開展針對性核查。